Cultura coreeană a supraviețuit timp de 5.000 de ani, în ciuda celor mai bune eforturi ale vecinilor ostili de a o scoate. Dacă știți și respectați cultura coreeană, veți obține mult mai mult timp în Coreea.
1. Kimchi este cultură
Kimchi. Foto: Nagyman
Kimchi este varză feliată, fermentată cu sos de chili roșu și pastă de ansoa. Este înțepător, picant și acru. Coreenii iubesc și o mănâncă cu fiecare masă - de obicei pe partea laterală - deși îl folosesc și ca ingredient în nenumărate alte feluri de mâncare.
Kimchi este simbolic al culturii coreene: este puternic, distinctiv și sfidător. Unii străini nu o pot îmbolnăvi, dar, dacă puteți, veți câștiga respectul cu inimă al localnicilor. Este cu siguranță una dintre experiențele alimentare de top pe care trebuie să le ai în Coreea de Sud.
2. Pantofi dezactivați
Foto: ilya_ktsn
Când intri într-o casă coreeană, trebuie să-ți scoți pantofii. A face ceva mai puțin este un semn de lipsă de respect.
Coreenii au o relație specială cu podeaua lor, pe care stau și dorm adesea. O podea murdară este intolerabilă într-o casă coreeană, iar ei văd occidentalii ca sălbatici înapoiate pentru a rămâne încorporați în camerele noastre de zi.
3. Soju
Foto: Eugene Kim
Coreea este o cultură de băut, iar băutura lor națională este soju, o băutură clară, asemănătoare cu vodca.
Soju este băut din ochelari împușcați și, ca toate lichiorurile din Coreea, este întotdeauna servit cu mâncare. Coreenii beau în grupuri înfiorătoare, clipeau în mod regulat pahare, în timp ce strigă geonbae! (urale) și o lovitură-uh!
Noaptea, veți vedea bărbați ieșind din norae bang (camere de karaoke) și trecând pe stradă, râzând, cântând și certând. Doar asigurați-vă că evitați bălțile de vărsături roșiatice rămase adesea în urmă, care sunt cunoscute și sub numele de flori kimchi.
Coreenii au o etichetă strictă de băut: nu vă turnați niciodată băutura dvs. și când vă turnați pentru cineva mai în vârstă decât voi, puneți o mână la inima voastră sau la brațul vărsat ca semn de respect.
4. Orez
Foto: Mohamed Yahya
La fel ca japonezii, coreenii mănâncă orez cu aproape fiecare masă. Este atât de înrădăcinată în cultura lor, încât una dintre cele mai obișnuite felicitări ale lor este Bap meogeosseoyo? Sau „Ați mâncat orez?”
Spre deosebire de japonezi, coreenii își mănâncă de obicei orezul cu o lingură și nu ridică niciodată vasul de orez de pe masă spre gură.
De asemenea, betisoarele nu trebuie lăsate niciodată să se lipească de vasul de orez, întrucât acest lucru seamănă cu felul în care este oferit orezul morților.
5. Nu zâmbește
Foto: aplomb
Coreenii sunt un popor cald și generos, dar nu l-ai ști niciodată din acțiunile pe care le lipesc în public.
Uneori, străzile haotice ale peninsulei seamănă cu o mare de scoroci, cu toți care își pun literalmente chipurile cele mai pupați înainte. Acest lucru nu este valabil însă pentru copii, care vor zâmbi invariabil și vor râde în timp ce strigă „Bună ziua! Salut!"
6. Ferește-te de coate
Foto: Craig Nagy
Coreea este o țară aglomerată. Este un grup de munți pietroși cu doar câteva văi și câmpii pe care să se construiască.
Rezultatul este o mulțime de oameni în spații mici, iar oamenii nu se vor gândi de două ori la împingere și glumă pentru a ajunge într-un autobuz, într-un lift sau la acele cepe perfecte de pe piață.
Nu vă deranjați nici măcar „scuzați-mă” și ferește-te de femeile în vârstă, cunoscute sub numele de ajumma. Sunt mortali.
7. Proteste
Foto: rabble
Sud-coreenii au luptat din greu pentru realizarea societății democratice de care se bucură acum și sunt printre cei mai de vârf din lume când vine vorba de a-și exercita dreptul la protest.
Dizidența este vie și bine. Coreenii protestează cu frecvență și protestează cu fervoare - din toate părțile spectrului politic.
Protestatarii folosesc o varietate de metode, de la violenți (studenții supărați atacă regulat poliția antidisturbă cu tije imense de metal), până la absurd (tăierea degetelor, aruncarea bălegarului animalelor, acoperirea în albine).
8. Drumeții
Foto: Chelsea Marie Hicks
Deoarece Coreea este muntoasă, nu ar trebui să surprindă faptul că drumețiile sunt pasiunile naționale.
Chiar și cele mai aglomerate orașe au munți care oferă un refugiu relativ din nebunia cinetică a străzilor de mai jos.
Coreenii sunt la maximul lor pe munte. Te zâmbesc și te salut și adesea vor insista să-și împărtășească mâncarea și băutura. Asigurați-vă că vă opriți la un restaurant din coliba de munte pentru pajeon (fritter) și dong dong ju (vin de orez).
9. Bow-wow
Fotografii: InSapphoWeTrust
Da, unii coreeni mănâncă carne de câine, în ciuda unor încercări sporadice ale guvernului de a închide restaurantele boshingtang (supă de carne de câine), pentru a îmbunătăți „imaginea internațională a țării”.
Carnea de câine este consumată mai ales în timpul verii și de către bărbați, care susțin că face minuni pentru rezistență.
10. Naționalism
Foto: Republica Coreea
Coreenii sunt un popor extrem de mândru și uneori această mândrie se transformă în naționalism alb-fierbinte.
Puteți vedea acest naționalism afișat la evenimente sportive, unde mii de fani coreeni își înveselesc echipele naționale la unison, bătând pe tobe și fluturând steaguri masive.
Acest naționalism se oprește mai ales când se menționează Japonia, întrucât Japonia le-a invadat de mai multe ori și a ocupat Coreea ca o colonie aproape în prima jumătate a secolului XX, decimând resursele țării și impunând mii de femei ca sclave sexuale.
În cele din urmă, vă rugăm să vă amintiți următoarele două lucruri:
- Pentru un coreean, nu există așa cum este Marea Japoniei. Corpul de apă dintre Coreea și Japonia este cunoscut doar ca Marea de Est.
- De asemenea, coreenii cred cu fervoare că Dokdo - insulele disputate între Coreea și Japonia (cunoscute în Japonia ca Takeshima) - aparțin doar Coreei.
Cel mai neînțelept ar fi să încercați să nu fiți de acord cu niciunul dintre aceste puncte, deoarece coreenii nu le consideră dezbătute.
