Popcorn Sutton
Carolinienii de Nord știu că nu cumpărați moșhine din magazinul ABC, ci îl cumpărați de la cineva ca Popcorn Sutton. Popcorn a fost un moonshiner de-a lungul vieții și există încă o mulțime de oameni care își îndeplinesc tradiția: făcând din ea câteva zeci de galoane la un moment dat și îl vând în borcane de zidărie neadornite din spatele unui camion.
Indiferent dacă un restaurant servește „un ceai dulce bun”
Da, „ceaiul bun dulce” este un lucru. Nu poate fi prea dulce sau prea amar; nu prea înghețat, dar nici prea cald; nu poate fi prea lămâie, floral sau tutun. O știi doar când o gusti.
Colonia pierdută
Soarta primilor coloniști englezi rămâne un mister până astăzi. Au înființat casă pe Băncile Externe, apoi au dispărut pur și simplu. În fiecare vară are loc o piesă de teatru în aer liber, The Lost Colony, aflată la doar câteva sute de metri de fosta lor casă.
Revista noastră de stat
Numele spune totul, este o revistă despre starea noastră. Vrei povești despre ceaiul dulce, Colonia pierdută, vinăriile și fabricile de bere și istorie și artiști? Statul nostru este căpșunul tău.
Pirates
Blackbeard a avut câteva case aici, a îngropat comoara aici și și-a întâlnit soarta chiar lângă insula Ocracoke. Răzbunarea reginei Anne a fost scufundată chiar lângă Beaufort și puteți vedea moaște din epava de la Muzeele maritime ale statului. Dar el nu este singurul pirat care a navigat apele aici. Stede Bonnet a navigat aici și a fost capturat în apropierea râului Cape Fear, se crede că căpitanul Kidd ar fi îngropat comoara în apropiere de Wilmington, iar două pirate feminine - Anne Bonny și Mary Read - au făcut o apariție sau două aici.
Parcul Blue Ridge
Acest traseu de munte se deplasează de la Cherokee, Carolina de Nord, la Waynesboro, Virginia, și de-a lungul traseului său înalt, curb, veți trece pe unele dintre cele mai depozitate munți din Carolina de Nord - Mount Mitchell, Grandfather Mountain, Blowing Rock - și câteva orașe adorabile de munte. Toți cei din Carolina de Nord sunt conduși către Bunicul și pe viaductul Lynn Cove cel puțin o dată și cu toate șansele să ajungem cu mașina câțiva kilometri pe Parkway.
Gratar
Pentru început, este un substantiv, nu un verb. Acum că avem totul clar, Carolina de Nord are două stiluri: Eastern și Lexington. Stilul estic este format dintr-un porc întreg gătit peste cărbuni de stejar, tocat și smuls și condimentat cu un sos subțire, oțet și piper. Stilul Lexington are în vedere butucurile (sau umerii) gătite peste un amestec de stejar și hickory, tocate grosiere și servite cu un sos mai gros și mai dulce. Pare simplu, dar este suficient să începi o luptă la un picnic bisericesc.
Cheerwine
Această cea mai delicioasă soluție de vișine nu conține vin, dar este deosebită. Alături de Pepsi și Sundrop, este una dintre băuturile de sodă care își au originea aici. Și, dacă vă simțiți prăjiți când vine vorba de sosul pentru grătar, îl puteți fierbe apoi adăugați niște oțet și fulgi de ardei iute pentru a face un sos de grătar care vă poate scoate din picnicul bisericii.
Maioneza lui Duke
Acesta este cel mai bun mayo pe care îl oferă SUA și s-ar putea să fie doar primele cinci mayo-uri din întreaga lume. Este perfect încurcătos, adaugă fermoarul și consistența potrivite rețetei de brânză Pimento a bunicii și este cel mai excelent pe un sandviș de roșii.
Muzică
Bluegrass are rădăcini aici, Earl Scruggs fiind pionier în stilul său de culegere cu trei degete aici, iar actele muzicale NC precum Acoustic Syndicate, Steep Canyon Rangers și chiar Steve Martin continuă astăzi. Dar suntem mai mult decât atât, ne putem lăuda și cu fermoarele cu nucă de veveriță, Ben Folds și Avett Brothers, printre altele.
Surfing
Nu contează unde locuiți în Carolina de Nord, este posibil ca tu sau cineva pe care îl cunoașteți să aibă o placă de surf (sau două) în garaj și să știe unde să meargă pentru valurile bune: Wrightsville Beach, Emerald Isle, Hatteras și un alte zeci de locuri ale căror nume trebuie să câștigi pe valuri.
Baschetul colegiului
În Carolina de Nord, puține lucruri sunt la fel de încălzite ca și atitudinea de baschet la colegiu. Declarația pentru UNC sau Duke este echivalentă cu purtarea partidului tău politic, a bisericii sau a loialității la grătar pe mânecă. Este obligat să începeți un argument prietenos sau două și, ocazional, vi se va cere să vă apărați cu pasiune alegerea.
Bere artizanală
Ne luăm serios berea în Carolina de Nord, iar statul este plin de bere, butelii și încăperi - aproape 200 până la urmă - servind fiecare stil de bere imaginabil. Între breasla mestesugarelor din Carolina de Nord, băieții NC Beer Guys și pasionatul local de bere, puteți ține pasul cu noutățile, ce este delicios și ceea ce ar trebui să păstrați în permanență în stoc.
Bojangles (vezi „ceai bun dulce”)
Biscuiți și ceai dulce, două capse sudice, servite cu cartofi prăjiți francezi într-o plimbare? Acesta este Bojangles.
Ohio
De ce în lume ar fi Carolina de Nord să fie pasionată de Ohio? Trei cuvinte: First In Flight. Pe Outer Banks, doi domni din Dayton, Ohio, au luat primul zbor cu motor și, chiar dacă au fost Buckeyes peste și prin ea, Carolina de Nord va revendica onoarea de a fi primul în zbor.
