Planificarea călătoriilor
Dimineaţă
Treziți-vă devreme și luați metroul în Piața Libertății. Parcurgeți pasarela subterană până ieșiți pe strada Pușkin. Drumul face legătura cu strada Baratashvili în timp ce continuați în jos, și veți ajunge la zidul învechit, vechi al orașului, acoperit de o galerie circulară cu balcoane. Urmați pietrele peretelui până când mirosul de cafea la Gara Konka, o mașină de tramvai abandonată transformată într-o cafenea, vă tentează să alimentați. Cafeaua lor turcească este scurtă și dulce și costă 3 lari (1, 50 €).
Deasupra fațadei albastre pastelate și a balconului alb, asemănător dantelelor din Muzeul de păpuși din Tbilisi, luați pe dreapta pe strada Shavteli. Verificați blocurile aparent instabile ale turnului de ceas, parcă a fost proiectat fie de un geniu, fie de un bețiv. Ceva la care sa te gandesti. La sfârșitul pieței, veți vedea păsări care cuibăresc în clopotnița secolului al 6-lea din Bazilica Anchiskhati. Virați la stânga spre râu și apoi din nou la dreapta. Ajunși la Podul Păcii, care seamănă cu un balon de sticlă uriaș în lumina zilei. Pe cealaltă parte a râului se află Palatul Prezidențial, cu fațada sa neo-clasică și cupola de sticlă postmodernă.
Treci pe lângă pod și continuă spre monumentul care îl onorează pe poetul Ietim Gurji. Opriți-vă și priviți în jur la scena suprarealistă a unor trasee de iederă care se mănâncă până la casele vechi, galeriate. Vopseaua fulge de pe pereții clădirilor strâmte și balcoane îndoite. Poate vei localiza un grup de tineri care beau vin de casă din sticle de cocs folosite în jurul bazei statuii verzi de cupru a poetului.
Uitându-se în spatele caselor aflate în descompunere este cupola conică și ascuțită a Bisericii Sioni din secolul al VII-lea. Georgienii se plimbă pe stradă și observați mulți dintre ei traversându-se la trecerea lor. Cerșetorii și bătrânele umplu sticle goale de apă la fântânile de apă din jur. Veți vedea câțiva pisoi vagabonzi alimentați de o bătrână în zdrențe. La început poate părea un pic nebun, dar oprește-te și vorbește cu ea. Descoperi că este destul de drăguță și că conduce un centru de salvare neoficial pentru animale într-una din casele abandonate de pe stradă.
Urcă treptele către strada Sioni. Prinde o bătaie de produse proaspete coapte lângă Seminarul Teologic. Coborâți în subsol acolo și cumpărați niște khachapuri de luat masa, pâine cu brânză georgiana. Poate că nu este cea mai sănătoasă gustare, dar are un gust al naibii de bine.
Noonish
În timp ce coborâți spre Abanotubani, districtul Bath, aveți grijă să traversați drumurile. Pasajele bine iluminate servesc părți din Tbilisi, dar de multe ori trebuie să folosiți metoda nu atât de nepricepută de „priviți, rugați-vă și alergați”, deoarece pietonii nu au drept de drum în Georgia. Priveliștea iese pe cupolele din cărămidă cu șuvițe de vapori sulfuroși care se scurg din micile găuri. Veți vedea Băile Orbeliani din secolul al XVII-lea, decorate cu dale albastre lapis și două minarete laterale. Bucurarea de băi poate fi o aventură de toată ziua, așa că planificați-vă programul în consecință.
Foto: vadim.klochko
Mergeți în sus pe micuța stradă dincolo de magazinul de covoare din dreapta. Luați mirosul florilor și ierburilor și ascultați sunetul apei curgătoare în timp ce deschideți poarta din vârf către Grădinile Botanice. Urmați pașii în lateralul dealului stâncos până la Cetatea Narikala. În fortăreață nu este prea mult de văzut, dar priveliștea este plăcută. Acoperișul auriu, reflectorizant, al Catedralei Sameba (Sfânta Treime), se apropie de distanță. Poteca serpentină prin grădini transportă vizitatori în jurul cetății și până la scările care duc la ieșire.
Găsiți-vă în spatele Bisericii Betlemi și a ruinelor din apropierea Templului Focului Zoroastrian. Continuați pașii Betlemi în cartierul Sololaki și vă confruntați cu opțiunile dvs. de prânz. Există Pur Pur în Piața Lado Gudiashvili, un restaurant cu un sentiment boem, format din bucăți inegale de mobilier decadent și felinare de hârtie, oferind o abordare modernă asupra bucătăriei georgiene. Dacă vă place ceva mai tradițional, continuați până la Shemoikhede Genatsvale, pe strada Leselidze 25. Încercați khinkali, găluște alunecoase umplute cu carne picantă sau o tocană delicioasă și spălați-l cu un vin bun din Georgia ca un saperavi roșu.
Dupa amiaza
Ați venit în cerc complet în Piața Libertății. Traversați spre bulevardul Rustaveli și observați contrastul dintre aleile din spate dărăpănate, dar grandioase, din jurul Sololaki și clădirile art nouveau și neoclasice ale acestui bulevard în stil european. Pe traseu, treceți prin Parlament, o clădire cu proporții sovietice și bucurați-vă de un pic de cumpărături de ferestre până observați Biserica Kashveti din partea cealaltă a drumului. Faceți pasajul și cercetați frescele strălucitoare, pictate de pictorul de avangardă georgian Lado Gudiashvili. Mai jos, treceți prin exteriorul neo-clasic al Muzeului Național de Artă și fațada în stil portocal, ars, care marchează Opera.
Continuați până la stația de metrou Rustaveli și luați trenul până la Avlabari. Uită-te în jur pentru acoperișul auriu al Catedralei Sameba și urmează fundalurile prăfuite în această direcție. Pasarela din marmură care duce până la catedrală este punctată cu fântâni, iar arbuști se întind deasupra priveliștilor din Tbilisi. Catedrala ia proporțiile unui stil tradițional georgian, dar unghiurile sale sunt prea ascuțite și piatra tăiată prea lin. În interior, veți observa că în bisericile georgiene nu există haine. În ciuda aspectului său arhaic, clădirea a fost finalizată în 2004.
Seară
Pentru o cină relaxată, romantică, mergeți la Café Flowers din apropiere. Acest restaurant cu terasă în grădină miroase a înflorituri de vară; bucurați-vă de priveliștea cetății Narikala și de balcoanele agățate din Sololaki. Dacă sunteți aici vara, așezați-vă și încercați niște shashlik, un kebab de shish marinat din Georgia și un pahar de limonadă de tarhon.
Sau, pentru o sărbătoare tradițională georgiană, coborâți pe deal și traversați podul peste râul Mtkvari, trecând Biserica Metekhi pe un afluent stâncos. Treci peste pod, spre băi. Căutați un restaurant subteran, numit Alani. Puteți trece pe lângă ea de câteva ori, așa că încercați să căutați ortografia Georgiei „Georgian”, care este scrisă în roșu la 1 strada Gorgasali. Comandați o masă de khinkali, khachapuri, salate îmbrăcate cu nucă și vinete umplute și răsfățați-vă cu carafe de vin georgian, fie un saperavi roșu, fie un tsinandali alb.
Muzica live și cântatul înecă conversația. Poți fi invitat de unul dintre localnici la un supra, un ritual georgian de prăjire cu chacha, un spirit realizat din pomină de struguri. Decideți să participați - spuneți-vă la revedere de la ficat și salut la ospitalitatea din Georgia.
