Planificarea călătoriilor
Cum să experimentați cele mai bune din Buenos Aires în doar 5 zile.
BUENOS AIRES, ORAȘ al eleganței decolorate și al culturii resurgente. Nu puteți fi mai încântat să vă plonjați în locul în care toată lumea vorbește, dar există o problemă:
Ai doar 5 zile.
Nu te teme niciodată, lovește și fugi călătorul. Iată traseul de prăbușire către un oraș cu unele dintre cele mai mari vieți de noapte, cafenele și mese.
Ziua 1:
Ai călătorit ore întregi. Aproape că ai spart ușa taxiului inflexibil care te-a aruncat la apartamentul tău de închiriere pe termen scurt din Palermo. Ești epuizat, flămând, iar Delta i-a înșelat una dintre pungi.
Dar în această seară este prima ta noapte în Buenos Aires. Apucați un pui de somn și un duș și comandați o friptură la cafeneaua de alături. Ești mâncător să experimentezi unele dintre cele mai bune din viața de noapte din America Latină.
Este miercuri și ai citit despre o notorie petrecere globală de hip hop de-a lungul căilor ferate din Palermo Hollywood. Îți croiești drumul spre Niceto și lovești linia de la ușă.
Există hipsteri în blugi înveșinați și skinny, dar se uită mult mai bine aici.
Până la miezul nopții și îți place ce vezi. Există hipsteri în blugi înveșinați și skinny, dar se uită mult mai bine aici.
Oameni frumoși
În momentul în care absolviți intrarea în club, decideți că stereotipurile erau prea adevărate - Buenos Aires este plin de oameni frumoși.
În interior, există un duo cumbia / emcee care se apropie de versiunea ritmului indigen, dubby, hip-hop. Ei joacă tastaturi de jucărie cu piese de gură și folosesc deghizări mascate.
Sunt urmate de o rapperă feminină, Princesa, care rima și la bătăi infuzate cu cumbia. Apoi este Villa Diamante pe cei și cei doi și sunteți intrigați de opțiunile sale, făcând jurământul de a localiza un mixtape online.
Niceto are un sistem de sunet strălucitor, iar prietenul tău care locuiește în Buenos Aires în ultimele două luni te convinge să comanzi un Fernet și Coke, un soi medicamentos de concoacție pe bază de plante.
Băutura te trezește și îți oferă un zâmbet fericit.
La 3 dimineața urcați într-un taxi spre Recoleta. Rumi este bun miercuri și arată o altă parte a Buenos Airesului decât ceea ce ai experimentat la Zizek. Serviciul de sticle și modelele braziliene oferă un contrast frumos cu copiii cumbia underground.
Vă mențineți până la aproximativ 4:30 la Rumi și, cu petrecerea în plină desfășurare, vă plecați pentru o binemeritată odihnă.
Ziua 2:
fotografie de Eve Hyman
Dormi și îți croiești drumul către Plaza Serrano pentru micul dejun - suc proaspăt stors de portocale, cappuccino și trei croissants pentru echivalentul a 2, 50 USD USD. Îți place deja aici.
Piața este mai mult cerc de trafic decât orice altceva, dar reușește să-și permită unii oameni minunați. Există cafenele la fiecare colț și artizanat și haine vândute în piață și pe trotuare.
Există un fel de agitație în zonă și este distractiv să vă plimbați și să încercați să vă obțineți rulmenții.
Te afli în Palermo Viejo, pe partea Soho a căilor ferate, la est de centrul orașului. Se spune că este partea cea mai neplăcută a orașului și după aspectul buticurilor de designer indie și al magazinului Diesel de la colț, sunteți de acord.
Te îndrepți spre Gurruchaga spre strada El Salvador și apoi îndrepți-te spre Plaza Armenia și parc - unde există un alt târg în aer liber, cu artizani locali care vând bijuterii, olărit și artă.
Sunteți tentat de restaurante de pe fiecare bloc și faceți o notă mentală pentru a reveni la cât mai multe mese puteți face față. Acum este aproape prânz - ora prânzului pentru o mare parte din lume, dar nu după standardele argentiniene.
Evita
Mai aveți câteva ore bune așa că mergeți în Armenia spre Grădinile Botanice din Parcul Palermo. În apropiere se află muzeul Evita și ați dori să treceți de pe lista dvs. înainte de a vă cufunda complet în weekend.
Înveți multe despre mișcarea drepturilor feminine din Argentina, despre brandul particular de fascism al lui Juan și Eva Peron și despre modă. Noul muzeu este o combinație interesantă de politică și business show, care amintește de Ronald și Nancy Reagan, minus lăcomia.
Te bucuri să ștergi versiunea Madonei din conștiința ta și să o înlocuiești cu eroina națională a țării, ale cărei zdrențe către moștenire bogată includ votul femeilor, mobilizarea națională a lucrătorilor, diplomația străină și o răpire post-mortem.
Mănânc bine
Toate aceste învățări v-au făcut foame. Urci într-o cabină și te întorci în Soho spre Freud și Fahler pentru prânz.
Freud and Fahler este o cafenea fermecătoare, europeană, pe Gurruchaga, care are un prânz uimitor special, însoțit de cel mai bun vin alb pe care l-ai avut vreodată. Este un amestec de Chenin și Chardonney și are un gust de citrice răcoroase, topite.
Te afli la o masă trotuară care se găsește pe pâine de panificație și un fel de răspândire care are un gust sănătos și bogat în același timp.
După verdeața organică și un risotto, factura vine sub puțin 12 USD. Vă faceți drumul înapoi la apartament pentru o siesta.
La 22:00 intri în La Cabrera pe Niceto și Serrano. Vi s-a spus că este cea mai bună parilă din Palermo și sunteți gata să vedeți despre ce este vorba.
Friptura iese pe o tabla de tocat cu o serie de accesorii vegetale, inclusiv ardei marinati, masline, dovleac purificat, vinete in ulei de masline si cartofi rosii pentru bebelusi.
Salata de caprese care părea o idee atât de bună ca starter este acum un obstacol pentru sarcina care vă este înainte. Fați tot posibilul și sunteți recunoscători prietenii dvs. au fost suficient de deștepți încât să vă sugereze să vă împărtășiți.
Eleganța latină, farmecul boem, sexul trashy
Oamenii de la masa de lângă tine au fost cu adevărat prietenoși și vă sugerează să vă alăturați lor la o băutură. Din La Cabrera, grupul tău se îndreaptă spre Milion, un conac transformat în Barrio Norte.
Milion este elegant și exclusivist. Băuturile sunt impresionante și stai pe un balcon cu vedere la o grădină mare. Din stradă nu ai fi ghicit niciodată că acest loc ar putea arăta așa cum se întâmplă - direct dintr-o plantație din Louisiana din secolul al XIX-lea.
Jucătorii de polo și expatrioții europeni sunt discutați, dar după două runde, decideți să încercați Cocoliche, alternativa din centrul orașului Milion.
Cocoliche este boem și eclectic, într-un ghemuț european se întâlnește în felul în care se află în partea de jos a East East City din New York.
Un taxi te aruncă pe o stradă rezidențială și trebuie să sune un clopot pentru a intra.
Se simte de parcă te-ai descurca în timp ce te îndrepți spre etaj până la salonul unde există o expoziție de artă a unui fotograf local. Apoi te îndrepți în camera principală și în bar și te bucuri că ai părăsit Milion.
Pentru asta ai venit în America de Sud. Cocoliche este boem și eclectic, într-un ghemuț european se întâlnește în felul în care se află în partea de jos a East East City din New York. Este la întâmplare și distracție în barul unde localnicii răcoriți beau conserve de Quilmes sau Fernet-Cokes.
La parter, un deejay se joacă într-o cameră întunecată pe măsură ce ringul de dans se umple.
Cocoliche este tranziția perfectă de la Milion la ultima oprire a nopții: Kim y Novak. Un local recomandă locul ca „coș de gunoi fantastic” și susține că este rival cu Londra sau New York pentru un chic murdar.
La Kim y, o mulțime asemănătoare cu cea de la Cocoliche și la Niceto vărsă ușa pe trotuar, bea în mână.
Veți observa imediat casele colorate, vinilul și decorul artistic și clica travestită care ocupă mijlocul barului. La parter, în peșteră, există partide și acțiuni pe ringul de dans, în ciuda semnelor care interzic dansul.
Se pare, de asemenea, o mulțime de acțiuni în baie, se pare, din liniile lungi și de socializare care se întâmplă în fața ușilor unisex. Întregul loc este ambiguu sexual și haotic - este un final distractiv pentru o noapte plină de distracție în oraș.
Este zorile când îți dai seama că ești foarte aproape de apartamentul tău. Te împiedici acasă și îți iei băutura ca să mergi.
Ziua 3:
Este vineri și ai decis să pleci din Palermo și să explorezi vechiul Buenos Aires. Ați programat un tur de mers în centrul orașului și în San Telmo. Îți întâlnești ghidul la Cafe Tortoni din Microcentro (centrul orașului).
Alan Patrick este englez și oferă turnee istorice în centrul orașului în ultimii doi ani. El vă arată La Casa Rosada (Casa Albă a Argentinei) în Plaza de Mayo, locul întâlnirilor Madres de Plaza de Mayo în fiecare joi după-amiază.
Madres a organizat o rezistență și o socoteală oficială ca răspuns la cele 30.000 de dispariții ale dictaturii argentiniene de la sfârșitul anilor șaptezeci și începutul anilor optzeci.
Aceștia își continuă activitatea de căutare a rămășițelor membrilor familiei pierdute și a copiilor răpiți și de reținere a membrilor regimului militar responsabili pentru crimele lor.
Apoi, Alan te conduce în marea Catedrală din Buenos Aires în afara plajei, apoi pe strada Peru, pe lângă o serie de milongi. Milongele sunt locurile în care au loc spectacolele de tango, iar unele picturi murale din apropiere prezintă istoria tango-ului.
Alte picturi povestesc despre protestul social și ascensiunea sindicatelor care continuă să influențeze politica națională.
Aflați că Argentina are a doua cea mai mare rată de învățământ din America Latină, chiar sub Cuba. Treci printr-un restaurant numit Rey Castro și ești surprins să afle că Fidel se bucură de popularitate în Argentina, alături de compadreul său, eroul național Che Guevara.
San Telmo
În San Telmo, aflați despre istoria conventillos. Sunt conace care au devenit case de locuit după ce febra galbenă a determinat clasa bogată a orașului să se mute pe un teren mai înalt din Recoleta și Belgrano.
Aristocrația și-a abandonat proprietatea în secolul al XIX-lea și imigranții italieni și spanioli nou-sosiți au preluat marile case franceze și le-au transformat în apartamente.
Faceți un tur al El Zajon, cel mai cunoscut conventillo, care include pasaje secrete. În cele din urmă, ajungeți în Plaza Dorrego, inima San Telmo, unde peruse meșteșuguri și urmăriți în direct bomboane candombe însoțite de dansatori.
Mai mult Deliciousness
Alan Patrick este un fan al berii artizanale disponibile la una dintre cafenele, astfel încât să vă bucurați de o băutură tare cu el înainte de a vă îndrepta pentru a întâlni prietenii pentru un prânz târziu la Desnivel.
În loc să vă descurajați stomacul, masa de aseară nu a făcut decât să vă faceți pofta de carne argentiniană mult mai puternică. Desnivel este o lume departe de formalitatea La Cabrera.
Este un fel de restaurant pentru sala de ședințe, cu o carcasă de măcelărie la intrarea și legăturile de cârnați și alte tăieturi de întâlnire atârnate de tavan.
Începi masa cu aperitivul tradițional de chorizo și îl găsești total diferit de chorizo mexican. Este mai degrabă ca versiunea amestecului de vită a unui cârnat italian. Este livrat cu chimichurri, singura utilizare a condimentului din Argentina, dar nu ai nevoie.
Aceasta este cea mai aromată bucată de carne pe care ai întâlnit-o și ai înțeles de ce choripanul, chorizo într-o jumătate de baguetă, este prânzul ales de omul pe stradă.
Entrarea dvs., sau platoul principal, are un nume similar, dar este un cu totul alt fel de mâncare. Un bife de chorizo este o mare tăietură de friptură. Ai comandat mini și este destul de mult împreună cu mixto pur, piure de cartofi și piure de dovleac, plus o salată.
Lopez este amestecul popular de vin roșu de Malbec și Cabernet găsit în majoritatea restaurantelor din oraș. Este surprinzător de bun la 7 USD USD o sticlă.
Mergând pe pietruite
Trebuie să vă plimbați de la prânz, așa că vă plimbați prin San Telmo peering în ferestrele magazinelor de antichități și vă plimbați prin Mercado de Antiguedades unde standurile și magazinele de obiecte de colecție includ genți din piele, afișe de film vintage, candelabre, bijuterii și cărți rare.
Treci de istoric Bar Britanico, interiorul său utilitar este noapte și zi de la Tortoni elegant, dar bogat în istorie.
Traversați strada Brazilia și intrați în Parque Lezama tocmai la timp pentru un concert gratuit în parc. Există o trupă locală de rock și fanii lor se alătură familiilor de cartier și cuplurilor așezate în amfiteatrul în aer liber.
Sunetul este surprinzător de bun, iar locul este precursorul perfect pentru planurile tale pentru noapte. Aveți bilete pentru a vedea o trupă care vă place la un loc de rock din Palermo. Vă întoarceți la apartamentul dvs. pentru a vă reînnoi înainte de o rezervare la cină de la 23:00 la Palermo Hollywood.
Green Bamboo este un restaurant și bar de vânătoare cu fusuri vietnameze, în inima Palermo Hollywood, un cartier numit pentru proliferarea recentă a studiourilor TV pe străzile sale.
Barmanul belgian de la Green Bamboo îți face un smoothie proaspăt de papaya și vodcă de ghimbir care stabilește tonul pentru masă. Vă bucurați de un curry cu fructe de mare într-un cadru de artă pop care este doar contrapunctul pentru după-amiaza dvs. în San Telmo.
De la Green Bamboo săriți un taxi până la Salon Pueyrredon pentru a vedea Los Peyotes, un Buenos Aires, în stilul anilor șaizeci, trupa rock de garaj. Spațiul este un alt conac francez vechi, dar pereții au fost pictați în roșu, iar bara este în mod legitim punk rock.
Trupa atinge scena în veșminte din blană falsă și coliere false din dinți de sabre, cu coafuri tăiate cu bol. Sunt uimitoare, iar camera este plină de argentini pogo. Deejays urmează trupa, iar petrecerea se duce până la 6 dimineața, când mulțimea se deplasează la choripanul de pe Sante Fe.
Nu puteți trece choripanul.
Ziua 4:
fotografie de Eve Hyman
Mai aveți doar două zile complete în oraș, dar sunteți puțin descurajați de tot ce ați blocat vizita dvs., astfel încât să optați pentru un pachet spa. Pentru 85 de dolari cheltuiți peste patru ore fiind răsfățați și apoi dormiți la soare.
Vă bucurați de un masaj de o oră și jumătate, o față și vă bucurați de saună, piscină și solarium pe acoperiș.
După aceea, vă apropiați de târgul Recoleta din apropiere, unde răsfoiți cărți și cadouri în partea ritzy a orașului. Este o sâmbătă după-amiază frumoasă - perfectă pentru înghețată. Conul dvs. de mousse de tiramisu / lămâie de ciocolată este surprinzător de gustat ca gelato-ul italian. Aceasta este o zi minunată.
Un restaurant secret
Acum o lună ați făcut rezervări pentru un restaurant subteran despre care ați citit în secțiunea de călătorie din New York Times. Shaker Casa Salt este una dintre cerțile puertas, experiențe secrete disponibile în Buenos Aires.
Bucătarul și somelierul Dan Perlman și gazda Henry Tapia își deschid locuința în serile de weekend pentru meserii care aleg să experimenteze mese tematice, cu cinci feluri de mâncare.
Cina din această seară este în omagiul adus în Lima, orașul natal al orașului Lima și către Veracruz, Mexic. Se intitulează „Aztec-Inca Face-Off” cu mâncăruri care ar fi putut fi servite în imperiile respective. Optezi pentru împerecherea suplimentară a vinurilor și înveți despre vinurile regionale din Mendoza.
Ciudad Konex este destinația ta de petrecere după cină. De la Barrio Norte, este o plimbare cu zece minute de taxi până la Abasto, casa clubului de noapte transformat din fabrică.
În această seară are loc o petrecere tematică balcanică cu trupa „Kosovo Ska” și o orchestră tango / baile funk care cântă live.
Spațiul principal este o parcare transformată, cu scena, ring de dans și bar. Probabil că există peste o mie de oameni prezenți, inclusiv curtea în aer liber, care are leagăne, o scară și o scară și ciuperci de machete din hârtie.
Ca și în celelalte butoane și baruri pe care le-ați vizitat, petrecerea de la Konex se desfășoară până în zorii trecute și include deejays, proiecții și petreceri prietenoase. Festivitatea din această seară este ca o petrecere subterană sau un rave, minus consumul greu de droguri.
Este o sărbătoare fericită și este greu să pleci, dar ai un ultim loc pe care vrei să îl încerci înainte de a te culca.
Guevara, numit pentru Che, este chiar lângă Plaza Dorrego din San Telmo. Nu există niciun semn, dar masca și aripile de înger în fereastră sunt un cadou mort. Această bară cu ramshackle are o mulțime minunată și ulcioare pentru 1 USD.
Există două etaje într-un spațiu mic, plin de localnici și călători. Puteți comanda peste balconul de la etajul doi și barmanul vă înmânează băuturile în sus. Este mohorât și popular și găsești trotuarul din fața Guevara este un loc perfect pentru a urmări răsăritul, în stilul urban din Argentina.
Ziua 5:
Este ultima ta noapte adevărată, așa că te hotărăști să mergi și să stai în San Telmo pentru dimineața Feria de Antiguedades. Noii tăi prieteni de la Guevara vă păstrează compania în timp ce berile dvs. devin cafea de dimineață în piață.
Vânzătorii au instalat standuri în fiecare centimetru de spațiu și există camere antice, mobilier, pălării, bijuterii și amintiri Peron, cât pot vedea. Trupe de tango se joacă pe stradă, iar turiștii se aglomerează din toate unghiurile.
Până la prânz, ți-ai maximizat capacitatea de a urmări cumpărăturile și a cumpărăturilor de suveniruri.
Aveți un taxi până la La Boca din apropiere pentru a vedea portul și cartierul renumit pentru casele sale viu colorate de-a lungul El Caminito. După prânz și mai multă muzică de tango, un taxi vă aduce în apartamentul dvs. unde dormiți ore întregi.
TTT-Tango
Te ridici la timp pentru a ajunge la La Viruta pe stradă, la subsolul Centrului Cultural Armenesc. Acolo, intri în spațiul de cameră, care este epicentrul circuitului tango din Argentina.
O lecție de grup la 20:00 durează aproape două ore în timp ce alegeți elementele de bază și urmăriți perechi de profesioniști într-un cadru de patinoar. Timpul trece prin a fi fascinat de spectacolele intime în acest cadru casual plin de single-uri și cupluri de fiecare vârstă și naționalitate.
Nu ți-a păsat niciodată niciun fel de dans de sală de bal, dar la La Viruta ajungi să înțelegi hype-ul și, în mod surprinzător, ai devenit inductibil și ai apărut un fan de tango.
Ziua 6:
Brazilia sună și trebuie să părăsiți Argentina. În drum spre aeroport, ai ultimul mic dejun în Plaza Serrano și spune la revedere Buenos Aires, făcându-te să te întorci pentru mai multe fripturi, tango, cultură și viață de noapte.
Oamenii pe care i-ai cunoscut au făcut o impresie de durată într-un timp foarte scurt. Sunt într-adevăr frumoși, din interior și din exterior și sunteți sigur că veți reveni în curând pentru o altă vizită.
Matador oferă cumpărături unice pentru a vă planifica călătoria în Buenos Aires. Poate că cumpărăturile nu sunt cel mai bun termen, deoarece toate informațiile noastre sunt gratuite. Iată câteva resurse pentru a vă începe:
Cele mai bune 10 locuri de cazare în Buenos Aires
Ghid pentru primirea în Buenos Aires
Top 10 baruri din Palermo, Buenos Aires
The Best Of The Buenos Aires Scena de dans
