Călătorie
Fiind o fiică originară din New York și consumatoare de bere consumatoare de bere, am petrecut multe după-amiază răsfoind localitățile pentru acea MacGuffin de nopți de vară înfiorătoare: biergarten-ul.
Grădina de bere servește în mai multe scopuri: odată un furnizor de bere fine austriece, belgiene, cehe și germane, este, de asemenea, în mod tradițional un loc minunat pentru a găsi gulaș, farduri sau bratwurst de bună credință, și dacă sunteți norocoși, bătrâni transpiri în tricouri jucând jocurile de cărți nepronunțabile ale tinereții lor.
Iată cinci dintre cele mai bune grădini de bere din New York. Unele sunt mai tradiționale, iar altele mai moderne (este posibil să nu aibă gulaș în meniu), plus încă unul pe drum.
Sala Boemiei și grădina de bere
Acesta este străbunicul tuturor grădinilor de bere din New York. Funcționează continuu din 1910 și este gestionat de Societatea Bohemian Citizens Benevolent of Astoria. Nu arată prea mult din exterior - s-ar putea chiar să-l respingi pentru că este doar o altă bară de scufundare, dacă nu ar fi fost semnul enorm care aruncă „BEER GARDEN” deasupra ușii - dar în interiorul cabinelor sale din lemn adânc sunt perfecte pentru a te afunda într-o farfurie. de pierogii și o pictură de Krušovice světlé. Sau aduceți prieteni pentru a împărți un ulcior de Gaffel de 15 dolari.
Sala Boemiei
Grădina în aer liber poate găzdui până la 800 de persoane și, deși asta pare foarte multe, ai încredere în mine: acele mese de picnic merg repede când vremea este drăguță.
29-19 24th Avenue, Astoria
dba
dba (da, în toate ee cummings-esque minuscule) nu se pretinde a fi o grădină de bere, dar s-ar putea să fie, având în vedere că transportă 60 de soiuri de bere, inclusiv 12 tipuri diferite de trappist belgian. Dacă vă simțiți fantezist (sau pur și simplu doriți să vă îmbătați mai repede), ei servesc și scotch-uri cu un singur malț, o multitudine de whisky-uri americane, irlandeze și chiar canadiene și prea multe tequile pentru a numi aici.
Decorul exterior nu este nimic prea impresionant - credeți că scaunele și mesele albe din plastic - dar atmosfera este convivială, în special cu mulțimea de vineri seara care aruncă înapoi brațele și își lasă părul în jos. Weekend-urile la locația East Village sunt adesea o zarvă nebună de oameni, așa că uitați-vă la avanpostul din Brooklyn, care are un interior similar cu o atitudine mai slabă.
41 First Avenue, East Village și 113 N. 7th Street, Brooklyn
Piața Studio
Studio Square nu este grădina de bere obișnuită, cu obiectele sale industriale reci și strălucitoare și o combinație de 30.000 de metri pătrați între spațiul interior și exterior. Situat la doar două stații de metrou din centrul orașului Manhattan, acest leviatan din Long Island City are în jur de douăzeci de beri la robinet, inclusiv o bere fără gluten numită Greens Discovery.
Gărzile de securitate Burly și o rotație a discului, care este grea pe melodiile de tip „dansează-ți pantalonii”, îi conferă o atmosferă de club. Însă nu vă opriți de acei pompieri cu guler înclinat: prețurile berii sunt foarte rezonabile la 13 dolari pentru un litru și 18 dolari pentru un ulcior. Meniul include burgeri delicioși de Black Angus pentru aproximativ 10 dolari. Caracteristica mea preferată este groapa de incendiu - perfectă pentru răcorirea iernii.
35-33 36th Street, Long Island City
Radegast Hall & Biergarten
Radegast Hall & Biergarten, la doar o pasă de dragostea masivă a hipster-ului Williamsburg (Bedford Avenue), oferă un răgaz de la conservele ieftine din PBR. Cu 13 beri pe fund și 58 în sticle, nu veți lamenta lipsa de alegeri aici.
Radegast Hall bere
Meniul lor include italian Pappardelle Primavera (11 dolari) și French Rib Steak (25 dolari), împreună cu kielbasa flăcată de la grill man în spate. Spațiul în sine este prevăzut cu un acoperiș retractabil, pereți din cărămidă expusă și mese lungi din lemn care oferă doar o ancorare potrivită pentru cei 15 litri de Hofbrau care necesită ridicarea a două mâini.
Au primit, de asemenea, o ofertă de brunch dulce - toate mâncărurile sunt servite gratuit cu Peach Bellini sau Cucumber Bloody Mary.
113 N. 3 Street, Brooklyn
Spuyten Duyvil
Spuyten Duyvil este mai puțin un biergarten și mai mult un omagiu adus berii în sine: un loc în care să înjurați fealitate domnului hameiului. Acest bar Williamsburg are șase beri la robinet, oferte de butoaie care se schimbă sezonier și aproximativ 140 de beri diferite îmbuteliate, toate defalcate pe țări și regiuni: belgian (flamand, mambic, valonian), olandez, suedez, finlandez, german, japonez și chiar și berile din Sri Lanka sunt toate reprezentate aici. Împerechează-ți băutura cu o farfurie cu muraturi făcute în Brooklyn.
Interioarele sunt confortabile și primitoare, tablele de tablă enumeră ceea ce este disponibil și piața pură de purici găsește decorarea pereților. Zidurile de cărămidă acoperite cu iederă ale grădinii împiedică vederea hipsterilor persistenți din exterior.
359 Metropolitan Avenue, Brooklyn
La Birreria
La Birreria trebuia să se deschidă la sfârșitul lunii mai 2011, deși data este împinsă înapoi. Va fi grădina de bere pe acoperiș a megamart-ului italian (și de refugiu turistic) al lui Mario Batali. Trei beriere diferite - de la fabricile de bere Dogfish Head, Baladin și Del Borgo - colaborează la trei ales originale, care vor fi realizate într-un sistem îmbrăcat în cupru la doar câțiva metri de locul unde stau clienții.
Șase cerne de cerneală și 30 de beri diferite îmbuteliate vor încheia selecția, iar Batali însuși compune un meniu cu feluri de mâncare mici (gândește legume și farfurie) pentru a însoți berea. La Birreria ar putea fi un schimbător de jocuri pe scena biergarten-ului din New York, scoțând geekurile de bere din curtile și depunându-ne în cavernele elegante, elegante ale districtului Flatiron - sau pe acoperișul retractabil, așa cum era.
200 Fifth Avenue
*** Exploreaza scena petrecerii mondiale cu 101 LOCURI PENTRU A FETI F * CKED INAINTE DE A MURI. Ghid de călătorie de părți, comentariu social în stare de ebrietate, 101 Locuri pentru a vă face * Înainte de a muri, pot avea unele dintre cele mai hilare scene și observații directe ale culturii tinereții despre orice carte pe care ați citit-o vreodată. ***
