Mâncare + băutură
1. Cannelle et Vanille
Foto: Cannelle et Vanille
Un blog nominalizat de James Beard, Canelle et Vanille nu se referă doar la mâncare, ci și la feluri de viață. Aran Goyoaga este un fotograf profesionist și pe lângă mâncăruri frumoase este priceput să surprindă peisaje și oameni. Fostul pat basc care a făcut din Seattle casa ei își împarte viața între orașul Emerald și alte părți ale lumii unde predă fotografie.
Rețetă preferată: Ciocolată, alun și Fleur de Sel Pot de Crème
Urmăriți-o pe Twitter.
2. Fată fără gluten și un bucătar
Foto: Fată fără gluten
Cu un accent specific, blogul Shauna James Ahern (cu soțul ei bucătar) acoperă tot ce trebuie să știți despre coacerea fără gluten. Cum să alegi făinurile și ce să coace pentru sezonul de sărbători. Detaliat, ușor de urmărit și cu o mulțime de rețete, nu există niciun motiv să nu încercați să faceți un cookie fără gluten, cel puțin o dată.
Rețetă preferată: Biscuiți cu ciocolată fără gluten
Urmăriți-le pe Facebook.
3. Nu fără sare
Foto: Nu fără sare
Fotografie uimitoare și rețete la fel de uimitoare fac ca acest blog de alimente să iasă în evidență și să devină un favorit local și național și un câștigător al celui mai bun blog de gătit al Revistei Saveur. Ashley Rodriguez, fostul bucătar de patiserie de la Spago, Beverly Hills s-a mutat în Orașul Smarald pentru a-și simplifica viața. Este o mamă a trei, blogger cu normă întreagă, dezvoltator de rețete, fotograf și scriitor de cărți de bucate.
Rețetă preferată: o farfurie cu lucruri înmuiate de ciocolată
Urmăriți-o pe Facebook sau Twitter.
4. Orangette
Foto: Orangette
Blogul chintessential Seattle și câștigătorul premiului James Beard din acest an, încă scrie istorie. Proprietarul și scriitorul Molly Wizenberg bloguri despre viața ei de zi cu zi, rețete deoparte. Ne putem raporta la narațiunile ei despre momentele dulci și savuroase ale vieții; la sfârșitul zilei, există întotdeauna niște prăjituri pentru a coace sau o pere pentru bracon.
Reteta preferata: Triple ciocolata cu ciocolata lui Jimmy
Urmăriți-o pe Facebook sau Twitter.
5. Viața dulce savuroasă
Foto: Savory Sweet Life
Alice Currah este o mamă a trei, o bucătăreasă realizată, un brutar, un fotograf și un autor de carte de bucate, care găzduiește și o serie de gătit pe PBS și scrie o coloană săptămânală pe PBS Parents. Coreeana-americană este câștigătoarea concursului pentru coperta foto a Revistei Saveur și a fost numită unul dintre cei mai buni bloggeri de Forbes.com.
Reteta preferata: Stive crocante cu unt de arahide cu ciocolata
Urmăriți-o pe Facebook sau Twitter.
