Acum DOUĂ ani și jumătate, aș fi avut probleme să disting Austria pe o hartă de vecinii săi din Europa Centrală și de Est. Dar, după ce m-am întâlnit cu soțul meu acum, un inginer software austriac, am crescut să apreciez diferențele remarcabile dintre moștenirea mea americană și cultura sa austriacă. După luni întregi petrecute în fiecare colț din Österreich, am început să aleg câteva dintre metodele lor simple pentru a duce o viață mai mulțumită. Iată 8 lucruri pe care restul lumii le poate învăța de la austrieci.
1. Nu pierdeți timp sau bani
Austriecii nu risipesc și, astfel, nu vor. Cei mai mulți vor face tot ce pot pentru a preveni pierderea de timp sau bani, eliberându-și programele și conturile bancare pentru a se bucura mai mult de viața lor.
Drept urmare, eficiența se află în centrul invenției austriece. Dacă un dispozitiv poate să se radă doar câteva secunde la finalizarea unei sarcini, merită creat. Casele, birourile și spațiile publice austriece sunt echipate cu facilități modernizate menite să ușureze viața.
Austriecii refuză să irosească banii. Soțul meu austriac va mânca alimente periculos dincolo de data de expirare, pur și simplu pentru a evita aruncarea acesteia. Când va fi timpul să mergi la cumpărături, va scutura oferte la Aldi, un alimentar cu reduceri din Germania, care le va plăti clienților, cerând să-și încurce propriile căruțe și să le ofere propriile lor genți alimentare.
2. Programează întâlniri de rutină cu prietenii
Stammtisch, germană pentru „masa obișnuită”, este o adunare plină de viață a aceluiași grup de prieteni în același loc în fiecare săptămână, de obicei peste bere. Participanții discută totul, de la politică la sport, împărtășind adesea povești din viața lor de acasă, locurile de muncă și călătorii. Această conectivitate față în față este deosebit de apreciată într-o eră a social media și a telefoanelor mobile. Astăzi, austriecii se bucură de versiunea lor de „Cheers”, din secolul 21, după ce au perfecționat-o cu stammtisch.
3. Trăiește să călătorești
Dacă vizitați Mallorca, Spania, probabil că veți auzi cât mai multe persoane vorbesc germană ca spaniolă. Asta pentru că austriecii și vecinii lor germani par să petreacă fiecare clipă liberă aventurând într-o vacanță. Sunt atrași în special de frumoasele plaje din Croația, Grecia, Italia și Spania, dar ești obligat să le găsești aproape oriunde pe glob. Sunt călători curioși și entuziaști, dornici să înțeleagă cu adevărat locurile pe care le vizitează și oamenii pe care îi întâlnesc.
4. Alimentele naturale sunt cele mai bune
Majoritatea americanilor nu au putut distinge mâncarea austriacă de cea germană, dar consider că există diferențe semnificative. Bucătăria austriacă îmbracă arome și stiluri de la vecinii săi slavici și italieni și este de obicei mai bogată și mai rafinată. Favoritele locale includ kasekrainer (un cârnat injectat cu brânză), schnitzel wiener (carne de vițel tăiată subțire și pâine, carne de porc sau pui) și tafelspitz (carne de vită fiartă cu un bulion aromat).
Adevărata bucătărie austriacă este complet naturală, lipsită de alimente procesate și reflectă pământul și istoria lor. Mesele lor cu mai multe feluri de mâncare au, de obicei, produse provenite local, lactate și carne. Iar deserturile lor delicioase, piesa centrală a oricărei cafenele austriece, atrag dulceața din fructe și ciocolată în loc de suprasaturarea zahărului sau a siropului de porumb.
5. Cunoaște-ți istoria
Orice segment de „om pe stradă” al oricărei emisiuni demonstrează cât de necunoscut este majoritatea americanilor cu istoria națiunii proprii. Povestea națională a Austriei este mult mai lungă și mai complexă și, cu toate acestea, austriecii o cunosc și o apreciază imens.
Ei recunosc și lucrurile teribile făcute în numele lor. De la feudalism la participarea lor la regimul nazist, austriecii sunt sinceri cu privire la istoria complicată a țării lor și la consecințele dureroase ale guvernării inumane a unor oameni puternici.
Dar, ei refuză să fie definiți de părțile întunecate din istoria lor. Ei își respectă în special contribuțiile strămoșilor lor la arte și științe. De la Mozart până la Porsche, austriecii știu că civilizația lor a avut un impact dincolo de granițele lor în continuă schimbare.
6. Fii loial
Americanii sunt cunoscuți pentru prietenia noastră. Ne grăbim să ne deschidem inimile și casele pentru oamenii pe care tocmai i-am întâlnit, în timp ce austriecii sunt mult mai rezervați. Dar, odată ce sunteți prieteni cu un austriac, loialitatea lor durează pentru totdeauna.
Ei vor merge la lungimi mari pentru a ajuta un prieten care are nevoie sau pentru a sărbători un moment mare din viața cuiva. De la ajutorarea unui vechi prieten să asambleze mobilier până la participarea la o petrecere de ziua de naștere a unui amic din trei orașe, austriecii își acordă prioritate relațiilor și demonstrează ce înseamnă pentru ei generozitatea și lipsa de sine.
7. Și rămâneți în legătură
Chiar dacă mulți austrieci comunică în primul rând prin WhatsApp, cei mai mulți își fac încă timp să ridice telefonul și să îi sune pe cei dragi. Nu este neobișnuit ca doi prieteni de sex masculin adulți să aibă un apel telefonic lung sau o fiică să o sune pe mama ei în mod regulat. Tatăl meu ne trimite în mod regulat cărți poștale din locuri în care merge, chiar și în Austria, doar ca să salut.
Acest lucru se întâmplă pentru că, indiferent unde locuiesc, austriecii apreciază conectivitatea cu familia și prietenii. Le place să împărtășească mici detalii despre viața lor, de la continuarea cu familia până la cea mai recentă dramă cu colegii de muncă, cu cei apropiați.
8. Fa-ti timp pentru lucruri mici
Austriecii adoră plimbările, fie pe străzile orașului aglomerate, fie prin lanțurile montane acoperite cu zăpadă. Ei se bucură de activități în aer liber, precum schiul și drumețiile, unde se pot deconecta de la lumea digitală și pot experimenta doar țara frumoasă care îi înconjoară.
Copiii austrieci sunt de obicei activi și petrec mult timp afară, jucând jocuri sau călărind biciclete. Mesele familiei austriece pot dura ore întregi, cu o conversație vie, care cuprinde mai multe cursuri - și mai multe tipuri de alcool. Austriacii își fac adesea timpul să găsească frumusețea în flori mici într-o cutie pentru ferestre sau gustul unei produse de patiserie delicată, chiar și când o lume ocupată se învârte în jurul lor.
