Știri
Cu multe companii aeriene care introduc acum opțiuni mai sănătoase și mai substanțiale, plângerile pentru mâncarea din avion sunt aproape o problemă învechită. Air France este cea mai recentă companie aeriană care își intensifică jocul alimentar prin parteneriat cu bucătarul american Daniel Rose, care obișnuia să dețină Spring, un restaurant din Paris. Mai recent, a primit o stea Michelin pentru restaurantul său Le Coucou din New York, specializat în bucătăria franceză. Acum, își duce talentul în meniul de zbor al Air France, pentru a aduce o aromă franceză autentică în zborurile sale.
Conform raportului Forbes, Rose a spus: „Sunt onorat să fac parteneriat cu Air France, compania aeriană care m-a orientat în călătoria mea culinară acum 21 de ani. Așteptăm cu nerăbdare să împărtășim versiunea noastră de mese clasice franceze la 30.000 de metri, care sunt la fel de reconfortante și la fel de delicioase ca în restaurantele mele."
Foto: Air France
Dacă sunteți rezervat pentru un zbor Air France în septembrie sau mai târziu, aveți noroc. Pasagerii din clasa de afaceri care zboară de pe oricare dintre porțile aeriene ale Americii de Nord vor putea să se livreze în noile articole din meniu, inclusiv o bogată gratină de pasăre cu ceapă, pate de pasăre cu foie gras și file de cod cu napi și sos beurre blanc. Și în cazul în care fluturașii frecventi sunt preocupați de faptul că noul tarif va fi puțin învechit, trei meniuri noi vor apărea în meniu la fiecare două luni.
Zborurile din SUA nu sunt singurele care primesc tratamentul bucătarului cu vedetă. Pe alte rute internaționale, meniurile vor prezenta creații ale altor bucătari, precum Guy Martin, Anne-Sophie Pic și Andrée Rosier.
