Mâncare + băutură
Peisajul alimentar din SUA nu a fost conceput pentru vegetarieni și vegani. Mesele se învârt în mod obișnuit în jurul cărnii ca fel principal, cu unele legume aici și acolo ca laturi. Deși în zilele noastre este mai ușor să te lipești de o dietă fără carne, disponibilitatea unor opțiuni vegetariene bune, accesibile, variază de la oraș la oraș și regiune la regiune. Pentru a găsi cele mai bune orașe pentru vegetarieni și vegani, WalletHub, companie de scoruri de credit și raport, a cernut câteva date și a găsit primele 100 de orașe mari din SUA pentru aceia dintre noi care alegem o dietă bazată pe plante.
„Există o mulțime de opțiuni pentru toți veganii și vegetarienii de acolo, indiferent de buget”, spune Jill Gonzalez, analist la WalletHub, pentru Matador Network. „Aceasta pare să fie o tendință în creștere.
Pentru a crea clasamentul, WalletHub a analizat trei valori: accesibilitatea, stilul de viață vegetarian și diversitatea / accesibilitatea / calitatea. Această din urmă categorie a comparat procentul de restaurante cu opțiuni vegane, piețele fermierilor pe cap de locuitor, baruri cu suc și smoothie, magazine de salate, cursuri de gătit vegetariene și alte valori.
„Din ce în ce mai mulți oameni adoptă o dietă bazată pe plante”, spune Gonzalez. „Cu toate acestea, uneori poate fi dificil să găsești opțiuni accesibile fără carne în restaurante și supermarketuri. Am publicat acest studiu pentru a ajuta persoanele cu tot felul de bugete să găsească cele mai bune opțiuni vegane și vegetariene.”
Există șanse mari ca orașele din partea de sus a listei să nu te surprindă. Cu toate acestea, există câteva curburi.
„Austin, care s-a clasat pe locul șapte, ar putea veni ca o surpriză, deoarece Texas este cunoscut pentru grătarul său de renume mondial”, spune Gonzalez. „Dar orașul are prețuri mici și restaurante accesibile, cu opțiuni vegane sau vegetariene, care sunt ușor disponibile. Austin are, de asemenea, cele mai multe clase de gătit vegetariene pe cap de locuitor și găzduiește festivaluri vegane și vegetariene.”
În timp ce Wallethub a clasat 100 de orașe complete din SUA, mai jos veți găsi primii 50 în ordine descrescătoare. Este inclus și modul în care fiecare oraș se clasează unul împotriva celuilalt în cele trei categorii. Este posibil să găsiți un anumit oraș în primele 50 de locuri mai mici într-o anumită categorie, cum ar fi accesibilitatea, dar scorul general holistic menține în continuare aceste orașe în vârful pachetului pentru mâncătorii vegetarieni și vegani.
50. Mesa, Arizona
Accesibilitate: 36
Diversitate, accesibilitate și calitate: 50
Stil de viață vegetarian: 58
Mesa, o suburbie a Phoenix, tocmai a ajuns în top 50 în clasamentul WalletHub. Alte două suburbi din apropiere, Gilbert și Chandler, au ajuns pe lista completă a 100. Phoenix în sine vine la numărul 14. Deci, în general, zona se descurcă destul de bine pentru sine ca un oraș vegan și vegetarian. S-ar putea să nu existe multe plante din deșert, dar sigur sunt pe farfuria ta. Unele dintre restaurantele vegetariene de top ale Mese includ Lotus Deli, un restaurant indian și Cutting Board Bakery and Cafe, o brutărie și sucuri cu opțiuni de vin și bere sustenabile.
49. Plano, Texas
Accesibilitate: 18
Diversitate, accesibilitate și calitate: 72
Stil de viață vegetarian: 54
Situat chiar în afara orașului Dallas, Plano are o scena vegană și vegetariană accesibilă, dar orașul de peste 280.000 de oameni nu este exact înot în opțiuni. Este destul de ușor să-l faci să funcționeze cu puțină planificare. Unele dintre preferatele locale includ Grădina Malgudi, un restaurant indian bufet și True Food Kitchen, care are o gamă largă de preparate obișnuite făcute vegane precum sandwich-uri, pizza și castroane, precum și vin și bere.
48. Cleveland, Ohio
Accesibilitate: 61
Diversitate, accesibilitate și calitate: 79
Stil de viață vegetarian: 23
Există mai mult de 30 de restaurante vegane în zona Cleveland, inclusiv lanțul libanez Aladdin’s Eatery, un magazin de taco numit Barrio și Palatul Împăratului, care are un meniu separat pentru vegani. Nici nu trebuie să mergi vegan de unul singur la Cleveland. Societatea Vegană din Cleveland ajută la promovarea restaurantelor și a comunității vegane din oraș.
47. Boise, Idaho
Accesibilitate: 10
Diversitate, accesibilitate și calitate: 37
Stil de viață vegetarian: 70
Soiul accesibil este ceea ce îl face pe Boise atât de atractiv din punct de vedere vegan și vegetarian. BBQ4LIFE are un meniu întreg vegan, alături de specialitățile sale la gratar, iar primul restaurant etiopian din oraș, Kibrom's, este popular printre vegetarieni și mâncători de carne deopotrivă. Funky Taco are un devotament aparent fanatic pentru tot ceea ce este local, iar barul și restaurantul își rotesc meniul în funcție de ce se află în sezon. Boise crește rapid și costul vieții crește, dar este încă un loc accesibil pentru a mânca.
46. Minneapolis, Minnesota
Accesibilitate: 93
Diversitate, accesibilitate și calitate: 31
Stil de viață vegetarian: 24
Dintre toate orașele care au atras atenția pentru baruri și restaurante noi în ultimii doi ani, puțini au fost la fel de zgomotoși ca Minneapolis. Este un oraș subestimat din multe puncte de vedere, dar opțiunile de mâncare și băutură sunt unele dintre cele mai uitate din punct de vedere criminal, iar asta este și pentru opțiunile vegane și vegetariene. Luați în considerare The Herbivorous Maccher, care face o grămadă de diferite „carne” fără carne și „brânzeturi lipsite de brânză”. Apoi, există noul restaurant cu mâncare fină din plante Fig + Farro, care se concentrează pe mâncarea confortabilă fără carne. Mâncarea poate fi scumpă, dar unele sacrificii din portofelul dvs. merită.
45. Fort Wayne, Indiana
Accesibilitate: 5
Diversitate, accesibilitate și calitate: 71
Stil de viață vegetarian: 98
Lipsa de evenimente și întâlniri centrate pe plante reduce clasamentul stilului de viață al Fort Wayne, dar este un loc extrem de accesibil pentru a fi vegan sau vegetarian. Loving Café face preparate vegane precum supe și câini calde vegani, care sunt bugetari. Pembroke Bakery and Café oferă burgeri de sfeclă, sandvișuri de năut, baghete cu brânză vegană și alte opțiuni de prânz și mic dejun. Brewpub Mad Anthony are un burger vegetarian de casă cu ovăz și albus de ou, precum și bere premiată.
44. Philadelphia, Pennsylvania
Accesibilitate: 32
Diversitate, accesibilitate și calitate: 30
Stil de viață vegetarian: 68
Nu este vorba de toate cheesesteaks din Philly. Orașul Iubirii Frățești a devenit un loc al iubirii vegane în ultimele două decenii. V Street servește multă bere cu mâncare de stradă picantă de la bucătarii câștigători ai premiilor James Beard. Honest Tom’s are un întreg meniu de tacuri pe bază de plante. Dar nu ai fi în Philly dacă nu ai avea un cheesesteak - chiar dacă ești vegetarian. Wiz Kid, Vegetarianul Gourmet Govinda și Pizzeria Blackbird au toate produse fără carne pe cea mai cunoscută mâncare din Philadelphia.
43. Glendale, Arizona
Accesibilitate: 14
Diversitate, accesibilitate și calitate: 70
Stil de viață vegetarian: 49
În 2018, Glendale a obținut Veggie Rebellion, primul magazin alimentar vegan din Arizona. Este, de asemenea, aproape de Mesa (nr. 50) și Phoenix (nr. 14). Dar doar pentru că există opțiuni pentru vegani și vegetarieni, dacă iau scurte ieșiri în afara Glendale, nu înseamnă că aceste călătorii trebuie luate. Mi Vegana Madre servește rasuciri pe capse mexicane, precum tacosul de carne asada cu carne de faux. Locurile de pizza de bază, articulațiile de burger și magazinele de înghețată au adăugat opțiuni vegane și vegetariene, iar bucătarul Jason Wyrick, omul din spatele serviciului de livrare The Vegan Taste, va deschide în curând un camion alimentar numit Bonebreaker's Vegan Smokehouse.
42. Anchorage, Alaska
Accesibilitate: 84
Diversitate, accesibilitate și calitate: 55
Stil de viață vegetarian: 17
Există unele verzi, deși unele scumpe, în frigul Alaska. La Namaste North Yoga Studio Cafe, puteți să vă întindeți și apoi să alimentați cu mâncare vegană. Oază organică este, de asemenea, o oază vegană și vegetariană. Când vă aflați în Anchorage, nu este nevoie să vă simțiți izolați ca erbivore. Găsește-ți oamenii cu evenimente precum Alaska VegFest și Alaska Vegan Society.
41. Long Beach, California
Accesibilitate: 85
Diversitate, accesibilitate și calitate: 36
Stil de viață vegetarian: 29
Da, Long Beach este scump. Dacă vă puteți permite, totuși, există o mulțime de locuri de mers și lucruri de mâncare care se încadrează într-un stil de viață bazat pe plante. I Love Vegan este un loc de mâncare din Thailanda, cu un nume adecvat pe nas. Seabirds Kitchen extinde ceea ce credeți că se poate face cu mâncare vegană - și face acest lucru la doar blocuri de plajă. Există, de asemenea, o comunitate vegană și vegetariană puternică, cu întâlniri, cursuri de gătit și Festivalul Veganului Long Beach.
40. Durham, Carolina de Nord
Accesibilitate: 70
Diversitate, accesibilitate și calitate: 61
Stil de viață vegetarian: 10
Având evenimente precum Triangle VegFest ajută la creșterea clasamentului vegan / vegetarian al lui Durham. Ca și alte orașe cu o atmosferă puternică a colegiului, Durham are acces moderat la restaurante și o piață bună a fermierilor. Spuneți ce veți face despre tineretul dintr-un oraș universitar, dar ei aduc legume la masă. Souly Vegan pune bazele plantelor pe mâncărurile tradiționale de mâncare sufletească, precum „puiul” și grătarul și încearcă bucătăria de rodie pentru preparate vegetariene, cu accent pe ingredientele locale.
39. Irvine, California
Accesibilitate: 67
Diversitate, accesibilitate și calitate: 28
Stil de viață vegetarian: 45
Nu este nimic de genul unui colegiu sau universitate cu un program agricol puternic pentru a stimula profilul vegan / vegetarian al orașului. Irvine are asta cu Universitatea din California, Irvine. Dacă sunteți în căutarea unor mese care vă sunt deja pregătite, Butterleaf are burgeri și sandwich-uri pe bază de plante care au aspectul cărnii fără niciun animal. De asemenea, ajutând pe primul stil de viață pentru ratingul WalletHub, Irvine are evenimente precum Plant Fest la Tanaka Farms.
38. Boston, Massachusetts
Accesibilitate: 98
Diversitate, accesibilitate și calitate: 19
Stil de viață vegetarian: 18
Boston, ca multe dintre celelalte metropole majore din SUA, este scump. Este scump să trăiești acolo, să bei acolo și să mănânci acolo o dietă pe bază de plante. Dar aceasta din urmă este posibilă datorită numeroaselor opțiuni ale orașului și este facilitată cu grupuri comunitare precum Boston Vegetarian Society. Gama largă de opțiuni variază de la magazinele de înghețată vegană până la specialitățile vegetariene chineze.
37. Charlotte, Carolina de Nord
Accesibilitate: 72
Diversitate, accesibilitate și calitate: 34
Stil de viață vegetarian: 34
Este ușor să îndrăgiți grătarul din Carolina de Nord, dar nu luați în considerare punctele vegane / vegetariene mai puțin exagerate ale Charlottei. Fern, Flavors from the Garden se concentrează pe legumele cu proveniență locală pentru mâncărurile sale, iar Living Kitchen face slider-uri la grătar cu ciuperci de stridie, dacă doriți să păstrați linia cu cultura de grătar mai cunoscută din Carolina de Nord.
36. Columbus, Ohio
Accesibilitate: 25
Diversitate, accesibilitate și calitate: 78
Stil de viață vegetarian: 37
HappyCow, un ghid de restaurante vegan și vegetarian, listează 99 de opțiuni vegane, vegetariene și prietenoase pentru vegetarieni în Columbus, Ohio. A spune că există o mulțime de opțiuni este o subestimare. De asemenea, are o comunitate vegetariană / vegană puternică, atât cu grupul Columbus Veg Community, cât și cu grupul de Facebook Vegan Columbus, precum și cu oameni din oraș care lucrează pentru a fi capitala vegană a SUA.
35. Baltimore, Maryland
Accesibilitate: 79
Diversitate, accesibilitate și calitate: 46
Stil de viață vegetarian: 14
Maryland primește mult credit pentru fructele sale de mare - așa cum ar trebui. Grădini de legume, nu atât. WalletHub s-a clasat pe locul 97 în ceea ce privește pepinierele de legume pe cap de locuitor. Restaurantele ridică slăbirea cu locuri precum Encantada, care dedică jumătate din meniul său pentru opțiunile vegane sau vegetariene, și The Grub Factory, care face un cheesesteak vegan.
34. Kansas City, Missouri
Accesibilitate: 33
Diversitate, accesibilitate și calitate: 66
Stil de viață vegetarian: 33
Kansas City este un alt oraș de grătar care face valuri pentru vegani și vegetarieni. Acesta găzduiește festivaluri bazate pe plante precum VegFest, iar orașul găzduiește căruțe cu mâncare precum BBQ-ul Veganului Pașnic. Accesibilitatea Kansas City nu afectează niciuna.
33. Jacksonville, Florida
Accesibilitate: 71
Diversitate, accesibilitate și calitate: 42
Stil de viață vegetarian: 27
Jacksonville are cea mai tânără populație din Florida. Tinerii transformă orașul pe malul mării într-un loc frumos pentru vegani și vegetarieni. Grupul de Facebook Jax Vegan Love ține oamenii la zi cu privire la restaurante și evenimente și este un loc bun pentru a începe oricine caută un loc verde pentru a merge.
32. Chesapeake, Virginia
Accesibilitate: 22
Diversitate, accesibilitate și calitate: 93
Stil de viață vegetarian: 28
La fel ca în apropiere de Norfolk și Virginia Beach, care au ajuns amândouă în top 100, Chesapeake este un oraș vegan și vegetarian. Locurile de livrare și catering, precum Naomi Vegan Meets, ușurează mâncarea vegană oriunde vă aflați în zona Chesapeake. Este, de asemenea, casa HamF Road Road VegFest, care ajută la creșterea clasamentului WalletHub.
31. Denver, Colorado
Accesibilitate: 44
Diversitate, accesibilitate și calitate: 21
Stil de viață vegetarian: 56
Denver este un oraș alimentar bun, un oraș de bere bun și un oraș bun pentru tot. Acesta găzduiește unul dintre cele mai mari VegFests din SUA și are multe piețe și restaurante pentru fermieri din care să alegeți dacă doriți să săriți pe carne. Beet Box Bakery and Cafe este un standout, la fel ca WaterCourse Foods, care a deschis în 1998 și servește doar mâncăruri vegetariene.
30. New Orleans, Louisiana
Accesibilitate: 57
Diversitate, accesibilitate și calitate: 27
Stil de viață vegetarian: 44
New Orleans este mai cunoscut pentru muffalettas, po'boys și festivitățile din Bourbon Street decât mâncarea vegană sau vegetariana. Mai bine spus, mesele pe bază de plante nu se încadrează în reputația îngăduitoare a Big Easy. Reputația nu este totuși. 13 Bar & Restaurant are mâncare vegetariană seara târziu, iar Killer Poboys oferă po'boy-uri fără carne.
29. Buffalo, New York
Accesibilitate: 60
Diversitate, accesibilitate și calitate: 41
Stil de viață vegetarian: 20
Cea mai cunoscută mâncare de la Buffalo trebuie să fie aripile Buffalo. Acestea nu sunt în mod decisiv vegane sau vegetariene - de obicei. Orașul are acum trei restaurante (Merge, Amy's Place și Allentown Pizza), care servesc aripi de bufet seitan de care ne putem bucura cu toții. Buffalo este, de asemenea, acasă la propriul VegFest.
28. Albuquerque, New Mexico
Accesibilitate: 49
Diversitate, accesibilitate și calitate: 38
Stil de viață vegetarian: 31
Singurul oraș din New Mexico care face top 50, Albuquerque este suficient de bun pentru tot ce este vegan și vegetarian pentru a fi ridicat până la numărul 28 în general. Mâncarea tinde spre o atmosferă tradițională nouă mexicană, cu restaurante precum Vibrance și baruri cu tapasuri vegetariene, precum Blue Agave Republic.
27. Oakland, California
Accesibilitate: 97
Diversitate, accesibilitate și calitate: 26
Stil de viață vegetarian: 5
Oakland se apropie de vecinul San Francisco din departamentul vegan și vegetarian. VegNews a numit-o drept top 10 oraș, datorită mixului de restaurante high-end precum Millennium, locuri de mâncare de suflet precum Souley Vegan și brutării precum Cafeaua atemporală.
26. Dallas, Texas
Accesibilitate: 31
Diversitate, accesibilitate și calitate: 56
Stil de viață vegetarian: 32
Dallas și suburbiile din jur sunt locuri bune pentru a fi pe baza unei diete bazate pe plante. VegNews a fost numit unul dintre cele mai bune orașe vegane din America în 2017 și nu pare să încetinească - oricât de mulți oameni îl consideră un oraș pentru grătar și friptură. Exemplu: Kalachandjis de la Dallas Hare Krishnas și mâncarea cu pub-uri pline de grație la Anvil Pub.
25. Honolulu, Hawaii
Accesibilitate: 100
Diversitate, accesibilitate și calitate: 8
Stil de viață vegetarian: 19
Nimeni nu a încercat să susțină că Hawaii este accesibil, mai ales nu rezidenții. Cu toate acestea, este aproape prea ușor să crești lucruri pe insule, iar restaurantele Honolulu îmbrățișează asta. Juicy Brew este un exemplu, precum și bucătăria italiană BYOB Mama T's. Societatea vegetariană din Hawaii are sediul în Honolulu și una dintre cele mai mari din SUA.
24. Indianapolis, Indiana
Accesibilitate: 29
Diversitate, accesibilitate și calitate: 57
Stil de viață vegetarian: 35
Scena alimentară din Indianapolis este, în general, centrată pe carne. În cazul în care puteți găsi mese vegane și vegetariene, cu toate acestea, va fi în general accesibil. Mult lăudatul trei morcovi de pe piața orașului - una dintre sălile de mâncare de top din țară - este favorit atât pentru vegani, cât și pentru mâncătorii de carne, datorită seitanului făcut în casă. Cafenea Iluminată a lui Ezra este un alt loc focalizat pe vegetarieni pe care îl iubesc localnicii.
23. Pittsburgh, Pennsylvania
Accesibilitate: 45
Diversitate, accesibilitate și calitate: 29
Stil de viață vegetarian: 36
Pittsburgh a intrat în top 25 al WalletHub datorită diversității și accesibilității restaurantului, plus a comunității sale. Nu este rău să ai un grup cu ochi asemănătoare, precum Vegan Pittsburgh, care să pledeze proprietarilor de afaceri de ce opțiunile de meniu sunt importante. Printre acestea se numără B52 și Apteka.
22. Milwaukee, Wisconsin
Accesibilitate: 11
Diversitate, accesibilitate și calitate: 40
Stil de viață vegetarian: 48
Când vă gândiți la Milwaukee și la multe alte orașe din centura de rugină, vă gândiți probabil la mâncarea cu carne și cartofi. Nu asa de repede. Fasolea și Orzul sunt în jur din 1973 și este încă un restaurant și o piață preferată pentru vegetarieni. Comet Cafe este un alt loc popular datorită „coaste” bătute cu bere și a altor preparate cu tofu.
21. San Jose, California
Accesibilitate: 96
Diversitate, accesibilitate și calitate: 18
Stil de viață vegetarian: 4
Nimic nu ar trebui să surprindă din clasamentul WalletHub de la San Jose. Există o mulțime de opțiuni, iar locuitorii adoră alimentația sănătoasă, durabilă și bazată pe plante - deși capitala tehnologică a SUA este notoriu scumpă.
20. Madison, Wisconsin
Accesibilitate: 55
Diversitate, accesibilitate și calitate: 17
Stil de viață vegetarian: 21
Clasamentul WalletHub arată că, pentru dimensiunea sa, Madison are opțiuni. Multe dintre aceste opțiuni au doar selecții vegane și vegetariene, mai degrabă decât dedicate în întregime unui meniu bazat pe plante. Asta reduce clasamentul puțin mai ridicat, dar Madison are locuri în mod sigur, cum ar fi tapas și vegan, Fuegos și Mother Fools Coffee House.
19. Houston, Texas
Accesibilitate: 13
Diversitate, accesibilitate și calitate: 51
Stil de viață vegetarian: 26
Texas este puternic reprezentat pe această listă, iar Houston este un bun exemplu de ce un stat în general a considerat că raiul de carne este atât de prietenos cu erbivorele. Hare Krishnas locală deține Govinda's Vegetarian Cafe cu un bufet de prânz și cină, iar Les Givral's are un ban de 3 dolari tofu care vă va vindeca sufletul.
18. Nashville, Tennessee
Accesibilitate: 20
Diversitate, accesibilitate și calitate: 32
Stil de viață vegetarian: 30
Nu a fost atât de mult timp în urmă că un vegetarian, cu atât mai puțin un vegan, ar fi înfometat în Nashville. Astăzi, orașul are o mulțime de opțiuni care sunt accesibile și diverse. Wild Cow bazează multe feluri de mâncare pe produse locale, iar Butcher & Bee face mâncăruri vegetariene extrem de savuroase.
17. Anaheim, California
Accesibilitate: 86
Diversitate, accesibilitate și calitate: 47
Stil de viață vegetarian: 1
Orașul natal Disneyland salută unul și toate. Este în topul clasamentului stilului de viață al WalletHub și este în mijlocul liniei în ceea ce privește diversitatea. Accesibilitatea alimentelor este ca și cum ai privi prețurile pentru a intra în Disney.
16. Atlanta, Georgia
Accesibilitate: 40
Diversitate, accesibilitate și calitate: 13
Stil de viață vegetarian: 38
Poate trebuie să parcurgi 78 de minute de trafic pentru a ajunge acolo, dar restaurantele din Atlanta au opțiuni. Adevărata bucătărie alimentară este destinată persoanelor cu o „dietă antiinflamatoare” și locuri precum Go Vegetarian fac mese pe bază de plante care seamănă cu mâncare pe bază de carne.
15. Miami, Florida
Accesibilitate: 39
Diversitate, accesibilitate și calitate: 9
Stil de viață vegetarian: 53
Produsele abundente din Miami ajută la plasarea primului 15. Este legat la numărul 1 pentru cele mai multe magazine de sucuri pe cap de locuitor și deține locul pentru cele mai multe pepiniere de legume pe cap de locuitor. Locuri precum American Harvest profită de acest lucru și au produse alimentare locale în meniu.
14. Phoenix, Arizona
Accesibilitate: 26
Diversitate, accesibilitate și calitate: 24
Stil de viață vegetarian: 11
Phoenix este reperat cu lanțuri vegane și vegetariene. Alte puncte fierbinți fac mese vegetariene și vegane care seamănă cu mâncăruri pe bază de carne. Green New American Vegetarian este unul dintre cele mai populare locuri locale și are un meniu 100% vegan.
13. Chicago, Illinois
Accesibilitate: 6
Diversitate, accesibilitate și calitate: 20
Stil de viață vegetarian: 40
Scena alimentară din Chicago este încă destul de grea pe mâncărurile cu carne, dar este incredibil de accesibilă pentru a fi un oraș mare. Acesta vine pe locul 4 ca majoritatea magazinelor de salate pe cap de locuitor, potrivit WalletHub. În afara salatelor, există Tamales și Lula Cafe de la Yvolina, care se concentrează pe ingredientele locale.
12. Tampa, Florida
Accesibilitate: 51
Diversitate, accesibilitate și calitate: 11
Stil de viață vegetarian: 13
Tampa este un alt oraș din Florida care beneficiază de proximitatea sa cu produsele locale. Este numărul 2, după Miami, în numărul de pepiniere vegetariene pe cap de locuitor. Restaurantele indiene precum Udipi Cafe servesc mâncăruri tradiționale vegetariene și vegane, iar locuri precum Vegan International Co Kitchen & Market sunt de neegalat, dar delicioase și la prețuri accesibile.
11. Washington DC
Accesibilitate: 83
Diversitate, accesibilitate și calitate: 6
Stil de viață vegetarian: 8
Este posibil ca capitala națiunii să nu aibă reprezentare în ceea ce privește votul, dar o face în ceea ce privește vegansii și vegetarienii. Este locul 3 în clasamentul procentului de restaurante cu opțiuni vegetariene și nr. 5 în majoritatea piețelor fermierilor.
10. Las Vegas, Nevada
Accesibilitate: 27
Diversitate, accesibilitate și calitate: 12
Stil de viață vegetarian: 22
După ce ai băut noaptea și te-ai jucat până când ai renunțat, Vegas are o mulțime de locuri pe care le poți merge să te simți mai bine despre tine. Locuri precum Veggie House, cu bucătărie chineză vegetariană și Simply Pure, cu paste pe bază de plante, sigur vă vor mângâia atunci când ați plecat.
9. San Diego, California
Accesibilitate: 21
Diversitate, accesibilitate și calitate: 7
Stil de viață vegetarian: 42
La fel ca restul Statului de Aur, San Diego nu este străin de dietele vegane și vegetariene. Anthem Vegan servește mâncăruri semi-rapide precum burritos și burgeri, în timp ce alte locuri precum Donna Jean au un preț mai plăcut, cum ar fi paste și pizza.
8. Scottsdale, Arizona
Accesibilitate: 30
Diversitate, accesibilitate și calitate: 16
Stil de viață vegetarian: 3
Doar pentru că Scottsdale este un oraș deșertic nu înseamnă că are lipsuri de restaurante pe bază de plante. Numele singure, precum Grabbagreen, Flower Child și Even Stevens, ar trebui să vă stârnească interesul.
7. Austin, Texas
Accesibilitate: 4
Diversitate, accesibilitate și calitate: 14
Stil de viață vegetarian: 39
Toată lumea este încântată să se îndrepte spre sud pentru grătar și carne, dar asta nu înseamnă că nu poți fi dacă ești fără carne sau lactate. De asemenea, puteți participa la delicioasa distracție, mergând la BBQ Revolution, Biscuiți și Groovy (se pot înlocui toți carnea și lactatele!) Și Baton Creole, unde puteți mânca toate alimentele obișnuite de confort din sud.
6. Los Angeles, California
Accesibilitate: 19
Diversitate, accesibilitate și calitate: 10
Stil de viață vegetarian: 16
Nu este o surpriză faptul că Los Angeles-ul este relaxat și care conștientizează sănătatea este pe această listă. Cu o mulțime de mâncăruri organice în fiecare cartier, cum ar fi Shojin și The Grain Cafe, veți găsi cu siguranță un loc unde să postați indiferent de locul în care ajungeți.
5. San Francisco, California
Accesibilitate: 99
Diversitate, accesibilitate și calitate: 2
Stil de viață vegetarian: 2
În timp ce San Francisco poate fi un pic pe partea de preț, îl rambursează în termeni de calitate de zece ori. Vă recomandăm Palatul Udupi, cu farfurii cu mâncare indiană mai mare decât vă puteți imagina și Nourish Cafe, cu salate uriașe, pline de legume.
4. Seattle, Washington
Accesibilitate: 66
Diversitate, accesibilitate și calitate: 4
Stil de viață vegetarian: 6
Casa Starbucks este, de asemenea, acasă pentru unele mâncăruri delicioase. Wayward Vegan Cafe deținute de o familie este unul dintre cele mai bune exemple de acest gen, cu răsucirea vegană a mesei tipice americane, cum ar fi „Tots-In-A Blanket-Burrito”, care este alcătuit din tater mai tatuat, tofu zdrobit, tăiat legume și sos hollandaise, toate în interiorul unei tortille.
3. Orlando, Florida
Accesibilitate: 17
Diversitate, accesibilitate și calitate: 3
Stil de viață vegetarian: 15
Cunoscut pentru faimoasele parcuri tematice și căldura înfloritoare, Orlando este plin de altceva decât turiști. Nu va trebui să plătiți prețuri umflate de turiști la Dixie Dharma și Valhalla Bakery.
2. Portland, Oregon
Accesibilitate: 15
Diversitate, accesibilitate și calitate: 5
Stil de viață vegetarian: 9
Nimeni nu va putea oricine să își croiască drum prin toate locurile prietenoase cu vegetațiile din Portland, dar sigur pot încerca. PDX este un refugiu pentru toate lucrurile vegane, cu evenimente precum Tofurkey Trot (o cursă distractivă de Ziua Recunoștinței) și localuri precum mini-mall-ul care este acasă pentru afaceri cu totul vegane, cum ar fi magazin alimentar, magazin de îmbrăcăminte și salon de tatuaje.
1. New York City, New York
Accesibilitate: 48
Diversitate, accesibilitate și calitate: 1
Stil de viață vegetarian: 7
New York este un topitor cultural, iar scena alimentară reflectă exact acest lucru. Puteți găsi mâncare pentru orice tip de bucătărie pentru care aveți chef, iar opțiunile sale vegane și vegetariene nu fac excepție. Există un ghid online care vă va oferi opțiuni de la savuros la dulci, cum ar fi coastele la grătar la deserturi condimentate sau deserturi delicioase la Cinnamon Snail.
