Mâncare + băutură
ULTIMA LUNE, călătoria internațională a lui Trump a fost o știre principală. Un eveniment s-a prins probabil printre expați: pentru a răspunde nevoilor sale (și, cel mai probabil, să se angajeze la el), Arabia Saudită a aranjat ca Trump să-și servească obișnuita friptură și mâncarea de ketchup în loc de ceva mai local.
Din când în când, experții americani de lungă durată au fost, cu siguranță, cunoscuți în cap într-un burger sau o felie de pizza, după ce au mâncat mâncare străină atât de mult timp. În această zi și vârstă, este relativ ușor să găsești o varietate de bucătării în orașele mari și mijlocii oriunde. Mulți oameni au sărit pe Trump pentru că s-au refugiat în alimente confortabile atât de devreme în călătoria sa.
Un american în străinătate - indiferent că este președinte sau doar Joe / Jane în medie din Mongolia din exterior - reprezintă țara lor, în cunoștință de cauză sau nu. Dacă ar fi să mă opresc de un McDonald's sau KFC din Japonia, aș da credință stereotipului americanii sunt un fast food care mănâncă oameni obezi. Dacă sunt cu un grup de expați și nu reușesc să-mi amintesc un fapt cheie din știri, aș confirma doar concepția lor greșită a americanilor că ignoră lumea.
Uneori, este în regulă să mănânci mâncarea confortabilă a țării în străinătate
Dacă alegeți să vă mâncați în mod regulat mâncarea de acasă în străinătate vă poate câștiga câteva aspecte umbroase din expatele înrădăcinate, dar dacă nu veți respinge din plin delicatesele locale din frică, nu este nimic rău în a dori o schimbare de ritm, chiar și în timpul unei vacanțe de o săptămână. Iar acest impuls nu este unic americanilor.
Prietenul meu coreean a venit să mă viziteze în San Francisco. El a avut doar câteva zile în oraș, timp în care am menționat întâmplător că știu o mulțime de restaurante coreene decente dacă ar vrea să facă o „pauză”. El a declarat cu încredere că vrea să-și lărgească paleta.
A durat doar două zile până mi-a spus că vrea doar orez. Acesta nu a negat experiența mâncării într-un oraș multicultural, ci doar să acorde atenție digestiei sale și să știe ce are nevoie pentru a avea energie pentru a continua călătoria.
Uneori este pur și simplu o problemă de a dori să vă reconectați cu propria cultură sau de a lipsi confortul casei. Caz la punct: curcan. Găsirea acestei păsări în Asia este încă o provocare, lipsită de a-i comanda înghețată prin poștă. Prima dată când am locuit în Coreea de Sud, vecinii mei din Aussie au crezut că au găsit un magazin local care vinde picioare de curcan, doar pentru a descoperi „curcanul lor sic” era de fapt doar pui. De asemenea, m-am blocat într-un autobuz timp de opt ore în timpul furtunii de zăpadă, încercând să-mi croiesc drum spre Seul pentru un bufet de Ziua Recunoștinței. Până la urmă, nu aș schimba un lucru. În cele din urmă, a mușca în niște curcan prăjit, umplutură și plăcintă cu dovleac pe Ziua Recunoștinței în altă țară a fost o experiență demnă de împărtășit.
Uneori, găsirea mâncării tale de confort este o aventură în sine
Găsirea de alimente în străinătate, care sunt notoriu dificil de obținut, vă poate aduce unele transformări noi și transformări în călătorii. Știi unde să găsești cupcakes în mijlocul Atenei? S'mores în Bali? Mâncare mexicană în Arequipa (nu este atât de comună pe cât ai crede)? Fast food-urile și produsele obișnuite din supermarket-urile americane sunt omniprezente, dar să găsești ceva proaspăt sau făcut cu grija pe care te-ai aștepta din bucătăria mamei tale este rar. Dacă ar fi să găsești că un Starbucks ar fi fost deschis în mijlocul junglei birmane - nu atât de departe în viitor cum ai putea crede - după zece ani în Myanmar, probabil că te-ai dezvălui de familiaritate înainte de a-ți face griji pentru impactul asupra bucătărie locală.
În timp ce alegerile noastre alimentare în străinătate ne pot eticheta ca americani, este în regulă. Ajungem temporar pentru confort și familiaritate, dar nu împingem ceea ce ne este mai ușor disponibil din imagine în întregime. Relaxați-vă și bucurați-vă de provocarea de a căuta familiarița într-o țară străină.
