Călătorie
Fotografie de Cameron Cassan
Retete dulci pentru a fi confortabil cu sub stele.
Vara este aproape aici și ceea ce îmi vine imediat în minte este una dintre cele mai simple plăceri ale vieții: campingul. Dormind sub stele, gătind cu focul deschis și bineînțeles delicioase focuri de tabără. Iată câteva delicii delectabile care îți vor încălzi burtica și vor satisface acel dinte dulce pe care îl obținem întotdeauna atunci când leagăm cu marele aer liber.
Peach Cobbler Campfire Style
Cobbler de modă veche, pe care chiar mama o va iubi. Această idee a fost adaptată dintr-o rețetă găsită pe
- Piersici conserve în sirop greu
- Aproximativ 1 ½ căni Bisquick
1. Scurgeți piersicile, dar economisiți ¼ - ½ cană de sirop și adăugați la amestecul Bisquick. Lăsați piersicile în conserve.
2. Amestecați până când se formează un amestecător.
3. Turnați amestecul Bisquick în cutie cu piersici.
4. Acoperiți cutia de piersică cu capac și așezați-le în cărbuni fierbinți. Se gătește până când formează o crustă plăcintă prăjită peste piersici.
5. Serviți cu înghețată de vanilie.
Turta cu mancare Angel Angel
Aceasta este rețeta mea personală de umplutură de plăcintă cu mere, modificată pentru focul de tabără.
- Prăjitură prealabilă cu mâncare înger
- 8 - 10 mere
- ¾ cupă de unt
- ¾ ceașcă zahăr
- ¾ cană zahăr brun
- 1 ¼ cană făină
- Pescăte tocate (dacă doriți)
Fotografie de Zeusandhera
1. Cojiți și feliați merele.
2. Puneți în cuptorul olandez sau alt vas adânc la foc.
3. Într-un bol separat, combinați zahărul brun, făina, ovăzul și nucile de coajă. Se taie cu unt. Se amestecă cu mere.
4. Întindeți amestecul peste mere și gătiți până când merele sunt moi.
5. Turnați amestecul de mere fierbinte peste prăjitura Angel Food.
Smores de modă veche
Acest favorit nu iese niciodată din stil. Cui nu adoră ciocolata, bezele și biscuiții Graham?
- Baruri Hershey
- Graham Crackers
- Bezele
- Sticksuri sau furci lungi
1. Așezați marshmallow pe stick sau furculiță și prăjiți până când se dau auriu pe foc.
2. Așezați bara Hershey și mlaștina prăjită pe ½ de cracker Graham, acoperiți cu o altă jumătate de cracker Graham - gândiți-vă la sandwich.
3. Mănâncă și bucură-te!
Alunecă cu un Nutty Twist
Luând un favorit vechi la un alt nivel.
- Baruri Hershey
- Graham Crackers
- Bezele
- Unt de arahide cremos
- Sticksuri sau furci lungi
- Folie de aluminiu
1. Întindeți untul de arahide pe ½ de biscuită Graham, apoi puneți pe foaia de folie de aluminiu.
2. Așezați bezele pe baston sau furculiță și prindeți-le pe foc până se rumenesc.
3. Așezați mămăligă gooey peste biscuita Graham acoperită cu unt.
4. Puneți bara Hershey deasupra mlaștinii și acoperiți-o cu altă jumătate de cracă Graham.
Barca banana
Adăugați niște înghețată la acesta și aveți o banană împărțită chiar în fața focului de tabără. Sursa:
- Banană
- Bară de ciocolată sau chipsuri de ciocolată Hershey
- Marshmallows sau mini marshmallows
- Folie de aluminiu rezistentă
1. Tăiați-vă banana pe mijloc. Lasă-l în coajă.
2. Se umplu cu ciocolată și mămăligă.
3. Înfășurați în folie de aluminiu și așezați-le în cărbuni fierbinți timp de aproximativ 5-10 minute. Rotiți și rotiți des.
4. Este gata când ciocolata se topește și cămășunele sunt pufoase.
Paine maimuta
Fotografie realizată de techbirmingham
Acest favorit al copilăriei este amabilitatea mătușii mele Kate. Un desert delicios care poate fi servit la micul dejun.
- 5 linguri unt
- 1/3 cană zahăr brun închis
- 3 linguri sirop de porumb
- Jumătăți de pecan
- 2 x pachete de 8 uncii biscuiți (refrigerați)
- Scorţişoară
- Zahăr
1. Combinați 3 linguri unt, zahăr brun și sirop în tigaie. Se încălzește pentru a se fierbe pe cărbuni fierbinți.
2. Presărați cu coajă.
3. Topiți restul de unt.
4. Înmuiați o parte a fiecărui biscuit în unt. Puneți hârtie cerată, untul în sus. Se presara cu scortisoara si zahar.
5. Puneți al doilea strat de biscuiți care au fost înmuiați în amestec de unt peste primul strat.
6. Turnați amestecul de unt / sirop pe ambele straturi de biscuiți. Acoperiți cu a 2-a tigaie. Garnituri de etanșare cu fâșie dublă de folie.
7. Gatiti peste carbuni timp de 15 minute pe fiecare parte.
Prajituri de tabara prajite
Imaginați-vă plăcinte individuale pe care toată lumea le va gâdilă cu gust. Atât Paula Deen, cât și Giada de Laurentiis au realizat această rețetă, dar niciodată peste un foc de tabără deschis.
- 1 umplutură de plăcintă de mere, vișine sau afine
- 1 biscuiți mari (cum ar fi bunicii)
- Margarina, unt sau ulei de gătit
- Zahar de scortisoara
1. Extindeți un biscuit, așezați o lingură mare de umplutură în centrul aluatului, împăturați și tocați marginile cu un pic de apă.
2. Cureați marginile strâns pentru a ține umplutura.
3. Prăjiți margarină, unt sau ulei de gătit la foc mic până la mediu până se rumenesc, presărați cu zahăr scorțișoară imediat ce îndepărtați de la foc.
4. Mâncați cu atenție, umpluturile se încălzesc!
Bucurați-vă și camping fericit!
