Planificarea călătoriilor
Carolina de Nord a urcat cu cheia scăzută pe totemul turului.
În cazul în care Carolina de Nord a străbătut odată sudul adânc și mijlocul Atlanticului și-a luat cu siguranță combinația de vreme blândă, plaje senine și munți plini de aventuri și s-a transformat în California de Est. Ademeniți familii tinere, păsări de zăpadă, studenți și pensionari în pădurile sale luxuriante de pin și dealurile moi de rulare.
Această populație a transformat locuri precum Raleigh, Asheville, Wilmington și Durham în destinații legale de weekend. Orașe cu caracter, istorie și mâncăruri bogate din sud care fac o escapadă relaxantă de cele mai multe ori ale anului. Dar, în mijlocul Carolina de Nord, Greensboro, cu mult timp trecând cu vederea, se transformă în liniște în următoarea destinație din Carolina de Nord - luând propria sa natură, istoria fascinantă și cultura creativă pentru a face un oraș care merită vizitat pentru mult mai mult decât turneul ACC. Iată șapte motive pentru care Greensboro trebuie să fie pe radarul tău.
1. Centrul o face corect
Greensboro și-a făcut o treabă magistrală cu principalul său drag, care anul viitor va fi ancorat de un nou centru de artă spectacolă la un capăt și un cartier funky plin de fabrici de bere și magazine de prosperare pe celălalt. Elm Street este plin de felul de fațade vechi din cărămidă pe care le vedeți în fotografii nostalgice alb-negru, clădirile ocupate acum de magazinele de artizanat taco, o companie regională de teatru, baruri de vinuri și restaurante moderne din sud.
Foto: VanderVeen Photographers / Visit Greensboro
Într-o sâmbătă însorită, am petrecut o parte mai bună a unei după-amieze participând la evenimentul anual Sip n 'Stroll din Downtown, un fel de bar și restaurant care se târăsc prin centrul orașului. Am început în City Center Park, un model de spațiu verde public în care Festivalul Coreean a preluat formatia. Acolo am băut un pahar de vin la Café Europa, în parcul LeBauer alăturat, în timp ce copiii se răcoreau într-un tampon în apropiere. Am mers de acolo în jos Elm, oprindu-ne la 1618, un bistro-vin bar, și Stumble Stilskins, o scufundare irlandeză în stil Boston. Călătoria s-a încheiat la o pereche de fabrici de bere din apropierea căilor ferate - Micul Frate și Natty Greene.
Înconjurând centrul orașului se află Calea Verde, o buclă de patru mile de trasee pentru biciclete și drumeții, care este modalitatea perfectă de a obține terenul. Este ideal pentru o alergare de dimineață pentru a înțelege tot ceea ce vei dori să vezi mai târziu.
2. Istoria este fascinantă
Foto: Centrul și Muzeul Internațional pentru Drepturile Civile
Greensboro este locul de naștere al lui Vicks Vap-o, un fapt amuzant pe care îl veți învăța pe una dintre numeroasele plăci istorice care circulă prin centrul orașului. Dar istoria aici se derulează mult mai adânc decât pastele medicinale. Greensboro este, de asemenea, casa de la Woolworth’s Lunch Counter, unde patru studenți de culoare au început mișcarea de plasare a contorului de prânz în 1960. Contorul este încă acolo, dar Woolworth-ul care l-a găzduit este acum Muzeul Drepturilor Civile Internaționale, unul dintre cele mai exponate unice pe experiența americană a negrului.
Muzeul nu este o simplă colecție de artefacte, ci un spațiu proiectat inconfortabil, unde ești ghidat de un poet sau alt artist care explică - într-un limbaj puternic - modul în care Statele Unite au tratat oamenii de culoare. Prin fotografii grafice cu lincări, spații înghesuite în mod special pentru a simula zone „doar colorate” din epoca Jim Crow și numeroase scurtmetraje, muzeul este la fel de mesaj ca și educație.
Piesa centrală este vechiul contor de prânz, care stă la fel ca în 1960, cu excepția câtorva scaune care au fost expediate către Smithsonian. De asemenea, muzeul nu permite fotografii, deoarece este destinat reflecției liniștite, nu a Instagramming-ului.
3. Recreația în aer liber este accesibilă tuturor
Foto: Vizitați Greensboro / Facebook
Deși munții din apropiere de Asheville și plajele de pe coastă au o mare parte din hype-ul în aer liber Carolina, Greensboro puțin populat are un sistem magnific de trasee de drumeții și ciclism care îl fac o destinație în aer liber de care se poate bucura oricine. Asta pentru că traseele sunt, în mare parte, ușoare. Deci, chiar dacă nu sunteți de obicei un vacanț activ, vă puteți pierde (la figurat) printre Magnolia și pinii falnici, cu nimic altceva decât sunetele păsărilor și scurgerea de apă care vă însoțesc plimbarea matinală.
Cea mai mare parte a traseelor se bazează în jurul unui bazin hidrografic, poate la 15 minute de centrul orașului. Traseele înconjoară lacul unde veți găsi apă aruncând o privire din spatele copacilor, în timp ce măreți câștigurile sale înalte. Orașul de doar aproximativ 300.000 de locuitori nu blochează traseele, întrucât într-o excursie de șapte mile pe traseul Nat Greene într-o sâmbătă am întâlnit poate alte zeci de oameni.
Foto: Vizitați Greensboro / Facebook
Din nou, drumeția aici este ușoară, așa că nu este o destinație pentru oamenii duri în aer liber. Dar traseele plate și pașnice creează un mediu ideal chiar și pentru cei care nu fac prea mult efort. În plus față de trasee, zona bazinului hidrografic are numeroase închirieri de barci, caiac și stand-up de paddleboard, dacă preferați să vă bucurați de soarele Carolina din lac.
4. Greensboro are anotimpuri, dar niciodată nu este prea frig
Nici măcar sezonul liber nu este sezonier. În timp ce am avut norocul să vizitez la jumătatea lunii aprilie, cu diminețile reci, după-amiezele însorite și serile plăcute, răcoroase, Greensboro rareori devine prea rece sau prea cald. Decembrie și ianuarie coboară cu maxime în 50 de ani. Nu tocmai vremea de bronzare, dar suficient de rece pentru a vă anunța că vara a dispărut.
Vara poate fi puțin umedă, ca majoritatea Sudului, dar sub umbra copacilor groși sau afară pe apă, abia observați timp în anii 80 superiori. Este genul de climă blândă care atrage mulți oameni din nord-estul obosiți de frig și floridii bolnavi de veri brutale și uragane. Înseamnă, de asemenea, că puteți planifica o călătorie aici și nu vă faceți niciodată griji că veți ploua.
5. Greensboro face mult mai mult decât simpla mâncare din sud
Foto: Artizanat
Fiecare și vreau să spun că fiecare oraș mic din întreaga lume din America pare să-și bucure scena de mâncare care se apropie. Greensboro nu face excepție și, la fel ca multe orașe ca mărime, veți găsi suficiente restaurante de primă clasă pentru a umple un weekend lung.
Chef Kris Fuller, care, cu părul scurt, tatuajele și gabaritele în urechi, pare că tocmai a părăsit setul de Chopped, are și mâncare demnă de spectacol. Seria ei de restaurante Crafted este cel mai bun pariu abordabil pentru a încerca ceva diferit în Greensboro. Faceți clic pe centrul Artei Taco-ului pentru tacos-uri inspirate din sud, umplute cu chestii precum carne de porc și mac și brânză.
Blue Denim - denumit astfel după istoria Greensboro drept casa lui Lee și Wrangler Jeans - este probabil vedeta culinară a orașului, oferind specialități Cajun precum beignets de raci și creveți și băieți de stridie.
Pe Elm Street am avut cel mai bun falafel pe care l-am gustat în afara Israelului, la piața din Ierusalim, un loc rapid, casual, administrat de o familie, cu un patio însorit din spate.
Aventurați-vă în cartierul Lindley Park și obțineți cea mai bună pizza din stat la Sticks and Stones. Pizzeria cuptorului din cărămidă servește beri locale reci pe o terasă în aer liber. Plăcile cu mâncăruri completate cu ingrediente locale, cum ar fi dulcea Carolina cu cârnați de la Cane Creek, chiles prăjite cu lemn și spanac local.
6. Veți găsi hoteluri creative, restaurante și baruri unde ați vedea de obicei lanțuri
Foto: 1618 Midtown / Facebook
Greensboro are un centru istoric minunat, dar, spre deosebire de o mulțime de orașe mai noi, ascunde, de asemenea, o mulțime de pietre prețioase în mall-uri și parcuri de birouri nescrise. Mi-am dat seama când am căutat o masă de noapte târziu (o zonă în care Greensboro încă îi lipsește) și s-a întâmplat la 1618 Midtown, înfășurată într-o bandă de cumpărături nescrisă de lângă un Walgreens. M-am așezat la bar și am început să vorbesc cu barmanul cu barbă în așteptarea unui bol de orez cu chorizo și cartofi prăjiți. Numele lui era Max Barwick și era un barman care te vede uitându-te la un meniu, întreabă ce îți place, apoi face ceva complet din meniu.
"Acest tip a câștigat o competiție internațională uriașă în New Orleans", a spus un regulat ușor sfidător la barul de lângă mine. „Este o afacere mare.”
Barwick s-a întors cu o concoacție mezcal-jalapeño-var, care avea un gust de parcă mi-ar fi citit mintea. L-am întrebat despre premiu și mi-a spus cu umilință că a câștigat Cocktail Classique la New Orleans în 2018 cu o băutură numită Bitter, Party of One.
„Toți ceilalți au fost din Brooklyn”, a spus el.
Foto: Hotel de proximitate / Facebook
Nu departe, m-am trezit rătăcind printr-un parc de birouri și găsind o clădire în stil gotic modern și modern, care se ridica în ceața de noapte. A fost Proximity Hotel, o proprietate de tip boutique care arată ca o bancă veche convertită, așezată printre genurile de locuri pe care băncile le numesc acum acasă. Este departe și departe cel mai unic hotel modern din oraș, cu toate capsele de tip boutique precum gresie de metrou în baie, produse de baie de lux, mobilier de epocă și echipament de gimnastică de înaltă tehnologie.
Este, de asemenea, acasă la Print Works Bistro. Se simțea mai degrabă ca un restaurant de destinație decât un loc blocat într-un hotel din suburbie, cu paine gourmet și tartă de ton care duce într-un meniu plin de chestii precum risotto de creveți cu usturoi de lămâie și pânză de carne învelită cu slănină. Este un exemplu despre modul în care Greensboro a pus accent pe zonele pe care multe orașe le neglijează.
7. Oamenii nu au descoperit-o încă …
Foto: Greensboro din centru / Facebook
Greensboro nu este primul oraș din sudul mijlocii care a oferit acest tip de evadare plin de amenajări într-un loc mai mic. Asheville, Chattanooga și Greenville, SC, vin în minte pentru bere sau aventură sau mâncare de talie mondială. Și nu că niciunul dintre aceste locuri a devenit depășit de turiști, în sine. Dar nici nu veți evita mulțimile în niciunul dintre ele. Greensboro oferă multe din aceleași lucruri pe care le fac destinațiile minunate, cu un alt vizitator înfundând traseele pentru biciclete. Și cum orașul continuă să învețe din greșelile altora și oferă mai mult pentru vizitatori în fiecare an, probabil că nu va rămâne așa mult timp.
