Călătorie
Un nou site web transformă sala de mese într-un restaurant pop-up.
Probabil că lucrul meu preferat despre couchsurfing - ca în majoritatea vieții în general - este mâncarea. Indiferent dacă găzduiesc sau navighez, acesta joacă întotdeauna o mare parte din experiență, de la gătit până la mâncare până la împărtășirea unui sac de alune până la a vorbi doar despre ce alimente iubim sau urăm înapoi acasă sau pe drum. Așadar, este destul de bun sens că va veni și o zi în care, pe lângă CouchSurfing, poți folosi DinnerSurf.
Prezentarea NewGusto, un nou site care leagă călătorii înfometați cu gazdele fericite din întreaga lume.
Este ceva de genul: te vei găsi într-un teren străin care umple prea mult kebab de donatori, pentru că obținerea „sabor autentic” al țării este fie prea mult pentru portofel, fie pentru fiecare restaurant pe care îl întâlnești pare să fie servind tarifele neplăcute. Acest lucru mi s-a întâmplat tot timpul în Europa: o mulțime de mâncare uimitoare de stradă și etnice, dar când a venit să degustăm mâncarea pe care localnicii înșiși au crescut prețuind-o, selecția restaurantelor a scăzut destul de mult decât am putut găsi în frigiderele și bucătăriile celor care locuia acolo. Cu NewGusto, casele localnicilor sunt restaurantul.
Ca și CouchSurfing, există o componentă de rețea socială pentru NewGusto, care permite gazdelor și oaspeților să se conecteze între ei, dincolo de interacțiunea mesei de cină. Gazdele de nădejde pot crea un profil care să-și demonstreze abilitățile și înclinațiile culinare, iar oaspeții trecuți pot lăsa comentarii și evaluări pe profilurile lor pentru ca viitorii oaspeți să fie la curent.
Dar spre deosebire de CouchSurfing, NewGusto nu necesită ca cina să fie gratuită. Orice gazdă poate decide dacă dorește să fie plătit pentru cumpărăturile alimentare înainte sau când își va întâlni oaspeții. Sau, pot alege să gătească gratuit.
Având în vedere vârful masiv în popularitatea bucătăriei și a experiențelor culinare, pot vedea acest site - sau altul ca acesta - decolarea cu adevărat. În esență, permite oricui să devină propriul bucătar și restaurant independent și creează o experiență intimă și unică atât pentru gazdă, cât și pentru oaspete.
Ultima Ziua Recunoștinței, prietena mea și cu mine am găzduit peste 25 de persoane din peste 10 țări diferite, într-o masă masivă de potluck. Da, am mâncat costurile de curățare și câteva provizii - dar nimic nu s-a apropiat niciodată de experiența de a împărtăși o masă mare cu o cameră plină de străini vorbăreți și rătăcitori.
În acest moment, majoritatea gazdelor sunt în Italia - probabil că nu este un loc rău pentru a începe. Multe bunici italiene sunt sigur că ar putea găsi un loc aici.
