Galerii
Într-o călătorie recentă din ianuarie la Tokyo, Japonia, ne-am petrecut ziua explorând templele orașului, piețele de pește vechi și noi din Tokyo și cartierele ascunse. Am aflat despre faimoasa pisică din Japonia, am studiat arta fabricării de sushi, am văzut cea mai aglomerată intersecție din lume și am explorat străzi încărcate cu baruri minuscule. Iată câteva dintre cele mai bune imagini din această călătorie pentru a inspira ziua perfectă în capitala Japoniei.
La fel ca micile ferestre din trecut, templele păstrate sunt pârâte în tot Tokyo. Îl alegem pe unul care se află aproape de spațiul nostru de cazare și sfârșim prin a se aventura la celebrul Templ Gōtokuji.
Așa cum o are legenda, Templul Gōtokuji este locul de naștere al îndrăgitului maneki-neko, sau a norocosului pisiciu care-i face beckoning. Având în vedere un domn feudal dintr-o furtună apropiată, pisica a devenit un semn al norocului și sute de pisici care beckoning se găsesc în întregul templu.
Dorind să aflăm mai multe despre cultură, precum și mâncare locală, găsim o clasă de fabricare a sushi care integrează cultura și vizitarea obiectivelor turistice. Sushi Mafia are o trecere în culise în noua piață de pește - piața Toyosu care s-a deschis în 2018 - și am putut vizita zona angro a pieței. Aici, urmărim ca un meșter cuțit să recondiționeze un cuțit ruginitor.
Pauză
sponsorizate
5 moduri de a reveni la natură pe The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 septembrie 2019 Cultură
Cum să supraviețuim Japoniei fără a vorbi japoneză
Fendi Wang 7 iunie 2019 Cultură
21 de imagini uimitoare ale noilor șapte minuni ale lumii
Kate Siobhan Mulligan 16 mai 2019
Turul ne duce la Tsukiji Market, vechea piață de pește. Aflăm despre evoluția pieței, precum și despre varietatea de magazine care alcătuiesc rețeaua de coridoare în aer liber. Sushi Mafia ne duce într-un magazin unde privim ca un pește viu care va fi folosit pentru clasa noastră de fabricare a sushi-urilor este preluat dintr-un butoi și aflăm cum pescarul își scapă nervii și ucide peștele.
Ne întoarcem spre casa tradițională japoneză pe care Sushi Mafia o numește laboratorul, iar un maestru șef de sushi ne învață cum să umplem un pește. Învățăm apoi cum să formăm corect sashimi. În timp ce încercăm să imităm tehnica sa fără cusur la propriile stații de fabricare a sushi-urilor, el își demonstrează perfecțiunea ambarcațiunii, ducând un flutur la vasul pe care îl pregătește.
După ce ne-am umplut de mâncare în timp ce ne-am dedus unei lecții despre cultura japoneză, ne îndreptăm spre Tokyu Plaza Omotesando Harajuku. Situate de-a lungul străzilor unui cartier comercial plin, scările ne duc până la o aterizare închisă în oglindă, care reflectă pietonii de sub fiecare unghi.
Dorind să explorăm un pic mai mult orașul, ne hotărâm să ne îndreptăm spre ceea ce se spune adesea a fi cea mai aglomerată intersecție din lume, Shibuya Crossing. Mașinile clasice traversează străzile înainte ca toate modalitățile de trafic să fie blocate. Turiștii, oamenii de afaceri și familiile deopotrivă inundă intersecția din toate direcțiile.
Pauză
Știri
Pădurea Amazon, apărarea noastră împotriva schimbărilor climatice, a luat foc de săptămâni întregi
Eben Diskin 21 august 2019 Cultură
Cum m-am îndrăgostit de Hanami, tradiția japoneză de a vedea flori
CM "Spike" Daeley 11 aprilie 2017 Sponsorizat
17 imagini care vă vor face să planificați o călătorie în Samoa ACUM
Jacqueline Kehoe 26 noiembrie 2018
Motivele Palatului Imperial sunt o altă oază calmă ascunsă pe străzile aglomerate din Tokyo. Iuxtapunerea vieții orașului lângă terenuri cu rațe care plutesc încet pe un iaz încă oferă locul perfect pentru a sta și a se odihni în timp ce explorezi orașul.
După ce ne-am odihnit la Palatul Imperial, următorul pe agenda noastră este un tur de mâncare Izakaya. Pe drumul nostru, vedem felinare strălucitoare și cu ele o altă nestemată ascunsă. Cu o intrare situată între două clădiri de birouri falnice, Altarul Hanazono este un vechi templu Shintō.
10
Ne decidem într-un tur de la Izakaya cu Ninja Food Tours și ni se arată o întreagă bucată din oraș pe care nu am fi găsit-o niciodată pe cont propriu. Strada de aici, care este amplasată în Shinjuku plină de viață, se află într-o zonă numită Golden Gai. Este una dintre acele zone rare din Tokyo care te duce înapoi în timp și nu a fost reamenajat. Fiecare bar stă doar în jur de cinci până la șase persoane și poate fi oriunde între 80 și 100+ baruri doar în această bandă.
11
Ninja Food Tours ne îndepărtează de punctele turistice și ne scufundăm în niște izakaya locale, care sunt pub-uri japoneze informale, adesea folosite pentru băuturile după muncă. Plăcile de pește proaspăt și tariful local sunt aduse în porții mai mici, astfel încât toți suntem capabili să probăm o varietate de feluri de mâncare.
12
Turul ne duce pe străzile șerpuitoare ale Tokyo, iar ghidul nostru explică multe piese ale culturii complexe care ne înconjoară. Strada de mai sus găzduiește baruri „hostess”, precum și restaurante pentru familie, cu roboți, toate contribuind la atmosfera unică la multe dintre aceste artere.
