Buenos Aires are o serie de cartiere cunoscute. Palermo Hollywood și Palermo Soho prind viață noaptea cu barurile, restaurantele și cluburile de noapte. Recoleta este o suburbie bogată, cu străzi frunze, care adăpostește conacuri din secolul al XIX-lea proiectate de arhitecți francezi. La Boca, așezată de imigranții italieni în anii 1830, atrage vizitatorii în clădirile sale ondulate cu vopsea strălucitoare.
Apoi se află San Telmo, cea mai veche suburbie din capitala Argentinei. Istoricii cred că prima așezare a fost fondată aici de către spanioli în 1536. Înainte de mijlocul anilor 1800, a fost acasă pentru muncitori de andocare, cei bogați s-au mutat și au construit conace. Când febra galbenă a cuprins zona, au fugit. Aceste conace au devenit case pentru imigranții care au ajuns la sfârșitul anilor 1800. Faceți o plimbare prin străzile ușor stâncoase, pietruite și înguste din San Telmo și descoperiți unul dintre cele mai istorice cartiere din Buenos Aires.
Aflați mai multe despre istoricul clasei muncitoare
Odată ajuns în cartier, accesat din centrul orașului cu autobuzul 33A în aproximativ 20 de minute, prima ta oprire ar trebui să fie Muzeul El Zanjón. Situat la Calle Defensa 755, acest conac din anii 1830 a fost abandonat în timpul epidemiei de febră galbenă și s-a transformat ulterior în apartamente, cu standarde minime de igienizare, pentru familiile muncitoare. Declarată fără limite în 1985 - guvernul a declarat clădirea prea periculoasă pentru ocupație - ulterior a fost cumpărată pentru a fi transformată într-un restaurant.
El Zanjón, care se traduce prin „râpă”, a avut cândva un curent sub el. După ce podeaua sa a fost săpată din murdărie și moloz, excavatoarele au găsit tuneluri mai jos extinzându-se puțin peste o milă, care au redus această apă. Povestea spune că atunci când curentul s-a uscat ulterior, tunelurile au fost folosite pentru a ajunge în alte zone ale orașului. Fotografii vechi, china, piepteni, periuțe de dinți, chei și alte artefacte găsite în săpături pot fi afișate pe afișaj în muzeu. Puteți merge, de asemenea, sub pământ, observând pereții de cărămidă originali ai tunelurilor, o fântână și o instalație de depozitare a apei care seamănă cu un cuptor de cărămidă. Este o idee bună asupra vechiului Buenos Aires și accesibil ca parte a unui tur ghidat, în engleză, la orele fixe din timpul zilei.
Tot în San Telmo se află și Museo Histórico Nacional, care se concentrează în primul rând pe revoluția din 1810 a Argentinei, Războiul de Independență și restul secolului XIX, dar conține și informații despre istoria precolonială a țării. Sabia eroului Independenței, José de San Martín, este expusă, păzită de un soldat. Veți obține mult mai mult din muzeu dacă faceți turul în engleză, deoarece majoritatea descrierilor exponatelor sunt scrise în spaniolă. Situat în Parque Lezama, puteți face o pauză de la mers pe jos și relaxați-vă în grădini și înghițiți o pereche, o băutură pe bază de plante bogată în cafeină consumată de galoanele din toată Argentina.
În timp ce mergeți pe străzi, citiți diferitele panouri informative din zonă, există unul în Plaza Dorrego și altul pe latura Bar Plaza Dorrego. Zona are două muzee de artă, Museo de Arte Contemporáneo Buenos Aires și Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, care afișează mii de lucrări moderne și contemporane argentiniene, alături de lucrările artiștilor internaționali. Ambele se află în Avenida San Juan.
Rătăcește piețele stradale
În zilele săptămânii, străzile din San Telmo sunt destul de liniștite, cu puține întâmplări, minunate pentru a vă plimba și a lua arhitectura și atmosfera cartierului și a verifica numeroasele sale magazine de antichități. Clădirile renunțate se află printre structuri coloniale bine conservate, oferind cartierului o atmosferă unică care se distinge de restul acestui oraș masiv. Totuși, duminica, San Telmo se plimbă cu sute de oameni care traversează tarabe din Feria de San Telmo pe strada Defensa pietruită. Piața în sine este masivă - în jur de 10 blocuri de furnizori și oameni - și funcționează din 1970.
Cel mai bun pariu este să începeți de la capătul îndepărtat și să vă plimbați prin piață până ajungeți la Plaza de Mayo, acasă la Palatul Prezidențial Roz, Casa Rosada, unde Eva și Juan Peron au susținut discursuri de la balcon în anii '40 și '50.. Piața începe în jurul orei 10 AM și se desfășoară până în jurul orei 5 PM, fiind mai aglomerată după-amiaza - uneori pierde-prietenii tăi-în-mulțime ocupat. Mai multe ore pot fi petrecute vizualizând articole de artizanat, bijuterii, antichități, picturi și îmbrăcăminte, printre alte articole. Pentru a face o pauză din mulțime, intrați în Muzeul El Zanjón în timp ce treceți.
Street food este forma preferată de comer la piață. În curți asemănătoare cu parcări fără mașini, puteți mirosi carne și chorizo scârțâind pe grătarele deschise, gătite de bărbați care poartă singuri în spatele unor fumuri albe. Încercați o hamburguesa (hamburger), choripan (cârnați în pâine) sau bondiola (fasii de carne în pâine). Muzica live te urmărește pe străzi și ești sigur că vei vedea dansatorii de tango, fie afară, fie în cafenele și restaurante. Acesta este un loc minunat pentru a vă opri pentru o bere sau masă și a fi distrat. Înapoi pe stradă, nu uita să privești. Clădirile coloniale cu balcoane din fier forjat și ferestre înguste închise sunt o reminiscență a Parisului. Piața se termină în Plaza Dorrego, care este ambalată cu tarabe antice.
Dacă vă lipsește piața de duminică, rătăciți piața San Telmo - un aparat permanent situat într-o clădire proiectată de un arhitect italian în 1897. Deschisă pentru imigranții europeni, această mare piață interioară vinde acum fructe și legume și găzduiește un număr mare de magazine de antichități Este ca și cum ai face un pas înapoi în timp - asigurați-vă că verificați zona centrală din fier forjat și sticlă. Deschiderea zilnică la 10 dimineața, în timpul săptămânii este liniștită, cu câteva standuri care se tranzacționează doar la sfârșit de săptămână. Puteți mânca și aici la micile cafenele / restaurante.
Adu-ți pantofii de dans
Duminica este cu adevărat momentul pentru a vizita San Telmo. Seara, standurile antice au plecat de la Plaza Dorrego, înlocuite cu mese și scaune pentru a lua masa și, la un capăt, podele din lemn. Sub becuri colorate se strecurau între copaci, localnici bine îmbrăcați în tango printre câțiva turiști care agitău muzica de acordeon zgâriat. Sună foarte mult la radio din anii '30 sau '40, dar sunteți acolo pentru petrecerea de dans, nu melodiile.
Este ca o scenă dintr-un vechi film, cu pătrat intim luminat de lămpi stradale în stil vechi și trecute cu vederea de balcoanele din secolul al XIX-lea. Mesele sunt servite de restaurantul din jur, astfel încât toată lumea din echipajul tău să poată mânca ceea ce își dorește și să mai ia masa împreună. Booze curge liber, iar petrecerea tinde să se întindă mult în noapte - adesea în dimineața următoare. Pentru a vedea un afișaj mai profesionist al dansului de tango, vizitați una dintre sălile de muzică tango din district care oferă mese și un spectacol. De asemenea, vă puteți înscrie la cursuri individuale sau de grup la o serie de școli locale.
Mănâncă ca un localnic
Foto: Gran Parrilla Del Plata / Facebook
Cu toate mersul pe care îl veți face în jurul Buenos Aires, va trebui să mâncați. Puneți-vă într-unul dintre restaurantele tradiționale argentiniene care se află în tot orașul. Argentinienii mănâncă peste 100 de kilograme de carne de vită pe cap în fiecare an. San Telmo are o serie de fripturi, în special de-a lungul Calle Defensa, așa că găsirea unuia nu este o problemă.
Argentinienii tind să mănânce târziu, cu multe restaurante care nu se deschid până la 20:00. Carnea se gătește încet peste o pereche, un grătar încălzit de lemn sau cărbune. Începeți cu provolone, un cerc de brânză la grătar care, pe lângă faptul că este delicios, va face să pară că ați făcut asta înainte. Un exterior subțire crocant ascunde un interior fumos, sărat, moale. Gran Parilla del Plata, unde Michelle Obama a luat masa în oraș, este un restaurant colțar aglomerat, într-o zonă de altfel, clădiri graffitiate și grămezi aleatorii. Strălucește ca un far în întuneric. Rezervările s-ar putea să fie cele mai bune sau puteți să așteptați mult timp. Friptura va fi probabil cea mai tandră pe care ați avut-o vreodată, deși în meniu există o mulțime de altele, inclusiv sarmale, chinchuline (intestinul subțire), chorizo, rinichi și coaste. Există pui, pește, pizza și o serie de feluri de legume.
O altă opțiune bună pentru cei care se ocupă de prima dată în cartier este interiorul slab atmosferic al Bar Plaza Dorrego de pe Plaza Dorrego. Această cafenea / bar există acolo de peste 100 de ani. Urmăriți oamenii din San Telmo trecând prin ferestrele mari care privesc spre piață în timp ce încearcă băutura locală, Fernet Branca.
