Parcuri de distracții
Imaginează-ți o lume în care brânza nu face parte din dieta ta și lipsește total de mâncărurile preferate ale restaurantului. Înainte de 1958, aceasta era realitatea oamenilor din Coreea. Coreenii nu au gustat niciodată brânză până când Didier t`Serstevens, un preot belgian, a ajuns în județul Imsil și a început să crească capre și să-și facă propria brânză. Guvernatorul Imsil i-a cerut cu înțelepciune să-și învețe abilitatea de a face brânză restului comunității și astfel Imsil a devenit capitala brânzei din Coreea.
Foto: Republica Coreea
Pentru a sărbători modul în care brânza a revoluționat gastronomia Coreei, Parcul tematic al brânzeturilor Imsil, de 32 de acre, a fost deschis în 2004. Vizitatorii parcului pot afla despre, face și mânca brânză sub diferite forme și pot participa la o serie de călătorii cu tematică. Faceți o diapozitivă pe lângă caprele de pășunat până la Cheland Playland sau plimbați-vă pe pasarele care vă duc prin clădiri cu roți de brânză și diverse statui de desene animate. Există chiar și câteva centre de „experiență în brânză”, unde puteți adopta o abordare mai practică și vă puteți face brânză. Adăugați la aceasta o fabrică de prelucrare a laptelui, un magazin local de specialitate, două restaurante și un laborator științific pentru cercetarea diferitelor metode de creare a brânzeturilor și aveți o excursie de o zi destul de interesantă, plină de lactate.
Așadar, dacă intenționați să călătoriți în Coreea de Sud, de ce să nu profitați de această experiență culturală și culinară încadrată într-una? Pentru a aduce un omagiu Didier t`Serstevens și pentru a mânca umplutura de brânză delicioasă, vizitați parcul oricând între orele 10 și 20 PM, marți până duminică.
H / T: Atlas Obscura
