Planificarea călătoriilor
în parteneriat plătit cu
Ce au în comun Oscar Wilde, Colin Farrell și Conor McGregor? Toți sunt Dubliners, desigur. Și sunt doar selecții aleatorii dintr-o listă foarte lungă de muzicieni, actori, autori și animatori celebri, pe care să-i acopere din Fair City.
Capitala Republicii Irlanda și cel mai mare centru de populație al insulei, Dublinul este plin de istorie, ospitalitate, conexiuni literare și o atmosferă primitoare care face ca toată lumea să își dorească să rămână. Dar dacă ai doar trei zile, iată cum o faci ca un localnic.
ZIUA UNEA
Ce modalitate mai bună de a începe vizita la Dublin decât de a lua o băutură cu un localnic? Fără mită, fără avans, fără șiruri - City of a Thousand Welcomes este o inițiativă gratuită derulată în parteneriat cu Muzeul Mic din Dublin, prin care localnicii îi scot pe vizitatori la o chat și cuppa (sau o pictură, în funcție de ce ți-ar plăcea!). Nimeni nu cunoaște Dublin ca un Dubliner și, după cum veți afla în curând, nimeni nu poate spune povești precum unul. Este o modalitate excelentă de a obține imediat un gust pentru oraș.
Deși ai putea petrece toată ziua conversând cu noii tăi prieteni, trebuie să ai câteva noutăți culturale. Opriți numărul 1? Trinity College, chiar în inima orașului. Universitatea este la fel de prestigioasă astăzi ca oricând, iar biblioteca veche din secolul al XVIII-lea se întâmplă cu peste 200.000 de cărți și un manuscris medieval deosebit de celebru datând din anul 800 d. Hr. Cartea lui Kells conține cele patru evanghelii ale Noului Testament și, deși este posibil să nu puteți citi o mare parte din scrierea latină a cărții, văzând ilustrații complexe care au fost cernelate cu mai mult de o mie de ani în urmă este complet uimitor.
Foto: James Bowden / Tourism Ireland
Apoi, rătăciți spre Sfântul Ștefan Verde. Acesta este practic Parcul Central al Dublinului, unul dintre cele trei „comune” vechi restaurate la sfârșitul anilor 1800. Dispunerea sa este super victoriană, dar a fost actualizată, cu kilometri de trasee de mers, lacuri, cascade, poduri și repere notabile precum Arcul Fusilierilor. Grafton Street este chiar lângă una dintre cele mai importante atracții ale insulei - strada Grafton - dacă ai timp, o plimbare pe această bandă de cumpărături ocupată este un pariu minunat. Există adesea buskers de talie mondială (unul a fost pe Ellen, în mod bizar) și, dacă ai mai mult de un bănuț sau doi pentru a economisi, superbele buticuri de pe South William Street prezintă câteva dintre cele mai bune din designul și moda irlandeză.
Cei mai interesați să salveze banii și să exploreze ciudatul și minunatul ar trebui să se îndrepte spre George's Street Arcade. Fiecare vânzător oferă ceva unic și puteți găsi totul, de la meșteșugurile locale, haine de epocă și delicatese și produse de patiserie proaspăt coapte chiar și până la fortuniști.
Foto: Turism Irlanda
Cumpărăturile sunt o muncă însetată și există un singur loc în care cumpărătorii serioși merg să se destrame: Bewley's pe Grafton Street. Restaurată recent, Bewley's este probabil cea mai iubită și mai cunoscută cafenea din Dublin, plină de băutură, tort și cafea. Cu multe dintre caracteristicile originale încă în vigoare, inclusiv șeminee deschise și plăci victoriene, oferă o selecție sincer păcătoasă de produse de patiserie și prăjituri. Fiți atenționat - totuși, este popular, așa că trebuie așteptate cozi (dar merită!).
După o după-amiază explorând centrul orașului, cu siguranță v-ați câștigat o cină bună și asta înseamnă că este timpul pentru Featherblade. La colțul străzii Grafton de pe strada Dawson, acesta este unul dintre acele restaurante unde se fac câteva lucruri excepțional de bine, cum ar fi friptura de casă Featherblade (carnea de vită irlandeză este de renume mondial, așa cum este produsul în general). Este locul unde se află. De asemenea, toate părțile sunt excepționale … în special spanacul, mac și brânza cremă și chipsurile gătite triplu.
Pentru un tipple după cină, continuați pe strada Dawson până la Peruke și Periwig. Ai putea fi iertat pentru că ai crezut că ai pășit înapoi în vremurile victoriene sau într-un roman cu Harry Potter. Este genul de loc unde vă puteți imagina unii dintre autorii noștri renumiți care șoptesc secrete la lumina lumânărilor. Barmanii sunt celebri talentați - comandați orice cocktail vă place, și vor face tot ce este mai bun. Rețineți că acest mic pub magic este mic, așa că cel mai bine este să îl salvați pentru cupluri sau grupuri foarte mici.
Foto: Roberto Serrini
Dacă sunteți în căutarea a ceva ceva mai tradițional, accesați The Stag's Head. Ascuns în afara Dame Street, într-un mic pasaj numit Dame Court, este unul dintre cele mai bine păstrate pub-uri victoriene din oraș și este plin de căpriori în fiecare seară. Dacă sunteți în căutarea de muzică tradițională irlandeză, ștampilarea picioarelor și cântarea întregii camere, mergeți la etaj. The Stag's Head este, de asemenea, apreciat ca turnând unul dintre cei mai buni picturi de Guinness din oraș.
ZIUA A DOUA
După shenanigans de la The Stag's Head, veți avea, fără îndoială, puțină susținere. Topul listei este fratele Hubbard de pe strada Capel. Consultați meniurile cu ouă turcești - ouă ușor amestecate cu çemen (ardei gras), ardei prăjiți, feta bătută, măsline kalamata și o sarmală chili, ceapă roșie și salsa cu plante amestecate. Economisiți puțin spațiu pentru o patiserie, deoarece perele și frangipanul în special sunt superbe.
Desigur, nu puteți veni la Dublin și nu consultați cel mai faimos export. Magazinul Guinness face un tur serios distractiv și interesant, ducându-vă prin șapte etaje de exponate interactive. Aceasta acoperă totul, de la modul în care este făcută Guinness și cum ar trebui să fie turnată, chiar și la impacturile culturale ale berii de-a lungul anilor, în special în publicitate. Și nu, nu veți trece prin șapte etaje de parafernalia Guinness fără șansa de a proba o pictură proprie - chiar în partea de sus din barul Gravity pe acoperiș. Aceasta este, probabil, cea mai bună vedere asupra Dublinului din întregul oraș, așa că nu bea prea repede.
Foto: Nico Kaiser
Mai plin de literatură? Ați putea umple un muzeu cu scriitori irlandezi celebri, așa că Dublin a făcut exact asta cu Muzeul Scriitorilor Irlandezi. Cei patru câștigători ai premiului Nobel din Irlanda - WB Yeats, Samuel Beckett, Seamus Heaney și George Bernard Shaw - sunt prezenți aici alături de ceilalți eroi literari ai Irlandei. Pentru ceva ceva mai nuanțat, faceți o plimbare pe străzi (unde a început totul) cu Dublin Literary Pub Crawl. Vei vizita cârciumile pe care le-au frecventat greșii literari ai Irlandei - în totalitate, primești cârciumă, poet și pică.
Pentru cină, îndreptați-vă spre urechea lui Pig. Au câștigat premii Michelin Bib Gourmand în ultimii nouă ani de funcționare, totuși accentul lor este pe valoare bună și atmosferă casual. Apelează înainte pentru locuri într-una din cele trei săli de mese și asigură-te că privești puiul prăjit Free Range sau cicoarea la grătar - și întotdeauna, mereu, termină mereu cu cheesecake-ul cu vanilie cu biscuiți Hob Nob.
Foto: Dara Munis / Whelan's
În timp ce există o mulțime de pub-uri irlandeze fermecătoare de vizitat, Dublin are, de asemenea, o scenă strălucitoare din viața de noapte pentru a explora:
- Hogan’s (George’s Street) este un favorit local - tradițional, dar imens, există suficient spațiu pentru a avea o conversație cu prietenii tăi, dar și pentru a face unele mișcări pe ringul de dans.
- Un alt loc de noapte local foarte îndrăgit este Whelan. Este situat pe strada Camden și a fost făcut (chiar mai mult) faimos în filmul PS I Love You. Încă o dată, are o mulțime de mici ghicitori pentru a sta și a lua în cultura irlandeză, dar și două etape pentru muzică live, comedie și DJ. Cu siguranță merită să verificați ce se întâmplă când sunteți în oraș.
ZIUA TREI
Pentru brunch, uitați-vă la mâncarea fără fund la The Exchequer. Întregul loc se revarsă cu vibrații de timp bun, iar personalul prietenos vă va menține la dispoziție, întrucât vă bucurați de mâncare delicioasă într-un mediu fără pretenții.
Pentru după-amiaza, din nou, există o serie de opțiuni grozave. Luați în considerare săriți pe DART și vă îndreptați spre nord spre Howth, una dintre zonele iubite ale litoralului Dublin (dacă aveți o zi însorită înaintea dvs.). Pozați pub-uri fermecătoare, fructe de mare gustoase și o mică piață plină de viață. Dacă puteți, faceți mersul Bog of Frogs, care este de aproximativ 12 km (7, 4 miles) și durează puțin sub trei ore. Traseul vă aduce chiar de-a lungul coastei - care este uluitor - și se termină pe ușa Bloody Stream, un pub cu o mulțime de fructe de mare delicioase și proaspete.
Foto: Brian Morrison / Tourism Ireland
În zilele ploioase, există Kilmainham Gaol. Multe dintre figurile cheie din istoria Irlandei au fost deținute în acest muzeu transformat în închisoare, care este acum tehnic cea mai mare închisoare neocupată din Europa. Pentru a înțelege la un nivel mai profund caracterul insulei și forța oamenilor săi, acesta este un început bun.
Dacă arta este mai mult lucrul tău, încearcă IMMA sau muzeul irlandez de artă modernă. La doar colțul de la Kilmainham Gaol, este acasă o selecție în continuă schimbare de expoziții ale celor mai buni artiști moderni irlandezi. De asemenea, aici veți găsi Colecția Națională de Artă Modernă și Contemporană Irlandeză și Internațională, care are acum peste 3.000 de piese. În ciuda lățimii colecției, aceasta este o galerie de artă foarte ușor de gestionat, în funcție de dimensiuni, fără cozile pe care le găsești la alte galerii celebre din întreaga lume.
Foto: Turism Irlanda
Pentru cină, îndreptați-vă spre Winding Stair (puncte bonus bune dacă ați surprins că poartă numele poeziei Yeats). Scara șerpuită te duce până la priveliști cu vedere la râul Liffey; în spatele mesei tale din lemn dezbrăcat, vasele sunt de modă veche și umplute, întotdeauna provenite de undeva de pe insulă. Nu vă așteptați la multă pompă și circumstanțe aici - este vorba despre combinația simplă de ambianță casnică și mâncare bună.
Continuând atmosfera casual, există două opțiuni pentru divertismentul tău de seară: Dacă te afli în teatru, muzică, dans, arte vizuale și tot ceea ce este în interior, Project Arts Center este la doar o distanță de doi pași de la Elephant și Castle din Temple Bar. Proiectul găzduiește mulți dintre artiștii contemporani din Irlanda și care vin și lucrează cu creatori din toate formele de artă pentru a ajuta la dezvoltarea și aduce noi lucrări provocatoare de gândire pe scenă. Numit „cel mai interesant loc al orașului” de Lonely Planet, Centrul de Arte Proiecte a ajutat la lansarea carierei Liam Neeson, U2 și Gabriel Byrne.
Pentru ceva mai încântat, îndreptați-vă către Token, o bară amestecată cu un arcade retro și un salon de pinball. În zona de modă a orașului Smithfield, există un motiv pentru care acest bar pare destul de hipster … pentru că este. Totuși, este foarte distractiv să bei niște băuturi cu prietenii în timp ce concurezi cu ei la unele dintre preferatele tale din copilărie.
Foto: Brian Morrison / Tourism Ireland
În adevăr, acestea sunt doar câteva lucruri pe care le-ai putea experimenta în Dublin. Există baruri, restaurante, teatre și muzee incredibile la fiecare colț. Este un oraș perfect în care să te pierzi, ceea ce este un mod minunat de a-ți găsi propriile favorite. În orice caz, asigurați-vă că discutați cu localnicii - nu numai că vor avea cele mai bune sfaturi și povești pentru voi, dar sunt oamenii care fac din Dublin „Orașul a o mie de întâmpinări”.
