Printre cele 32 de capitale de stat din Mexic sunt câteva care primesc aproape toată atenția pe site-urile de călătorie și itinerariile agențiilor. Mexico City, Puebla și Oaxaca sunt incontestabil superbe și ar trebui să fie pe lista fiecărui vizitator. Dar dacă aveți timp și nu depindeți de tururi fixe sau de însoțitori de călătorie inflexibili, o privire dincolo de convențional dezvăluie arhitectura splendidă, cultura de artă vibrantă și gastronomia nebună a capitalelor mai puțin vizitate. Iată unde să vă îndreptați acum înainte de a ieși cuvântul.
1. Tlaxcala City, Tlaxcala
Capitala confortabilă și compactă a celui mai mic stat mexican este la doar câteva ore de Mexico City și la mai puțin de 30 de minute de un alt traseu turistic, Puebla. În ciuda transportului ușor, această capitală nu primește mulți vizitatori din alte state și țări, ceea ce o face și mai atractivă pentru persoanele care caută o experiență autentică. Tlaxcala este bogat cu istorie și cel mai bun mod de a o lua este vizitând Palatul Guvernului. În interior sunt picturi murale imense, colorate, care reprezintă viu scene esențiale și momente din istoria Tlaxcalanului. Un sfat din interior: Pentru o mai bună înțelegere a picturilor și poveștilor din spatele lor, solicitați personalului o explicație scurtă.
Un alt element obligatoriu este Muzeul de Artă Tlaxcala, mai ales dacă ești fan Frida Kahlo. Acest mic muzeu de artă contemporană are o colecție de lucrări de artă Frida Kahlo timpurii și mai puțin cunoscute. La câteva blocuri din centrul orașului și chiar lângă râul Zahuapan veți găsi Muzeul de viață al Artelor și Tradițiilor Populare, o expoziție fermecătoare cu accent pe viața textilă și a satului Tlaxcalan. Artizanii sunt adesea acolo pentru a vă ghida prin cele peste 3.000 de artefacte, iar alături este un mic magazin cu produse locale de calitate, precum miere, eșarfe țesute manual și coșuri.
De asemenea, ești la locul potrivit pentru mâncare incredibilă. Agricultura este larg răspândită în stat și în tot orașul veți găsi tortillas proaspete de porumb albastru, pulque (o băutură alcoolică obținută din seva de agave fermentată) și insecte prăjite care au un gust mai bun decât ați crede. Îndreptați-vă spre Pulquería La Tía Yola în apropierea pieței principale și comandați curado de fructe pasionale (pulque amestecat cu fructe proaspete), tocană de vită și pulque, o carne la grătar, cunoscută sub numele de mixiote, și câteva escamole, ouă de furnică locale cunoscute sub numele de caviar mexican.
2. San Luis Potosi City, San Luis Potosi
Nu cu mult timp în urmă, San Luis Potosi era considerat un oraș cenușiu, industrial, cu o poziție strategică deosebită într-o regiune bogată în agricultură, animale și minerit. A fost o atragere pentru industrie și comerț, dar în totalitate în afara radarului pentru turiștii străini și autohtoni. Dar lucrurile s-au schimbat în ultimii ani. Deschideri recente ale mai multor hoteluri de tip boutique și a unui centru de arte, numeroase festivaluri de muzică și o cultură de bere artizanală splendidă încep să atragă o populație mai largă.
Centrul istoric al orașului este un amestec minunat de diferite stiluri artistice și un exemplu important de arhitectură colonială. În 2010, a fost listat ca patrimoniu mondial UNESCO ca parte a Camino Real de Tierra Adentro, cunoscut și sub numele de Traseul Argintului. Traseul este format din 55 de site-uri de-a lungul drumului de aproape 900 de mile care a fost utilizat pentru transportul de argint din San Luis și alte state mexicane până în New Mexico din Statele Unite. Pentru a afla mai multe despre istoria mineritului orașului, acordați atenție markerilor în spaniolă și engleză, cu mai multe detalii despre clădirile specifice din oraș.
Centrul de Arte Centenario, situat în fosta închisoare federală, este o clădire în formă de castel, care este acasă pentru o academie de arte, teatru, bibliotecă și o mică piață care vinde creații inovatoare de la studenții și profesorii academiei. Clădirea găzduiește, de asemenea, mai multe săli de expoziții, cu totul, de la fotografie la ceramică, și Muzeul Leonora Carrington.
Muzeul Național al Măștii de pe Plaza del Carmen este dedicat dansului mascat și moștenirii rituale din Mexic, din perioada pre-hispanică până în prezent. Se mândrește cu 1.300 de măști, cea mai mare colecție din țară. La periferie, Parcul Tangamanga vă invită să vă relaxați lângă lac, să vedeți un film în Teatrul Carlos Amador sau să aflați despre climatul divers al statului din Ecomuseo. Două parcuri au același nume, așa că asigurați-vă că vă orientați spre cel cu „Ex-proprietate” în el.
Scena vieții de noapte din San Luis ar putea să nu fie la fel de vibrantă ca în orașele mexicane mai mari, dar există câteva baruri și pub-uri atractive care vă pot ține treaz până la primele ore. Orașul a urmărit, de asemenea, cu succes boom-ul berii meșteșugărești din toată țara. Consultați La Oruga y La Cebada și La Internacional Cerveceria.
3. Xalapa, Veracruz
Xalapa a fost întotdeauna în umbra portului mai mare și mai cald din Veracruz. Acest lucru se datorează în parte faptului că pare întotdeauna a fi tulbure și plouă, o oprire pentru multe persoane. Însă orașul, înconjurat de munții muntoase și cunoscut pentru producerea celei mai bune cafele mexicane, este un hub de cultură și artă cu o populație mare de studenți și o atmosferă alternativă.
Primul lucru de pe lista dvs. ar trebui să vizitați Muzeul de antropologie din Xalapa, unul dintre cele mai importante muzee arheologice ale țării. Conține mai mult de 2.500 de piese de artă pre-hispanică mesoamericană, în principal din patru civilizații: olmecele, ziarele, huastecii și Veracruzul clasic. Du-te devreme și intenționează să stai câteva ore.
În continuare, Galeria de artă contemporană dintr-o clădire colonial renovată are o gamă interesantă de expoziții și un mic cinematograf proiectând filme de artă. O altă galerie de valoare este Pinacoteca Diego Rivera, care este cea mai mare colecție de lucrări a celui mai cunoscut muralist din Mexic. Dacă încă nu te-ai săturat de artă și picturi murale, du-te la vânătoare de graffiti și ia-ți minunate picturi răspândite prin oraș.
Iubitorii de natură ar trebui să viziteze Parcul Tecajates, un parc natural în formă de junglă, la câteva blocuri în afara centrului istoric. Potecile rustice, apeductele de piatră și un izvor de apă te vor face să uiți că ești chiar într-un oraș. O altă scăpare atractivă a naturii este Grădina Botanică Francisco Javier Clavijero. Pe lângă faptul că este un loc frumos pentru relaxare, grădina are un renumit centru de educație pentru mediu și o colecție bogată de vieți vegetale.
Nopțile din Xalapa nu sunt niciodată plictisitoare. Puteți să vă distrați în barurile la modă ale aglomeratului Callejon Gonzales Aparicio. Pentru cei care preferă o seară mai relaxată de muzică tradițională, există o mulțime de fandango pe străzile din apropiere. Indiferent dacă sunteți iubitor de mâncăruri picante tradiționale mexicane sau nu, nu părăsiți Xalapa fără a gusta jalapeños umplute - da, sunt numiți după oraș. Încercați-le cu un umplutură de vită, pui, pește sau brânză.
4. Chihuahua City, Chihuahua
Capitala celui mai mare stat mexican este un oraș ciudat, cu străzi largi, clădiri la un etaj și o mulțime de magazine de cizme și pălării cowboy. Dincolo este un vast peisaj deșert. Clima uscată tinde să mențină oamenii în spatele ușilor în după-amiaza caldă. Ca punct de plecare, călătoria cu trenul El Chepe prin Copper Canyon este una dintre cele mai unice experiențe pe care le ai oriunde în Mexic. Obține o mulțime de turiști mexicani, dar cei mai mulți își petrec doar noaptea să urce în tren în primul rând dimineața - așa că probabil vei fi singurul turist care rătăcește prin oraș în timpul zilei.
Mai multe muzee merită vizitate cu Muzeul Istoric al Revoluției Mexicane din partea de sus a listei. Aici, puteți înțelege modul în care a trăit generalul Francisco „Pancho” Villa în timpul faimoaselor sale zile revoluționare. Muzeul găzduiește mobilier și obiecte cotidiene din anii revoluționari, precum și o colecție de arme folosite de Villa și diviziunea sa în multe lupte împotriva elitei guvernante și a unui Dodge vechi de secol care a fost martorul asasinării generalului.
De asemenea, nu ratați catedrala, considerată cel mai fin monument al barocului din nordul Mexicului și Muzeul Casa Chihuahua, centrul cultural al orașului. La doar un bloc distanță se află Plaza Mayor, o piață imensă unde vă puteți răcori sub umbra copacilor. Este singurul loc din oraș în care veți întâlni oameni indigeni Tarahumara, faimoși pentru alergarea pe distanțe lungi. Cei mai mulți locuiesc în canioane și munți îndepărtați, așa că ajung foarte rar în capitală. Puținele femei din fuste deosebite cu flori care vin vinde meșteșuguri și păpuși handmade. Dacă cumpărați câteva suveniruri, nu faceți chilipiruri. Pentru tine, câțiva dolari reprezintă o ceașcă de cafea; pentru ei, este mâncare pentru întreaga familie.
Mergeți la Muzeul Mamutului pentru a vedea resturile animalelor mari dispărute, printre care balena cenușie, dinozaurul și, bineînțeles, mamutul. Un alt muzeu neconvențional unde vă puteți perfecționa pe cunoștințele despre istorie, știință și tehnologie prin joc este Muzeul Semilla.
Pe partea culinară, Chihuahua este cunoscut pentru unele dintre cele mai bune carne de porc și de vită din țară. Comandați huevos con machaca pentru micul dejun, un fel de ouă amestecate cu carne tocată uscată însoțită de fasole, guacamole și tortillas. Este posibil să observați că acestea sunt făcute din grâu, așa că dacă le preferați pe cele de porumb, specificați-o la momentul comandării. Pentru prânz sau cină, tratați-vă cu o farfurie cu friptură la grătar. Cele mai bune reduceri sunt servite în restaurantele de înaltă calitate, așa că dacă sunteți în fața celor mai buni, pregătiți-vă pentru hitul financiar care însoțește setarea formală. Pentru cei cu buget, multe alte cantine servesc carne asada mai subțire, dar încă gustoasă. Oricum, nu vei rămâne flămând în Chihuahua.
5. Santiago de Queretaro, Queretaro
Queretaro este unul dintre cele mai rapide și dinamice orașe din America Latină, un puternic centru de afaceri și economice, cu o tehnologie în dezvoltare și industria aerospațială. Este, de asemenea, zona metropolitană cu cea mai bună calitate a vieții din țară și unul dintre cele mai sigure orașe din Mexic. Orașul de naștere al mișcării Independenței țării este bogat cu comori arhitecturale și artistice, restaurante cu mâncare rafinată, buticuri de design contemporan și energie contagioasă pentru tineret.
Centrul istoric al Queretaro este printre cele mai diverse și dispersate dintre toate capitalele mexicane. Veți avea nevoie de mai mult de o dimineață obișnuită pentru a descoperi numeroasele străzi pietonale ascunse, cu tarabe care vând meșteșuguri handmade, multiplele biserici istorice superbe și nenumărate locuri fermecătoare cu cafenele și restaurante la modă completate de copaci falnici și bănci de parc. Continuați să mergeți până când ați completat.
Mucal, sau Calendar Museum, este primul de acest fel din lume, adăpostind o colecție unică de calendare mexicane originale care datează din 1890 până astăzi, împreună cu lucrări de artă de la diverși pictori. Chiar dacă calendarele nu sunt lucrul tău, oprește-te doar pentru a aprecia clădirea în sine și minunata grădină cu cafeneaua ei plăcută.
Apoi, îndreptați-vă spre Templul lui Santa Cruz, construit pe locul presupusului aspect miraculos al Santiago care a dus la predarea Otomí față de cuceritori. Aici puteți vedea cum indigenii Chichimecas au sculptat o cruce. Faceți imagini cu apeductul monumental care a alimentat orașul cu apă dulce timp de zeci de ani și păstrează încă 75 de arcade semicirculare și aflați despre rolul orașului în mișcarea de independență la Muzeul Regional din Queretaro.
