Călătorie
O delicatesă în India și un tabu cel mai peste tot, fătul de capră este descris ca fiind cremos și ficat ca … hmmmm.
ESTE CALIFICAT KUTTI PI, și este făcut din capră nenăscută, printre alte ingrediente delicioase. Este tabu chiar și în India, țara cauzalității sale culinare. Kutti pi (pronunțată „cootie plăcuță”, ca și în germenii pe care fetele cu coadă de porc de pe locul de joacă) își are originile în comunitatea anglo-indiană, unde poate fi considerată deodată o delicatesă și abătută vehement.
Spun să aducem kutti pi. Atâta timp cât am un cărucior de bourbon și poate un coș de gunoi din apropiere și nu sunt supus privirii zvelte, amniotice a caprei nenăscute. (Îmi plac caprele. Cred că sunt drăguțe, la fel de delicioase.)
Dar - și acesta este un proporționat kardashian, dar - probabil, nu aș avea în vedere să mănânc doar kutti pi în contextul unei călătorii îndelungate și transformatoare prin India, în lumina sfântă a aventurismului cultural.
Și într-adevăr, numai cu bourbon.
![De La Supa De Cap De Capră Până La Carnea De Piele: Afrodisiacii Din întreaga Lume [imagini] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/lifestyle/from-goats-head-soup-to-skink-flesh-aphrodisiacs-around-the-world-pics.webp "De La Supa De Cap De Capră Până La Carnea De Piele: Afrodisiacii Din întreaga Lume [imagini] - Matador Network")
