DOVESTI CĂ PORTUGALIA este cu atât mai mult decât Cristiano Ronaldo, vinul Port și Fado, iată alte 11 lucruri minunate pe care Portugalia le-a oferit lumii:
1. „Licoare de rahat”
Sau cum o numesc localnicii: licor de merda. De fapt nu este făcut din ingredientul menționat - conține scorțișoară, citron, vanilie și cacao, iar împreună cu Ginjinha de Óbidos și Licor Beirão, este unul dintre cele mai cunoscute lichioruri locale.
După ce o încercați, s-ar putea să vă placă atât de mult încât în curând veți obține înghețată de rahat (gelado de merda), mousse de rahat (mousse de merda), caipishit (caipimerda) sau rețeta proprie de rahat!
2. 365 de moduri de consum de cod …
… și practic orice altceva! Începând cu codul sărat uscat: cod cu smântână (Bacalhau com Natas), ouă crampate cu cod (Bacalhau à Brás), cod prăjit (Bacalhau à Gomes de Sá), cod de grătar (Bacalhau Assado na Grelha) și cât mai multe feluri de mâncare diferite după cum se poate gândi mintea ta. Același lucru este valabil și pentru orice altceva care poate fi gătit: carne, pește, fructe de mare, cârnați, supe, legume, melci, iepuri, prepelițe, anghile …
Nu este surprinzător atunci că aproape în fiecare lună, unul sau mai multe festivaluri alimentare au loc undeva în țară, Francesinha a lui Oporto a fost clasată drept unul dintre cele mai bune sandwich-uri din lume și, cel mai recent, ACPP - bucătarul profesionist portughez Asociație - a deschis o bibliotecă în Lisabona cu peste 1.500 de cărți dedicate exclusiv gastronomiei.
3. Vin verde
Vinho Verde înseamnă literalmente „vin verde”, dar se traduce prin „vin tânăr”. Vizitatorii ar putea fi dezamăgiți de faptul că vinul verde nu este de fapt verde, sau ar putea fi doar surprinși de varietatea de vin verde pe care ajung să o aleagă: vin alb alb, vin verde roșu, vin verde rozé și chiar oțet de vin verde pentru uz culinar - este disponibil.
4. Se poate face destul de mult din plută
Porto este un producător și exportator principal de plută. (prin intermediul)
Inițial, pluta era folosită numai pentru dopurile de sticlă de plută, dar acum „designul plutei” a fost dus la un nivel cu totul nou. Doamnele pot cumpăra singuri genți de mână din plută ecologice sau cutii de prânz și fotbal pentru copiii lor. Bărbații pot cumpăra cravate de plută și vă puteți decora pe deplin casa cu mobilier de design premiat din plută. Și nu uitați de toaletele din plută pentru baia dvs.!
5. 365 de zile de surf
Foto: Brendan Bank
Între stâncile dramatice și plajele de nisip răspândite în jurul a 963 km de țărmuri portugheze, există întotdeauna un val care așteaptă să fie navigat. Ar putea fi un loc privilegiat ascuns sau o destinație recunoscută internațional, care face parte din circuitul Ligii Mondiale de Surf. Deși nume mari precum McNamara au pus ferm Portugalia pe harta de surfing, aceste valuri nu sunt doar pentru profesioniști - puteți învăța să navigați aici chiar dacă nu ați mai organizat niciodată un consiliu. Și, da, puteți naviga pe o placă făcută din … așteptați-o … plută.
6. Cocoșii ceramici
Aveți cocosul Barcelos (o galo de Barcelos) - un simbol colorat al țării pe care îl puteți cumpăra în majoritatea magazinelor de suveniruri și aveți și ceramică în formă de penis exclusiv de la Caldas da Rainha (o das Caldas). În Caldas, acele ceramice vin în toate formele și dimensiunile, începând cu căni, cupe și farfurii convenționale pentru utilizarea zilnică, până la piese decorative pline de umor, cum ar fi friarii, peștele și pistolele. Acesta este un comerț vechi de 150 de ani, cu multe „cock-up-uri!”
7. Transformarea Azulejos în pagini de istorie
Portughezii nu au fost cei care au dat lumea Azulejosului. Cu toate acestea, ei au fost cei care i-au transformat în pagini albastre de istorie agățate în biserici, palate, piețe și tot felul de clădiri rezidențiale. Timp de 500 de ani - poate pentru că a fost ieftin de făcut sau pentru că a fost o modalitate de a supraviețui iernilor lungi și reci - artizienii portughezi au înfățișat scene de zi cu zi, cum ar fi un pescar care ieșea la mare, cowboy-uri portughezi (campinos), care pășeau vite în câmpii (lezíria) și scene elaborate ale evenimentelor istorice.
8. stilul Manuelino
D. Manuel Primul era un rege îndrăgostit de mare, nu un designer de modă (ceea ce este norocos pentru portughezi, care ar putea purta cu ușurință curele de viață în jurul taliei în loc de curele de modă, dacă acesta ar fi cazul). Manuel a finanțat construcția clădirilor folosind funii în formă de piatră, ancore, lanțuri, sfere armilare, scoici, alge marine și multe alte obiecte legate de mare ca elemente decorative. Deși o mare parte din creațiile sale au fost distruse în timpul cutremurului, tsunami-ului și incendiilor Lisabona au rezistat în 1755, puteți merge totuși sub arcadele sale care par să se întoarcă către un regat subacvatic uitat.
9. Un studio de fotografie bine conservat din secolul al XIX-lea
Daguerre și Niépce tocmai au creat prima imagine permanentă; Talbot inventase calotul; și un inspirat José Relvas a decis că are nevoie de mai mult decât o simplă cameră foto - așa că inventatorul, inginerul și călătorul portughez și-au construit propriul templu dedicat fotografiei. Făcut de piatră, fier, sticlă și tehnologie de vârf din secolul al XIX-lea, vă puteți bucura în continuare de a lui
studio astăzi.
10. Serra de Sintra
Foto: Turul mondial al lui Leandro
Un lanț muntos cu tot felul de copaci, plante, animale, pești și ciuperci, Serra de Sintra este punctat de palate, mănăstiri și castele. Sună magic pentru că este! Da, poate fi un loc turistic, dar este, de asemenea, un loc care vă va face să vă mirați: Portugalia a dat lumea Sintra sau o alianță internațională de regi și poeți inspirați a dat Sintra Portugaliei?
11. portugheză
Portugalia a dat limba peste 230 de milioane de oameni din peste 9 țări și multe alte teritorii. Este limba lui Camões, poetul care a scris Lusíadas; limba Premiului Nobel pentru literatură și scriitorul José Saramago, printre atâția alții.
Portugalia ar fi putut fi locul de naștere al portughezului, dar în zilele noastre, São Paulo are mai mulți vorbitori nativi de portugheză decât toată Portugalia în sine - și are propriul său muzeu al limbii portugheze. Este o limbă romanică superbă, adusă de romani, cu rădăcini celtice și influențe arabe și grecești, care a fost măturată în întreaga lume de marinari portughezi în perioada europeană a descoperirilor.
Și un lucru groaznic pentru care se știe Portugalia:
Comerțul cu sclavi transatlantici
Epoca descoperirilor nu a fost doar soare și trandafiri. În această perioadă portughezii au început comerțul cu sclavi transatlantici, ducându-i pe oameni fără voie din Africa să lucreze la plantațiile braziliene - un comerț pe care alte puteri europene au urmat-o rapid, schimbând pentru totdeauna economia mondială și obiceiurile culturale. Între timp, Africa suferea de un holocaust - Maafa - care a avut loc de mai bine de patru secole, iar unii ar susține că are loc și astăzi. Portughezii, pe de altă parte, au fost și primii care și-au dat seama că au încurcat cu adevărat, desființând practica din 1761.
