Viața de expat
1. Am încetat să număr minutele
Chiar dacă Madrid este departe de coastă, madrilenii trăiesc un stil de viață mediteranean ușor.
Primul meu impuls a fost să folosesc aceste ore gratuite de siesta pentru a rula misiuni. Am fost imediat frustrat să găsesc că niciodată nu a fost deschisă. Nu puteam cumpăra o bucată de fructe sau să-mi iau o tunsoare care să-mi salveze viața. Dintr-o dată, între 2 și 5, trăiam într-un oraș fantomă. A trebuit să-mi dau seama că Madridul nu este ca America - unde consumatorul este găzduit aproape la fiecare oră. Madrilenilor le place să-și facă timp să se bucure de viața lor și în curând am făcut la fel.
În loc să termin lucrurile, aș avea o cafea sau chiar un jarra de Mahou sau Estrella cu prânzul meu lung. Aș sta în afara acelui 100 de Montaditos din Gran Vía și m-aș uita cu turiștii și prostituatele în jurul magazinelor. Aș merge pe râul Manzanares cu o tigaie de ciocolată proaspătă din pastelería. Sau, dacă aș dansa la Kapital cu o seară înainte, aș fi întins și aș închide ochii pe canapea. Biroul nu mergea nicăieri. Ce va fi, va fi.
2. Ceasul intern al stomacului meu a primit un nou program
Un american tipic s-ar putea să ia micul dejun în jurul orei 8 dimineața, prânzul în jurul orei 12 și cina în jurul orei 6. Mi-a luat mult timp stomacul să trec peste această rutină, căci în timp ce tot aveam micul dejun în același timp, prânzul nu s-a întâmplat până la 3 sau 4, iar cina nu a fost niciodată servită până la cel puțin 9 sau 10. Acesta a fost un șoc cultural și mai mare decât limba.
Confuzia mea s-a adâncit când mama gazdă mi-a hrănit prăjiturele cu ciocolată cu cafea pentru micul dejun, un desayuno dulce și omlete sau tortillas, pentru cină.
Odată ce m-am apucat de dorințele stomacului, mi-am dat seama că așteptarea unui prânz târziu merită. Comida este cea mai mare masă a zilei și mi-a plăcut că nimeni nu m-a judecat pentru că am spălat-o cu un pahar sau două de vin tinto. De fapt, restaurantele încurajează un pic de băutură de la jumătatea zilei să meargă împreună cu prânzul relaxat.
Și niciodată nu a fost greu să găsești un loc unde să mănânci. Nu trebuia decât să mă plimb pe străzile subțiri, din cărămidă cenușie, din Sol sau Cortes, pentru a găsi o multitudine de cafenele care oferă un Menú del Día. Fiecare meniu pre-fixe a inclus un prim fel, un al doilea fel, un postre și o băutură la prețul redus de 9 euro. Mi-a plăcut să încep cu o paella de la casa sau gazpacho Andalúz, apoi sărbătorind cu bacalao al horno sau albóndigas en salsa. Oh, și tigaia! Spaniolii rareori stau printr-o masă fără un coș de pâine albă crustă.
3. Nu mă mai opresc la 2 dimineața
Ernest Hemingway scrie în Moartea după-amiază că „să te culci noaptea la Madrid te marchează ca un mic tânăr … Nimeni nu se duce la culcare în Madrid până nu a omorât noaptea.”
Ca mulți americani, eram obișnuit să merg acasă când barurile se închid la 2 dimineața. Totuși, este ora în care participanții la Madrid se manifestă. Cluburile din acest oraș de petrecere rămân în vârf până când redeschide metroul la 6 dimineața. Pentru a mă asimila în această problemă cea mai serioasă a nopților de noapte, a trebuit să învăț să îmi iau timpul și să mă ritm.
Forma mea preferată de ritm a fost un conic, pentru a ieși la tapas. Joci jocul mâncând puțin din swag-ul gratuit care vine cu băutura ta, iar apoi bea-ți la rândul ei băutura. Înghițit, mușcă. Mușcă, sorbi. Făcând acest lucru, am putut să rămân într-o stare constantă de sfaturi, până când am ajuns la clubul ales (de multe ori Joy Eslava, uneori MoonDance).
În afară de galivarea în cartierul La Latina și pe strada Cava Baja pentru cele mai bune baruri de tapas, am frecventat El Mercado de San Miguel pentru un magazin clasic, unic, pentru toate micile farfurii pe care le puteam mânca. În cazul în care americanii au perfecționat arta consumului de băut prin trageri, beri de pâlnie și standuri keg, spaniolii sunt băuturi puțin mai sofisticate, care văd o noapte în oraș ca un maraton, nu un sprint.
4. Distracția acasă a devenit oarecum tabu
Chiar și în moartea iernii, Madrileños socializează în afara casei. Înapoi acasă, este perfect normal să ai prieteni pe cină sau petrecere. Însă, la Madrid, ei consideră că a rămâne a fi un semn al greutăților economice, al cedării la criză. Dacă a existat vreodată un weekend în care nu am ieșit, mama gazdă m-ar întreba imediat: „Qué pasa? Estás enferma? “
Nimeni nu este de așteptat să cheltuiască bani atunci când ies. Sunt așteptați doar să părăsească casa și să se întâlnească cu prieteni sau familie, deseori în piețe publice precum Tribunal, Alonso Martínez sau Puerta del Sol. Nu a fost atât de rău, mai ales când aveam o sticlă de împărtășit cu amicii mei și când vânzătorii vindeau conserve de bere Mahou pentru 1 euro. În timp ce consumul de stradă, denumit colocvial drept botellón, este considerat ilegal, legea este aplicată rar, deoarece această activitate este o pregătire la fel de populară la Madrid, așa cum este în America.
Și în cazul în care încă nu ați preluat acest punct, Madrilenilor le place să petreacă timp afară noaptea târziu și nu vorbesc doar despre animalele de petrecere. Îmi amintesc că am fost șocat la început când am văzut copii mici care cutreierau străzile cu părinții și chicotind la performerii de stradă din Plaza Mayor sau pe strada Montera la ora 11 noaptea. Nu ar trebui să fie în pat? De ce îi expun părinții lor la dezlănțuirea vieții de noapte din Madrid? O, Doamne, crezi că copilul știe că joacă chiar lângă o bâlbâială de prostituate?
Și eu, dând dublă o sticlă de ginevră și Fanta Limón lângă fântână, întrebându-mă dacă ar trebui să-mi ascund strada de băut de dragul lor. De înțeles, datorită verii brutal fierbinte a Madridului, nopțile sunt cel mai bun moment pentru a fi afară. Probabil, toată lumea este bine odihnită de siesta lor deja. Dar oferă acestor fluturi sociali o terasă pe care să bea un cocktail și să fumeze țigarete în orice zi din an și vor fi cu adevărat fericiți.
5. Am încetat să strâng mâinile și să ajung mai devreme
Acesta este pământul în care s-ar putea să apuca mâna unui nou prieten doar pentru a-i trage aproape de tine și a-i planta un sărut pe fiecare obraz, mai întâi la dreapta, apoi la stânga. În loc să spună „Frumos să te cunosc” sau „Mucho gusto”, spaniolii eleganți ar spune „Encantada” sau „Încântați”. Mi-a plăcut și încă o spun când întâlnesc noi vorbitori de limbă spaniolă, ceea ce lasă oamenii Mă întreb dacă sunt din Argentina, deoarece accentul meu este jumătate corespunzător Castellano și jumătate latino-american standard. Am învățat, de asemenea, că, chiar dacă spaniolii nu sunt oameni foarte punctuali, ei văd că sosesc târziu la fel de mare o insultă ca ajungând mai devreme. I-am propus să ajung exact la timp pentru lucruri precum interviuri sau întâlniri.
Înainte de primul meu interviu pentru un stagiu la o revistă locală, am ajuns devreme și am așteptat nervos în afara clădirii pentru întâlnirea mea de la 11 dimineața. La ora 10:57, am început să-mi croiesc drum în birou, în timp ce îmi verificam ceasul pentru a mă asigura că voi ajunge exact la timp. În câteva secunde de la deschiderea ușii către birou, intervievatorul meu s-a îndreptat spre mine cu brațele deschise, pregătindu-se clar pentru acel sărut încă obraz. Nu există strângeri de mână în acest birou, doar un amor amoros spaniol.
6. Am aflat că dormitul într-o duminică a fost o pierdere de timp
El Rastro, celebra piață de purici în aer liber din Madrid în La Latina, se întâmplă doar duminică. Începe în Plaza de Cascorro, lângă stația de metrou La Latina și urmărește strada declină a La Ribera de Curtidores, ramificându-se pe străzile laterale, până la sfârșitul ei la Ronda de Toledo. Întregul cartier este plin până aproape de izbucnirea vânzătorilor care vând totul, de la lenjerie de pavilion spaniolă și bijuterii artizanale, până la eșarfe colorate și tapiserii indiene, până la ulcioarele cu sangere de lut și piulițele și șuruburile tale de bază. Literal, orice aveam nevoie, nu aveam nevoie sau poate avea nevoie în viitor (cu excepția produselor proaspete) pentru casă, timp liber sau confort, am găsit la el Rastro și amăgit de preț.
Sigur, nu a fost nevoie să merg la cumpărături în fiecare duminică, dar a merge la el Rastro a fost o afacere socială și a fost o modalitate excelentă de a-mi începe duminicile la Madrid, care de obicei erau ceva mai leneș. Chiar dacă aș fi stat toată noaptea de petrecere, aș face totuși un efort să fiu suficient de devreme pentru a ajunge la el Rastro, care s-a deschis la 8 și a început să se închidă la 1 - chiar dacă este menit să rămână deschis până la 3.
Nu a existat niciun remediu mai bun pentru spânzurarii mei decât să trag cu cafeaua leche și să meargă prin numeroasele standuri de pe piață. Și nu a fost ca și cum nu aș putea să mă întorc să dorm după cumpărături - pentru asta sunt siestele.
