Restaurante
Îndreptați-vă spre boozerul local pentru una dintre cele mai tradiționale mese din Londra.
Nu vorbim aici de pub-uri de lux sau de lanțuri lipsite de suflet, ci de ultimele case libere rămase și pub-urile bătrânei: găurile de băuturi școlare vechi, fără prostii.
Toate fotografiile: Carloyn Evans, toate drepturile rezervate
Bufnița și Pussycat
Prăjire: La acest boozer autentic East End, aproape că trebuie să lupți pentru a obține o masă. Veți fi lăsat într-o stare comatoasă de cina gustoasă cu „lotul” îngrămădit pe o farfurie magică care pare a fi capabilă să creeze o cantitate nesfârșită de suc de carne suculentă.
Porțiunile care strică stomacul nu sunt cu siguranță pentru pizde.
Garnituri suplimentare: cu un boozer decent, este vorba doar despre autenticitate, nu de bucătăria aute. Așadar, garniturile în plus se referă la ceea ce face ca experiența fiecărui pub să fie mai specială.
Aici, ironia chintessențial britanică este cea care face ca acest pub să se răcească în Shoreditch la modă, cu decorul dodgy, proprietarul vechi sarcastic și interiorul întunecat.
Preț: 15, 00 GBP
Durata de servire: 1 sau 14:00 - 'până la epuizare
Locație: 34 Redchurch Street, Shoreditch, Londra, E2 7DP
Sunați la 020 7613 3628
Ursul
Prajeste pui la Urs
Friptura: Ok, așa că friptura acestei case gratuite a fost în premiile ziarului Observer, dar nu lăsa asta să te scoată - ești garantat să vezi mai mulți localnici decât turiști.
Cartofii prăjiți cu grăsime de rață sunt atât de incredibil de buni, încât te vor face să te orbi momentan. Și aveți grijă când vă mușcați în crăpăturile burticii de porc, deoarece nu veți putea controla expresia extazului de pe fața voastră.
Garnituri suplimentare: „popi de bar” (aceștia sunt bătrânii care locuiesc aproape aici) stau la bar toată ziua și așteaptă să vină, astfel încât să îți poată spune cea mai recentă glumă, anecdotă sau că arăți ca un fata pe care o cunoșteau cândva. Divertisment de calitate.
Preț: 11, 00 GBP
Ore de servire: 12:00 - 17:00 (sau epuizat)
Locație: 296a Camberwell New Road, Camberwell, Londra, SE5 ORP
Sunați la 020 7274 7037
Armele Montague
Prăjire: Dacă doriți să experimentați o friptură cum o fac London Grans, veniți aici. Fiecare legumă de pe farfurie nu este cu siguranță acolo din motive de sănătate.
Luați praful de suede care se topește pe limba dvs. și are capacitatea de a unta pâine. Pudinele de casă Yorkshire par să înflorească pe farfuria ta în timp ce înmoaie șuvița.
Armele Montague
Garnituri suplimentare: proprietarul clasic al pubului din Londra, Peter Hoyle, este proprietarul timp de 40 de ani și, de îndată ce intri, te simți acasă când te numește „iubire”. Aruncați ghidul în timp ce vă așezați și aflați un pic din istoria Londrei de la el.
Preț: 6, 50 GBP inclusiv budincă
Ore de servire: 12:00 - 17:00
Locație: New Cross, Londra, SE15 2PA
The Cat’s Back
Prăjit: Aici primești o jumătate de pui prăjit, sau miel care este doar felul potrivit de roz. Este vorba de carnea topită în gură însoțită de un șobolan întunecat și bogat. Și au adăugat un plus obraznic la friptura tradițională - o brânză de broccoli netedă, dar fermă.
Garnituri suplimentare: aceasta este singura casă liberă adevărată rămasă în vestul Londrei. Acesta a supraviețuit când zona înconjurătoare a fost cumpărată de corporații internaționale și transformată în apartamente pe malul râului. Prin urmare, proprietarul poate schimba aleele și lagerele pentru a se potrivi clienților săi, nu fabricilor de bere, și mai are cea mai uimitoare colecție de gunoi care împodobesc zidurile sale - de la șefii indieni roșii la zeii greci de aur și barbii îmbrăcați ca salvamari Baywatch.
Preț: 12, 50 GBP
Durata de servire: variază între 12 și 13:00 - târziu. Telefon pentru a verifica.
Locație: 86-88 Point Pleasant, Putney, Londra, SW18 1PP
Sunați la 020 8877 0818
Armele Colegiului
Armele Colegiului
Friptura: Aici, veți obține mâncare confortabilă într-un cadru care este posibil în afara zonei dvs. de confort. În timp ce stai la masă cu localnici din zona de locuințe din apropiere, inima îți va fi în gură, alături de cartofii prăjiți delicios și crocanti, legume gătite acasă și carne suculentă.
Însă, după câteva vopsele și budinci din Yorkshire, vei deveni parte a familiei.
Tunderi suplimentare: Tăiere de foaie pe obișnuite. Nicăieri altundeva nu vei putea auzi bârfe autohtone atât de clar și confortabil.
Preț: sub 7 GBP
Ore de servire: 12.30 pm - 15.30 pm
Locație: Forest Rd, Walthamstow, Londra, E17 4JD
Sunați la 020 8531 8001
