Mâncare + băutură
Cu câteva decenii în urmă, mezcalul era considerat o băutură ieftină. Rapid înainte până astăzi și este una dintre cele mai trendy băuturi din Mexico City. Barurile Mezcal au apărut peste tot, iar mărcile sunt recunoscute la nivel internațional. Puteți cheltui cu ușurință mai mult de o sută de dolari pe o sticlă fantezie de ensamble artizanale tradițional (mezcal care conține extracte din diferite specii maguey.)
Dacă vă bucurați de această băutură delicioasă cu fum, asigurați-vă că consultați aceste 9 locuri, care sunt printre cele mai bune baruri mezcal din Mexico City.
1. La Clandestina
La Clandestina este o gaură în peretele mezcalería dintre Condesa și Roma Norte. Există un bar în față și mese lumânate răspândite în mai multe camere mici din spate. Aceștia au pregătit o listă de 40-50 de mescali de înaltă calitate, iar chelnerița lor a fost super cunoscută, mergându-mă prin toate complicațiile oricărui mezcal comandat.
Av. Álvaro Obregón 298, Condesa
2. Muzeul Tequilei și Mezcalului
Foto: Museo del Tequila și Mezcal
Acest loc este un muzeu, dar este, de asemenea, una dintre cele mai bune opțiuni pentru degustare de mezcal din Mexico City. Situat în Plaza Garibaldi, centrul mariachi al lumii, MUTEM are o terasă frumoasă cu vedere la El Centro și o cantină cu mai multe opțiuni mezale decât ai putea avea o viață. Nu uitați să vizitați magazinul, care are soiuri mezcal și mărci care nu sunt chiar atât de comune în Mexico City.
Plaza Garibaldi s / n, Cuauhtémoc, Centru
3. Corazón de Maguey
Foto: Corazón de Maguey
Corazón de Maguey se află la 25 de minute la sud de El Centro, în istoricul Coyoacán. Este mai mult ca un restaurant decât ca un bar, iar anumite elemente se simt oarecum turistice. Dar nu te lăsa să te descurajeze, acest loc este solid. Ei oferă propriul brand, Alipus, precum și o gamă largă de alte mescals. Du-te pentru un cocktail aici, deoarece oferă opțiuni delicioase precum un mezcal negroni. Este mai ieftin decât majoritatea mezcaleriilor din oraș, dar merită.
Jardín del Centenario No.9A, Coyoacán
4. Barra Alipús
Foto: Barra Alipús
Acest modest bar de scufundări din Centro de Tlalpan este administrat de Grupo Los Danzantes (aceiași oameni care dețin Corazón de Maguey în Coyoacán), dar conceptul nu poate fi mai diferit de opțiunile lor la modă. Barra Alipús este un omagiu adus Oaxaca. Arată complet ca un merendero (un loc tradițional pentru a lua prânzul și cina în Oaxaca) și oferă o mulțime de preparate tradiționale care se asortează cu opțiunile lor mezcal (întreaga gamă Alipús și Los Danzantes). Este simplu, simplu și una dintre cele mai mari opțiuni pentru pasionații de mezcal din partea de sud a orașului.
Guadalupe Victoria 15, Tlalpan, Tlalpan Centro
5. Bósforo
Bósforo este ascuns pe o stradă întunecată din mijlocul El Centro. Intrați printr-o perdea roșie care duce la un spațiu slab luminat, simplu, cu un mezzanin din a doua poveste. Barmanii au fost fantastici, împărtășind sfaturi despre mescalii lor preferați. Este un spațiu confortabil care nu a fost niciodată prea aglomerat, chiar și în weekend. Au avut și gustări delicioase (încercați capulinele sau lăcustele prăjite cu chile și var). După câteva băuturi, consultați Palacio de Bellas Artes. Este incredibil când este aprins noaptea.
Luis Moya 31, Cuauhtémoc, Centru
6. El Palenquito
Foto: El Palenquito
Chiar în epicentrul Avenida Álvaro Obregón din La Roma se află scufundătorul și relaxatul El Palenquito. Meniul lor oferă detalii de producție aprofundate pentru fiecare mezcal, iar proprietarii și personalul sunt experți totale.
Av. Álvaro Obregón 39, Roma Norte
7. La Botica
Foto: La Botica
La Botica este una dintre afacerile recente care au suflat mescalul din Mexico City, cu șase locații diferite în jurul orașului. Locația Condesa are meniuri scrise de mână și oferă propriul mezcal de marcă. Este un loc distractiv, plin de viață pentru a întâlni prieteni.
Av. Alfonso Reyes 120, Cuauhtemoc, Hipódromo Condesa
8. Mano Moș Crăciun
Foto: Mano Moș
Mano Santa este un bar mic, confortabil, cu o varietate excelentă de mezcal, o selecție frumoasă de muzică și doar dispoziția potrivită pentru o seară liniștită care se poate transforma în cea mai sălbătică noapte. Acești oameni își produc propriul mezcal și au câștigat mai multe recunoașteri datorită calității sale. Înainte de a-și deschide locația Insurgentes, Mano Santa a operat într-un apartament mic care a făcut ca întreaga experiență să se simtă extrem de prietenoasă și casual. Acum au un loc mai mare, dar vibrațiile sunt în continuare aceleași.
Av. Insurgentes Sur 219 D, Cuauhtémoc, Roma Norte
9. Los Amantes
Foto: Los Amantes
Situat în mijlocul orașului Polanco, Los Amantes ar putea fi locul cel mai fantezist din listă. Ei pretind a fi cea mai mare mezcalería din lume și, cu mai mult de 300 de etichete mezcal în barul lor, ar putea fi la fel de bine. Mâncarea de aici este minunată și veți primi sfaturi bune cu privire la ce mezcal să se asorteze cu tlayuda preferată. Acesta este un loc frumos de care te poți bucura după o zi de mers pe jos în Chapultepec sau Polanco.
Campos Eliseos 290, Polanco
