Călătorie
O mulțime de austinați au stat în jurul soarelui și au băut bere ieri.
* A fost o lovitură ușoară de la casa noastră la festival cu bicicleta. O plimbare de ~ 20 min, conac -> castan -> pal de trandafir -> chicon, toate cu piste pentru biciclete (care fac din Austin un oraș destul de dulce pentru a merge cu bicicleta, btw). Chestia a fost că ieri a fost foarte cald. 99 sau ceva de genul. Am balansat. Dar atunci există întotdeauna argumentul că îți creezi propriul vânt pe o bicicletă, astfel încât poate fi de fapt mai fain decât să călărești într-o mașină fără a / c și, în plus, ceva despre „fabrici de ambarcațiuni locale” simțiți că trebuie să fie biciclete pentru. Așa că am ieșit la șopron și m-am asigurat ca pneurile să fie pompate, iar acestea să fie și am făcut bicicleta acolo.
* În timp ce mergeam, am avut acasă de Glasser pe repetare în cap, un palimpsest din amestecul meu de spălat vase mai devreme în ziua respectivă. Poate ar fi distractiv să asculți în timp ce citești restul.
Fiesta Gardens este plin de oameni albi de vârstă albă de vârstă mijlocie, purtând tricouri de bere ironică și interpretări de șold ale pălăriei de cowboy.
* În majoritatea week-end-urilor, Fiesta Gardens este plin de grupuri mari de mexicani acoperiți sub pavilioane, pompând Tejano și strângând pinatele. Ieri, a fost plin de tineri la vârstă mijlocie buzoși vorbesc, purtând tricouri de bere ironică și interpretări de șold ale pălăriei de cowboy. Am văzut un got Austin cu o umbrelă Tim Burton-esque foarte înfricoșătoare. Aveam un tricou Crankworx, pantaloni scurți de ciclism, pantofi despicați și o pungă de cameră în jurul pieptului. Dacă aș deține o pălărie cowboy de șold, aș fi purtat-o; în schimb, am balansat niște păr de cască. Câteva trupe au cântat country-rock-bluegrass sub pavilionul principal, a cărui acustică echoy a făcut ca întreaga producție să fie puțin prea tare, după părerea mea, dar majoritatea oamenilor păreau să nu le supere.
* Terenul de la Fiesta Gardens a caracterizat cel al spațiilor de adunare publică în aer liber din această vară în Austin: iarbă maro fragilă ștampilată pe un praf fin, amestecat cu o bună murdărie ole Texas. Rezultatul final, pentru mine, a fost un cocktail alergic, surprinzător, pregătit pentru aer. Am strecurat ~ 40 de ori în trei ore, dar am reușit să-mi vărs relativ puțin din bere.
* În jurul valorii exterioare a pavilionului central erau 18 mese individuale de bere. Cea mai mare parte a festivalului a fost petrecută în linii pentru a ajunge la mese și a obține 4 oz. 2011 Festivalul Texas Craft Brewers Festival de sticlă comemorativă din plastic umplut cu bunătate microbrew. Unele dintre linii erau lungi, dar majoritatea s-au mișcat destul de repede. În timp ce așteptați, puteți auzi vorbele despre cum să vă dezvoltați propria drojdie, cât de timid este că este aproape octombrie și încă mai lovește 100, ce naiba a fost cu Twisted X jalapeno lager …; sau, poate, să interacționeze cu conversațiile cu colegii tăi tip de pasionat de ambarcațiuni: vremea, praful alergic, supraaglomerarea pieței mircobrew din Austin și ce înseamnă asta pentru plăcerea viitoare a berii delicioase. La 10 metri de masă, te-ai uitat prima dată la lista de accesorii - unele au fost captivante, cu beri despre care nu auzisem, cum ar fi Draughthouse Mumbai IPA. Unele tabele au înregistrat loturi speciale la orele anunțate anterior; alții, precum New Republic din College Station, păreau să fi apărut doar cu o bere. Haideti baieti. Momentul adevărului s-a întâmplat repede - faceți-vă umplut paharul, plictisind-o pe brewer / voluntar timp de 4, 5 secunde, decideți dacă mergeți la umbră și beți sau treceți imediat pe linia următoare.
* Camioanele de la Red's Porch, Chi'lantro și un loc neagrat de grătar servit mâncare în apropierea băilor. Cel mai trist moment al zilei mele a venit când am realizat că, în încercarea mea de a aștepta liniile de la Chi'lantro, am întârziat prea mult și au fost închise. Niciun taco coreean pentru mine.
Foto: autor
* Cele mai importante elemente din cele 16 rețele de probă au fost IPA Mumbai menționate (deja s-a pregătit cultivatorul pentru această săptămână), IPA Ranger Creek Double (da San Antonio!), Stormcloud de la Rahr & Sons, și probabil alte câteva pe care le pot nu-mi amintesc. Marele câștigător al zilei - conform indicelui lungimii liniei - a fost cu siguranță Twisted X. Am fost puțin puținați după ce am așteptat 20 de minute să aflăm că jalapeno lager keg a fost plutit, dar bun pe ei.
* A durat mai mult decât se aștepta să lucreze prin cele 16 bilete (20 de dolari la ușă v-ați adus paharul + 8 probe de cumpărare). Seara s-a transformat superb când soarele s-a scufundat, liniile s-au micșorat și (cea mai mare parte) berea încă se revarsa. Dar atunci ne-am amintit că nu aducem lumini pentru biciclete și era deja bine în amurg, așa că era o tâmpenie finală rapidă și o pedală nebună a unei călătorii spre casă pe străduțele întunecate. În mod obișnuit, ne-am făcut timp să ne oprim pentru tacos pe drum.
