Călătorie
Foto de gamene, fotografie cu firepile
Michelle Schusterman explică cum să folosești cutiile bento pentru a împacheta un prânz mai sănătos, mai prietenos cu pământul. clasa>
Cutiile Bento, arta japoneză de a împacheta un prânz plăcut din punct de vedere estetic într-o cutie de prânz împărțită, sunt mai mult decât o simplă versiune a unui Lunchable. Companii precum Laptop Lunches, care vând „bento-ware” în SUA, Canada și Europa, facilitează occidentalilor să obțină nu numai controlul porțiunilor și cantitatea de gunoi care se acumulează din pungi de hârtie și Ziplocs, dar de asemenea, modul de a pune un pic de gândire și efort în latura artistică a ceea ce mâncăm.
Sigur pentru mediu
Frumusețea cutiei bento este că nu este necesar nici un alt recipient sau geantă - compartimentele împiedică mâncarea ta. Prânzurile pentru laptop se mândresc cu faptul că sunt un produs verde:
Cutiile noastre de prânz durabile - care vin cu o carte de idei sănătoase pentru prânz și sfaturi și rețete pentru prepararea prânzului - sunt reutilizabile, reciclabile și în condiții de siguranță pentru mașina de spălat vase. Cutiile noastre de prânz, recent prezentate în reviste Shape, Self și Health, nu conțin FALTATI, bisfenol A (BPA) sau plumb.
Imaginează-ți gunoiul care vine cu prânzul mediu adus de acasă - o pungă de hârtie, o geantă de plastic pentru sandwich-ul tău și crackers, șervețele. În calitate de fost profesor, îmi amintesc că am văzut cantitatea de saci de gunoi acumulați în cantină după prânz și mă întrebam cât de mult nu era necesară.
O cutie bună de bento, inclusiv prânzurile pentru laptop, vor fi etanșe și ușor de curățat, o alegere excelentă reutilizabilă, care reduce toate acele gunoi unice. Pentru a face și mai verde, împachetați articole de plastic refolosibile și un șervețel de pânză.
Bento pentru sănătate
O privire la o cutie bento vă spune de ce ajută la controlul porțiunilor, dar nu este singurul mod în care poate fi folosit pentru a face un prânz sănătos. Dacă te-ai gândit la raportul dintre ce tipuri de alimente mănânci, cum ar fi carnea cu legumele, sau amidonul la fructe, iată șansa ta de a vedea exact ce pui în corpul tău și poate uită-te la ceea ce mănânci puțin diferit.
Cutia bento ilustrată în dreapta poate fi folosită în mai multe moduri. Poate un sandviș de vită prăjit în compartimentul mare din față, ciorbă de brânză de broccoli chiar în spatele acestuia, biscuiti și salată în cele două compartimente potrivite și câteva struguri în recipientul mic. Hei, avem legume, avem fructe, trebuie să fie un prânz sănătos … dar ce constituie majoritatea mesei?
Sandwich, biscuiti si branza lichida, cu putin produs pe lateral.
Luați aceleași articole și puneți-le în compartimente diferite. O jumătate de sandwich în partea din spate dreapta, o mănușă de supă în recipientul verde. O salată mare în partea din față stânga, cu o grămadă de struguri în spatele ei, pansament de salată în lateral.
