Vara în sud-vest este o perioadă glorioasă. Soarele strălucește, cerul senin și toată lumea este afară și este pe cale să se bucure de vremea bună. Până când devine prea tare și oamenii încep să caute lucruri de făcut pentru a ieși din căldură. Norocos pentru tine, New Mexico are multe pentru a te menține distrați și ocupați în lunile de vară, de la festivaluri de muzică până la retrageri de natură. Orice v-a plăcut, indiferent că este drumeție, încercați lucruri noi, lenevi în jurul, mâncând diferite mâncăruri sau cumpărături, vara nouă mexicană are toate răspunsurile. Iată cum faci vara în New Mexico corect.
DO:
Trageți-vă pe un halat de bile și apucați ochelarii de operă pentru o seară la faimoasa operă din Santa Fe. Acest festival anual - care se desfășoară în timpul verii, datorită designului în aer liber al teatrului - pune la dispoziție cinci spectacole pe sezon, de obicei cu clasici precum „Căsătoria lui Figaro” sau „Carmen”, precum și lucrări noi sau mai puțin cunoscute.. Și distracția începe înainte ca perdeaua să se ridice chiar și cu hayonul, o tradiție locală în care participanții au mini-soiree în parcare, luând masa cu șampanie și fani de 'ouuvres. Multe persoane chiar merg pe toate înființând mese de banchet sau corturi de petrecere cu toate capcanele. De la început până la sfârșit, participarea la un spectacol la SFO este un adevărat deliciu.
BĂUTURĂ:
Imbarcați-vă pe traseul Margarita. Nu vă faceți griji, nu veți obține dizenterie pe acest tip de traseu, dar veți primi mai mult decât umplutura de sare și tequila. Barurile din Santa Fe scutură unele dintre cele mai bune margaritas din această parte a graniței, așa că urmați traseul Margarita în jurul barurilor și restaurantelor Santa Fe, precum Clopotnița de la La Fonda sau Del Charro pentru a încerca toate cele 31 de soiuri de margarita, inclusiv Prickly Pear sau Santa Fe Margarita care folosește tequila infuzată cu chile (orale!). Pentru fiecare margarita, primești o ștampilă în pașaportul Margarita și poți colecta recompense (deși doar să te plimbi cu băut de margaritas este o recompensă în sine).
MÂNCA:
Nu ați avut un hamburger bun până nu aveți un cheeseburger cu chile verzi, care este fixat cu toate fixările standard, dar cu adăugarea unui morman de tăiat cuburi, prăjit, topit chile bune verzi. Fiecare oraș are legătura cu GCCB, cum ar fi Santa Fe Bite, un urmaș al legendarului Bobcat Bite, dar pentru a merge înapoi unde a început totul, mergeți spre San Antonio, un oraș mic, aflat la aproximativ o oră de la Albuquerque și găsiți un mic gras o lingură de mese numită The Owl Bar and Cafe. Acesta este un nivel zero pentru cheeseburgers cu chile verzi, care au fost inventate aici în anii 1940 și un favorit al oamenilor de știință care lucrează în Los Alamos.
DO:
Magazin de standuri la piețele de artă. Unul dintre principalele atrageri ale lui Santa Fe este varietatea de artă eclectică care evidențiază amestecul New Mexico de culturi native și hispanice. Exprimate prin sculptură, picturi, bijuterii și alte mijloace, numeroasele talente ale artizanilor noi mexicani sunt expuse integral pe piețele anuale din America Nativă, Arta Populară Internațională și Artă Populară Spaniolă desfășurate pe Santa Fe Plaza și Museum Hill. Colecționarii și iubitorii de artă vin din toată lumea pentru aceste piețe, așa că dacă cumpărați ceva, puteți fi sigur că este o comoară unică.
DO:
Explorați pustiul Jemez. Situată la o scurtă distanță cu mașina de Albuquerque și Santa Fe, zona sălbăticie Jemez este plină de unele dintre cele mai frumoase peisaje ale statului și istoria fascinantă. Pornind de la Santa Fe veți trece prin Los Alamos, unde puteți afla despre Proiectul Manhattan, înainte de a intra într-o sălbăticie de munte pură, cu păduri de pini, câmpii ierboase și pâraie limpezi. Fii cu ochii pe elanuri pe Valles Caldera, fă o plimbare cu izvoarele termale naturale ascunse pe un alpin, mergi la o stropire la bara de sodă, petreci un weekend de camping în pădure și, în sfârșit, mergi printr-un slot canion până la o pădure conică formațiuni rock care arată ca ceva dintr-o carte a doctorului Seuss la Kasha-Katuwe Tent Rocks.
MÂNCA:
Fă o plăcintă Frito de la Five and Dime pe Plaza din Santa Fe. Juriul încă nu a spus dacă a fost New Mexico sau Texas care a inventat Frito Pie (spunem că am fost noi), dar chiar și așa, vă puteți bucura în continuare de rețeta noastră clasică din Five and Dime din Santa Fe. Prinde o pungă umplută cu Fritos crocantă, completată cu chili, brânză și smântână, apoi mergi să stai pe Plaza și veghează oamenii. Acolo aveți una dintre experiențele chintesențiale ale Santa Fe.
BĂUTURĂ:
Crack deschide o bere artizanală din New Mexico. Spălați acei cheeseburgers cu chile verzi și plăcintele Frito cu o bere din una dintre numeroasele fabrici de bere meșteșugare din New Mexico. Compania Santa Fe Brewing a început totul în 1988, iar IPA și Pale Ale lor sunt acum capse în multe frigideruri ale unui nou mexican (dacă mergeți în camping, nu este o adevărată călătorie decât dacă aduceți sticle de Santa Fe Pale Ale). Marble Brewing și La Cumbre produc IPA-uri și amploare excelente și, atunci când stai într-o grădină de bere, asigurați-vă că veți încerca ofertele din alte operațiuni mai mici din jurul statului, cum ar fi Bosque Brewing Co.
DO:
Evadati caldura in Parcul National Caverns Caverns. Căldura de vară din New Mexico nu este o glumă, așa că ce mod mai bun de a lua o pauză de a fi prăjit decât de a merge în subteran? Carlsbad Caverns, care se află la aproximativ o oră și patruzeci și cinci de minute de Roswell în jumătatea sudică a statului, este o rețea imensă de peste o sută de peșteri de calcar care au început să se formeze cu milioane de ani în urmă, când zona era o mare interioară. Atracția principală este caverna Carlsbad titulară, cu camera sa mare, care adăpostește stalagmite falnice, stalactite, coloane, draperii și o colonie de lilieți freetail mexicani, și este accesată printr-o intrare naturală, o gaură în gol pe pământ, cu o potecă care se îndreaptă în jos. Noaptea, te poți așeza în afara intrării și să privești cum colonia de lilieci zboară din peșteră într-un roi uriaș.
DO:
Du-te cu sania la White Sands. Nu, asta nu e zăpadă pe care o vezi, este un câmp imens de dune de nisip alb din gips, numit în mod potrivit Nisipurile Albe. Vizitatorii sunt încurajați să facă plimbări prin natură prin dune pentru a încerca să vadă flora și fauna locală, dar atragerea principală este că, deși dunele sunt un monument protejat, puteți totuși să vă uitați la maimuță și să vă distrați. Oamenii aduc sanii și placi de nisip pentru a naviga pe aceste valuri albe literale, iar priveliștile la apus sunt fenomenale.
BĂUTURĂ:
Încercați vin nou mexican. Betcha nu știa că New Mexico este de fapt un stat vinicol minunat! Viile au fost aduse pentru prima dată de către spanioli pentru a face vin pentru ceremonii religioase, iar conceptul s-a extins (din fericire) pentru a include băuturi de plăcere. Vizitați sălile de degustare pentru Gruet, una dintre cele mai frumoase podgorii ale NM, pentru a încerca specialitatea, vinurile spumante Methode Champenoise. Dar vinificatorii folosesc climatul arid pentru a produce tot felul de vinuri, pe care le puteți testa la festivalul de vin din Santa Fe. Și dacă ești cu adevărat aventuros, încearcă faimosul vin Green Chile: vin alb aromat cu chile preferate din New Mexico.
DO:
Petreceți o zi explorând centrul orașului Santa Fe. Dacă sunteți în New Mexico, trebuie să petreceți cel puțin o zi în Fe. Zona din centru este locul unde se află toată acțiunea, cu cele mai frumoase clădiri de adobe istorice, Plaza și Catedrala, centre urbane renovate precum Parcul Railyard, multe dintre cele mai bune restaurante și cafenele și Canyon Road, o jumătate de mile de galerii și magazine. unde vă este garantat să cheltuiți prea mulți bani pe articole artizanale frumoase. Acordați-vă o zi pentru a rătăci pe străzile înguste din centrul orașului, aflând despre istoria bogată a zonei, opriți-vă în muzee și magazine și reîncărcați-vă cu mese și margaritas din orice număr de mese de top.
DO:
Oferă-te la Ojo Caliente Spa. Probabil ați lovit piețele, magazinele și traseele de artă destul de greu, așa că acum este timpul pentru un pic de cercetare și dezvoltare. În vremurile învechite, persoanele cu afecțiuni ar veni în aceste izvoare termice geotermale izolate pentru a-și folosi mineralele care apar în mod natural precum litiu, arsenic, fier și sifon pentru a vindeca afecțiunile care variază de la probleme digestive până la afecțiunile pielii. Indiferent dacă credeți în apele vindecătoare sau nu, Ojo Caliente este acum un loc minunat pentru o zi de odihnă, cu șase izvoare diferite, o baie de noroi, tratamente spa, masaje și multe altele.
MÂNCA:
Găsește cât mai multă mâncare clasică nouă mexicană. Încredere în noi, când pleci, îți va fi dor să începi ziua cu o farfurie plină de huevos rancheros sau un mic dejun burrito, cu enchiladas sau tamale pentru prânz și apoi să termini ziua cu tot ce nu ai mâncat devreme. Și deși este vară, mergeți greu pe chile verzi. Tocanita verde de chile, enchiladas, tamale, burritos, totul. Obțineți-l în timp ce obținerea este bună.
