Planificarea călătoriilor
De multă vreme, Montreal a fost destinația dominantă în estul Canada pentru New Englanders, indiferent dacă a fost pentru o petrecere a burlacilor celor mai buni prieteni, un weekend de vară îndepărtat alături de câțiva prieteni sau o escapadă romantică. La urma urmei, are o viață de noapte minunată, un oraș vechi și o atmosferă europeană care aparent te transportă chiar din America de Nord. În timp ce Montreal are cu siguranță meritele sale, mulți oameni își trec cu vederea aproapele la nord-est. Orașul Quebec se află la mai puțin de trei ore de granița Vermont și rivalizează cu Montreal în atmosferă, mâncare, istorie și viață de noapte. Nu este la fel de aglomerat ca la Montreal și, probabil, nu poți face boabă la 4:00 după o noapte, dar nu-ți pasă. Quebec City este ușor de navigat pe jos, are o scenă de bar legendară și se simte ca un sat francez din Canada. Iată de ce Quebec City ține Montreal degetele de la picioare.
Este ca și cum ai păși în trecut
În timp ce străzile pietruite și promenadele portului minusculului pivot care este Old Montreal merită să le verificăm, dacă într-adevăr îți dorești arhitectură de inspirație europeană din Canada, trebuie să te îndrepți spre Quebec City. Aici, farmecul din oraș este regula, nu excepția. De la strada comercială din piatră a Rue Saint-Paul până la strâmtoarea Rue du Petit-Champlain - numită după Samuel de Champlain, care a fondat Quebec City în 1608 și primul district comercial din America de Nord - iluzia de a merge pe o stradă europeană este rar spulberat. Acest lucru este valabil mai ales pentru că aproape toată lumea vorbește franceza ca primă limbă. Este mult mai răspândit decât în Montreal și, deși nu ar trebui să ai prea multe probleme în a comunica, este ceva de care să fii conștient.
Pentru a ajunge în districtul Petit-Champlain, coborâți Scările Breakneck - cea mai veche scară a orașului, construită în 1635 și numită pentru abruptul incredibil. Asigurați-vă că consultați celebrul mural de pe partea casei de la 102 Rue du Petit-Champlain, pictat în stil trompe-l'oeil (o iluzie optică „înșelătoare pentru ochi”). Murale prezintă istoria cartierului, inclusiv bombardamentele din 1759, alunecările de teren din 1889 și un incendiu în 1682.
Chiar dacă nu vă puteți permite să stați efectiv acolo, Fairmont Le Château Frontenac este un lucru obligatoriu. Deschis în 1893, acest hotel asemănător unui castel este cel mai recunoscut monument al orașului Quebec. Acesta are vedere la un malul mării, cu vederi uimitoare asupra râului St. Lawrence și, deși camerele sunt destul de costisitoare, oricine se poate plimba prin holul ornat și se poate bucura de o băutură la 1608.
Viața de noapte este pe punct
Pentru baruri de cocktail-uri solide și cluburi de noapte cu adevărat epice, nu este nevoie să îndrăznești mulțimile din Montreal și să plătești taxele absurde de acoperire. Grande Allée are tot ce ai nevoie când vine vorba de viața de noapte din Quebec City, toate așezate convenabil pe o singură stradă. Începeți la L’Atelier, un cocktail bar la modă și accesibil, care are întotdeauna o atmosferă plină de viață. De acolo, îndreptați-vă chiar lângă Chez Dagobert, primul club de noapte din Quebec. Spre deosebire de majoritatea cluburilor, cocktail-ul mediu de la Dagobert nu ar trebui să coste cel mult 7 $ sau 8 $, astfel încât să puteți efectua o noapte solidă, fără să spargeți banca.
Foto: Ciel Bistro-Bar / Facebook
Dacă sunteți în căutarea unei seri mai liniștite, Ciel! Bistro-Bar, în interiorul hotelului Le Concorde și chiar pe Grand Allée, este skybar-ul rezidențial al orașului Quebec. Bucurați-vă de băuturi, mâncare și o vedere panoramică a orașului vechi și a râului St. Lawrence. Se închide puțin mai devreme decât celelalte baruri, care sunt deschise până la ora 3:00 AM, dar după câteva băuturi aici puteți să vă plimbați cu ușurință pe drumul către L’Atelier, Pub Ozone, Société Cigare sau una dintre celelalte opțiuni grozave..
Natura este la doar câteva minute
Sigur, Montreal are Mount Royal, care vă oferă o vedere spectaculoasă asupra orașului. Dar este încă imposibil să scapi de senzația că ești într-un mediu urban. În Quebec, natura nu este o corvoadă de acces și, atunci când o vei face, vei simți de fapt că ai pășit în mediul rural. În inima orașului, puteți petrece cu ușurință o zi întreagă relaxându-vă pe câmpiile lui Avraam. Fostul sit al unei bătălii pivot în 1759, în războiul francez și indian, zona este acum un mare parc urban. Versiunea orașului Quebec din Central Park, câmpiile au 254 acri de câmpie împădurită, ierboasă și înflorită. Urcați spre vârf și bucurați-vă de vederi perfecte asupra râului și a castelului Frontenac.
Și dacă credeți că Cascada Niagara este singura cascadă demnă de văzut în estul Canadei, gândiți-vă din nou. La 15 minute de mers cu mașina de oraș vă va duce la Parcul Cascada Montmorency, dominat de o cascadă furtunoasă de 272 de metri, care este de fapt 99 de metri mai înaltă decât Niagra. Se înfundă peste o stâncă în râul St. Lawrence, iar vizitatorii pot accesa căderile din mai multe unghiuri diferite prin scări din jurul parcului. Un pod suspendat permite accesul ușor și convenabil și, dacă chiar nu vă place să mergeți, o telecabină vă va duce în vârf. În timpul verii, există chiar un concurs de artificii găzduit de parc, cu căderile ca fundal.
Foto: Mont-Sainte-Anne / Facebook
Whistler și Banff pot domina scena schiului canadian, dar puteți lovi și pârtiile din Quebec. Mont Sainte-Anne se află la doar o jumătate de oră nord de oraș și este foarte cunoscut pentru pulberea perfectă și condițiile favorabile pentru schiul alpin, snowboardingul, schiul de schi și rachetele. Este suficient de aproape de oraș încât poți face o excursie convenabilă de o zi - nu trebuie să te trezești super devreme pentru a ajunge pe pârtii sau să îți faci griji că găsești cazări scumpe pe munte. Rețineți că, deoarece muntele este destul de departe spre nord, este puțin mai rece decât ceea ce poate fi obișnuit, așa că pune-ți o pereche suplimentară de lenjerie lungă sub pantalonii de zăpadă.
