Beer-o-vision din interior The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, organizat (ironic?) Pentru a beneficia Asociația Americană pentru Diabet. Foto: mazaletel
Eva Holland probează zeci de bere la The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival și iese din cealaltă parte în viață. Statul cu mai multe beri meșteșugite pe cap de locuitor decât oricare altul o lasă cu multe lecții obraznice învățate, pe care a fost suficient de generoasă pentru a le împărtăși cu Matador Nights.
Este ora 21:30 într- o noapte de vineri în Anchorage, Alaska. Sunt nerăbdător și m-am prăbușit pe un pat ars de țigară, în centrul orașului Howard Johnson. Prietenul pe care l-am purtat pentru că poate să-și țină lichiorul mai bine decât eu (de acum încolo cunoscut sub numele de TFIBABHCHHLBTIC, sau TFIB pe scurt) se descurcă la fel în celălalt pat de lângă al meu.
Festivalul de bere cu toți care poți bea pe care l-am salvat cu o oră mai devreme nici măcar nu s-a încheiat, suntem doar trei zile în ceea ce se presupune a fi o odiseea de băut bere din Alaska de șase zile și suntem amândouă, în mod nejustificat, în jos pentru numărător.
Unde am gresit?
Regula nr. 1: Nu vă împușcați prea repede cu ochii
Miercuri noaptea:
Am ajuns cândva la sfârșitul după-amiezii în Tok, Alaska, la o sută de mile trecând granița Canada-SUA.
Bienvenidos o Alaska. Foto: machfive
Am mâncat burgeri cu halibut în restaurantul de pe marginea drumului atașat de motelul nostru, apoi ne-am plimbat prin parcare până la Husky Lounge. Aici - așteptați surpriza și încântarea - am găsit o mână de microbrews alaskan la robinet, deși nu ne așteptam să începem „cercetarea” atât de curând.
Orele trecură în timp ce parcurgem câteva runde în adâncime, introducând sferturi în masa de biliard, în timp ce un spectacol de polițist șovăit aprindea la televizorul din spatele nostru.
La sfârșitul nopții ne-am întors prin parcarea cu zăpadă spre camera noastră de 69 motel de $ și am condus restul drumului până la Anchorage a doua zi cu hangovers pe care nu i-am zdruncina niciodată pentru tot restul călătoriei.
Regula nr. 2: subestimarea Alaska nu vă va duce nicăieri
Supraconfidența poate fi un defect fatal în țara din Alaska; de asemenea, poate pune jos doi călăreți de vânătoare de bere intrăpute.
TFIB și cu mine suntem băutori de casă începători și - așa ne-am gândit noi - băutori îndepărtați și îndepărtați. Am trecut granița simțindu-ne ca niște profesioniști pregătiți. Dar scena de bere a lui Anchorage a mers mai adânc decât orice am mai întâlnit acasă.
Tancurile de la miezul soarelui. Foto: autor
Am ajuns în oraș târziu joi după-amiază. Până la ora 18:00 vizităm Midnight Sun Brewing Co., unul dintre cei patru fabrici de bere Anchorage din itinerariul nostru. A doua zi am lovit un alt bere, Glacier Brewhouse, pentru prânz, după care ne-am îndreptat spre Marele Alecas alaskan al lui Humpy, pentru o sete de după-amiază.
La ora 17:00, la 24 de ore după ce am ajuns în Anchorage și la puțin peste 48 de ore după ce am trecut granița, am fost aliniați la intrarea în festivalul berii. Am probat deja 20 de beri artizanale din Alaska, iar evenimentul principal nici măcar nu a început încă. Aveam un drum lung de parcurs.
Regula # 3: Nu ușurați niciodată accelerația
În interiorul centrului de convenții, festivalul berii se rostogolea. O cameră uriașă a fost împărțită în mai multe culoare, fiecare căptușită cu mese decorate cu pancarte de bere. Am trecut prin mai multe cecuri de securitate și bilete și ni s-au eliberat paharele de miniatură pentru suveniruri - la masa fiecărei berării, ne predam ochelarii pentru o probă.
În afara festivalului. Foto: zieak
Pentru prima oră și jumătate mergeam puternici. Am probat 14 beri din 7 fabrici de bere și ne-am împins drumul prin mare parte din selecția Alaskan. Apoi am făcut eroarea fatală: Ne-am îndreptat spre etaj pentru o pauză de baie și pentru a ne așeza departe de caș.
Când am revenit la etaj, mulțimile păreau mult mai asupritoare. (Mergeți înainte și râdeți, New Yorkers sau Angelinos, dar când trăiți în Yukon, mulțimi apropiate de oameni devin repede o raritate în viața voastră.) Pântecile noastre au început să protesteze despre amestecul alcoolic ciudat, carbonat, alcoolic pe care le-am fi izbit de ele, iar progresul nostru a încetinit.
Ne-am străduit prin alte patru oferte din Alaska, după care am tăiat mai multe culoare pentru a închide noaptea cu câteva cidre englezești. În linie, am aruncat o privire la meniu, în timp ce o femeie din spatele meu a intrat în lupta împotriva profesorilor de educație specială „care încasează dolari fiscali”.
„Doar nu cred că noi, ca societate, trebuie să educăm oameni care nu sunt normali”, a spus ea. Mi-am sorbit cidrul și m-am simțit rău.
Cronologia finală și lecțiile învățate
Sâmbătă ne-am forțat prin vizite la alte două băuturi de bere și câteva baruri în special dedicate berii. Numărul nostru final de bere artizanală Alaskan, după trei zile complete, plus o seară în stare: 50.
Călătoria de două zile acasă a fost o aventură liniștită, fără alcool. Moralul poveștii mi s-a părut limpede în timp ce sorb Gatorade, am privit munții trecând și am așteptat să se simtă complet rehidratat: Oricât de delicioase și de artizanale fine fabrică breșele - iar breșele din Alaska pe care le-am probat au fost, într-adevăr, bine meșteșugate și delicioase - rezultatul final al prea multă bere va fi întotdeauna balonare și urină galben strălucitor.
Chiar și în acest caz, cel mai mare stat dintr-o națiune „mare sau mare”, „toate lucrurile cu moderație” se aplică în continuare.
Conexiune comunitară
Aceasta este piesa însoțitoare. Eva's Guide to Being Drinking in Alaska, unde puteți găsi cele mai bune opțiuni pentru cele mai bune microbrews pe care le are la dispoziție al 49-lea stat.
