1. Nu vă tăiați unghiile după întuneric
Când erai copil, ai fost strict informat să nu îți tai unghiile când era întuneric și când ai întrebat de ce nu ai primit un răspuns. Mama ta este expertă în ceea ce aduce ghinion și ea a luat superstiția la un nou nivel. Aveai unghiile prea lungi pentru a juca badminton în dimineața următoare la școală? Păcat, soarele deja apusese. De asemenea, nu ai avut niciodată vreo legătură cu numărul 14 din viața ta.
2. Nu ai fost niciodată încurajat să devii artist
Un bun copil din Malaezia chineză alege o carieră care face bani și știm cu toții (în special mama dvs.) că artiștii nu o fac. Te-a încurajat să devii inginer la vârsta de zece ani, deși ai supus matematica. Ani mai târziu, când ai decis că vrei să fii jurnalist, ea s-a împins din greu pentru știri financiare și a încercat să folosească contactele ei pentru a te duce în Bloomberg.
3. Întotdeauna era o abundență de mâncare în casa ta
Nu a existat niciodată un moment din viața ta în care ai auzit cum stomacul tău crește. Forța ta chineză din Malaezia te-a hrănit cu cel puțin trei mese corespunzătoare (orez prăjit, c har kway teow, orez de pui, Hokkien mee) pe zi și cel puțin trei gustări (roti, biscuiti, rojak Penang sau omleta de stridii) între timp. Frigiderul, congelatorul, cămara, masa de bucătărie și dulapurile au fost întotdeauna umplute cu pak choy, kai lan, coriandru, biscuiti de creveți, Milo, Polo, ciuperci uscate, tăiței de ou, taitei groase de orez și friptura de albine.
4. Întotdeauna transportați țesuturi
Întotdeauna ai un pachet de Kleenex (sau două. Sau trei) în buzunarul sacoului sau în geantă. Mama ta a scos mereu una când ti-a picat nasul după ce ai mâncat acea laksa Penang aburită sau ochii tăiați după ce ai devorat o farfurie cu sambal udan g. În calitate de bun copil chinez malaezian care ești, ai continuat fidel tradiția țesuturilor.
Această poveste a fost produsă prin programele de jurnalism de călătorie de la MatadorU. Aflați mai multe
5. Preferați congee de orez (terci) sâmbătă dimineața față de clătite și ouă mărunțite
Chiar nu primești chestia americană pentru micul dejun. În weekend, tratamentul tău era delicios - un pic mai gros decât supa - terci de orez servit cu rinichi (dacă ai avut noroc) sau cu ficat (dacă ai fost mai puțin norocos). Era abur, cald și tot ceea ce îți doreai să trebuiască să te ridici din pat în weekend.
6. Ești complet imun la mirosul de durian
Mama ta adoră acest fruct verde spikey - unul dintre foarte puținele lucruri pe care aventurierul alimentar Andrew Zimmern nu le poate suporta - și la o vârstă foarte fragedă ai învățat să nu te superi că ciuperca brânză veche și șosete în casă. Banată pe metrou și avioane datorită mirosului ofensiv, mama ta l-a adus fericit acasă ori de câte ori a putut și a lăsat mirosul să zăbovească în pereții casei. De fapt nu înțelegeți despre ce este vorba. Ai merge chiar și până să spui că carnea galbenă și coasă este delicioasă și nu miroase de fapt.
