Mâncare + băutură
Nota editorului: aceste locuri sunt preluate direct de la Travel Stoke ®, o nouă aplicație de la Matador care vă conectează cu colegii călători și localnici și vă ajută să construiți itinerarii de călătorie cu spoturi care se integrează perfect în Google Maps și Uber. Descărcați aplicația pentru a adăuga oricare dintre punctele de mai jos direct la călătoriile viitoare.
Generalul Tso's Pui
Sammy's Noodle Shop & GrillNew York, Statele Unite Mâncăruri simple și simple - acesta poate fi cu ușurință cel mai bun Tsos general din Manhattan. De asemenea, nu știu de ce, dar nu există niciodată o mulțime masivă, atât de bine pentru un prânz liniștit în sat # ieftin-mânca #chinesefood #greenwich
Numit după un celebru general chinez din secolul al XIX-lea din provincia Hunan, puiul generalului Tso, în forma sa actuală și cea mai populară, provine din Manhattan în anii 70. Chef Peng Chang-kuei a servit mai întâi mâncarea prăjită ușor dulce, încurcată, pe care o cunoaște și o iubește americanul la restaurantul său de pe 44th Street. La o aruncare de piatră de la ONU, demnitarii internaționali aveau să viziteze restaurantul, iar bucătăria foarte ne-tradițională a bucătarului Peng a fost iubită de Henry Kissinger. Un alt clasic din New York, care poate fi găsit în cele cinci orașe, General Tso's este cel mai delicios la Sammy's Noodle Shop.
Cookie alb-negru
Glaser Bake ShopNew York, Statele Unite Brutărie clasică Nyc plină de bunătăți. Biscuiții alb-negru și rugelach-urile sunt delicioase gustoase. Obține una din fiecare și o cafea neagră pentru cea mai bună experiență #bakery #newyork # ieftin-mananca # cafea
Deși rădăcinile sale s-ar putea afla în Utica, NY, această delicatesă veche de 110 ani poate fi găsită în sus și în jos Manhattan (și în multe brutării din toată țara), mulțumită în parte unei scene din Seinfeld care a fost difuzată în 1994. „Îmi place alb-negru. Două rase de arome trăiesc cot la cot. Este un lucru minunat, nu?”Da, Jerry. Este. Pentru una dintre cele mai vechi versiuni ale Cookie-ului negru și alb, consultați magazinul de panificatie Glaser, care vinde prăjiturile de aproape un secol.
Pickleback
Cea mai tânără intrare de pe listă, acest șarțar de whisky briny a fost popularizat pentru prima dată la Bushwick Country Club de către barmanul Reggie Cunningham, în 2006. Inițial, ideea era să folosească sucul de muraturi al lui McClure pentru a elimina asprimea whisky-ului Old Crow (cea mai ieftină lovitură disponibilă), dar au trecut doar câțiva ani până când sute de baruri din New York au început să combine diferite saramuri și whisky-uri pentru palete mai selective. Astăzi, puteți cumpăra un borcan cu saramură de murături McClure, în scopul explicit de a alerga whisky. Crainham umil barman care este, Cunningham nu pretinde că este prima persoană care bea suc de murături cu whisky, ci că „a inventat cu siguranță vânzarea lui în New York”.
Bagelele cu Lox
Ess-a-BagelNew York, Statele Unite Una dintre vechile articole alimentare evreiești care oferă întotdeauna. Bagelele de calitate cu lox sau un Reuben recomandat # ieftin-mâncăruri #coffe #bagels #lox #nyc
Bagelele sunt un bun tradițional evreiește copt din Polonia, dar când au ajuns la New York, popularitatea lor a decolat cu adaosul somonului sărat, o specialitate a imigranților scandinavi. Adăugați niște brânză cremă engleză, capere italiene, roșii și ceapă și aveți sandwich-ul pentru micul dejun preferat de la Melting Pot încă din anii ’50. Astăzi puteți obține un bagel clasic cu lox (cuvântul idiș pentru somon) la Ess-A-Bagel (acum pe 1st Ave).
New York Strip Steak / Eggs Benedict
Delmonico'sNew York, Statele Unite Nimic ca o friptură clasică de bandă Nyc. This spot is spot are mai multă istorie decât orice alt restaurant din New York, cu toate acestea, mâncarea se simte încă nouă și în stare de ebrietate # fine-dining #classy #nycfood
Niciun nume de restaurant nu este mai depozitat decât cel al lui Delmonico, care a existat într-o varietate de locații sub un număr de proprietari de la prima încarnare din 1837. Inițial, un restaurant din centrul orașului fondat de cei doi frați Delmonico, „Delmonico's” a fost aplicat la speakeasies, hoteluri. și mai multe restaurante din New York de-a lungul anilor. Influența acestui singur loc este greu de măsurat, întrucât a produs mai multe preparate și restauratoare celebre, dar poate este cunoscută cel mai bine pentru friptura Delmonico (cunoscută și sub denumirea de fâșia din New York) și crearea Eggs Benedict (circa 1862 de către bucătarul Charles Ranhofer), ambele fiind încă în meniu la actuala locație a Delmonico de pe strada Beaver.
Manhattanul
Bemelmans BarNew York, Statele Unite Nimic mai smecher decât acest loc. Bun pentru o întâlnire care iubește pianul live și picturile pictate manual. De asemenea, cocktailurile (în special Manhattans) sunt superbe #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
Au existat afirmații că această băutură de whisky întunecat și uscat a fost prima dată agitată pentru o petrecere din New York, în onoarea lui Lady Randolph Churchill (mama lui Winston) în 1874, dar este mult mai probabil să fi fost inventată cu cel puțin un deceniu mai devreme. Unele surse creditează un „bărbat pe nume Black” care a făcut un barbat la faimosul hotel Hoffman House. Pentru o atmosferă similară pentru a bea această băutură istorică, încercați Bemelman's Bar la Carlyle Hotel.
New York Pizza
Lombardi's PizzaNew York, Statele Unite Locul de naștere al cuptorului de cărbune zas. Torturile Pepperoni și ciuperci sunt obosite, dar atenție: aceste felii trebuie pliate pentru a fi consumate (dar nu este ideea?) #Pizza #bytheslice #cheapeats #traditionalfood #thisshitrighthere
Există o diferență între o felie din New York și pizza grasă, topită, cu roșii-pastă pe care huckster-urile din America o vând - alta decât cea făcută în New York - și acesta este cuptorul de cărbune. A fost un New Yorker pe nume Lombardi care, în 1905, a inventat plăcinta în stil cuptor cu cărbune, care credeai întotdeauna dintr-un mic oraș picaresque dintr-o regiune din Italia obsedată de pizza. Și când a făcut-o în Mica Italia din Manhattanul de Jos, probabil că nu a crezut că a creat o comoară națională care este încă gătită de familia sa peste 100 de ani mai târziu. Evident, ar trebui să mergi la Lombardi's pentru cea mai autentică experiență de pizza din New York.
