Parcuri + Pustie
în parteneriat plătit cu
CONTURI DE PRODUSE DE CALIFORNIE PENTRU o mare parte din culoare și varietate pe care o vedem în magazinele alimentare din SUA. Peste 400 de culturi diferite sunt cultivate în stat, inclusiv ceea ce reprezintă aproape toată întreaga ofertă națională de anghinare, nuci, kiwi și prune. Fermierii își desfășoară activitatea în majoritatea regiunilor din California și întotdeauna este ceva în sezon, indiferent când vizitați, astfel încât piețele fermierilor sunt capabile ale oricărei călătorii în stat. Pentru a afla mai multe, consultați CA Grown.
1. Piața Ferry Plaza Farmers, San Francisco
Scena de pe piața Embarcadero din San Francisco duce „bougie” la un nivel cu totul nou - deși, cu siguranță, uleiul de măsline McEvoy are gustul ca limba ta să fie masată delicios cu o panglică din satin. Piața fermierilor din Ferry Plaza din față este meritată ca fiind una dintre cele mai bune din țară.
Este cunoscut pentru diversitatea sa de produse certificate certificate ecologic, cultivate local și dispoziții artizanale imbatabile (salut, brânză), dar niciodată teama, mâncătorii de carne - există, de asemenea, o mulțime de delicii de produse de charcuterie. Vino joi sau sâmbătă pentru mâncare caldă de la bucătarii și restaurantele locale. Marți este și o zi de piață. Bine ați venit la raiul foodie.
Fotografii: Michele Ursino
2. Marin Civic Center, San Rafael
Există de fapt două piețe diferite pe acest amplasament impresionant, capodopera arhitecturală finală a lui Frank Lloyd Wright. Duminică, Piața Agricultorilor din Centrul Civic este una dintre cele mai mari din stat, găzduind în jur de 200 de fermieri locali în lunile de vară. Alege un buchet din gama colorată de standuri de flori care decorează piața (floarea-soarelui este preferata mea) și apucă o pâine prăjită proaspăt pentru un picnic lângă iazul cu rață.
Joi, o piață puțin mai mică atrage bucătarii din zonă care cumpără ingrediente locale proaspete. Este, de asemenea, un loc destul de dulce pentru a lua un prânz în timpul săptămânii de la unul dintre numeroșii vânzători de produse la fața locului.
3. Piața de joi seară, Chico
Valet gratuit pentru biciclete. Dacă acest lucru nu a fost suficient pentru a atrage o mulțime fidelă, centrul orașului Chico’s Market Night, de asemenea, lumina lunii ca festival de stradă cu divertisment live. Străduind mai multe străzi, este o aventură de vară care atrage oameni din localități din apropiere, cum ar fi Paradisul, Gridley și Orland.
Dacă nu este pentru produsele certificate-organice și produsele artizanale, veniți pentru muzica live - și aduceți întreaga familie. De la zona pentru copii până la food truck-uri și spectacole de stradă, piața face apel la oricine se bucură de o noapte de companie bună și mâncare chiar mai bună. Lucrurile încep la ora 18:00 și încep până la 9.
Foto: Sharon Mollerus
4. Piața fermierilor Point Reyes, stația Point Reyes
Găzduită în Toby Feed Barn (sâmbăta de vară 9:00 - 1 pm), această piață din West Marin duce „fermierul” la un nivel literal. Ca și orașul său gazdă, piața fermierilor Point Reyes este departe de a fi pretențioasă și nu lipsește de calitate, în ciuda scării mai mici.
Situată în inima fertilului Marin de Vest, piața deosebită oferă un meniu local uber-local, cu dispoziții provenind de la Bolinas și Tomales. Dacă nu vă place brânza (adică nu aveți suflet), încercați Cowgirl Creamery preferată din orașul natal. Cinci dolari spune că te transformă într-un credincios.
5. Piața agricultorilor din Monterey, Monterey
De la gyro la baklava, fiecare cabană de la Old Monterey Farmers Market oferă un gust al unui loc îndepărtat. Pentru a vă bucura cel mai bine de calitatea mondială a pieței și de oferte delicioase din străinătate, plimbați-vă străzile cu o minte deschisă spre a încerca noi delicatese (nici un apetit puternic nu strica). În ceea ce privește tarifele locale, fructele proaspete și produsele de patiserie din Monterey vorbesc de la sine.
Turiștii și localnicii se amestecă la acest eveniment popular, așa că ești sigur că îți vei face un nou prieten care așteaptă la coadă la porumbul fierbător. Găsiți totul pe marți după-amiaza, 4-8 pm (vara) / 4-7 pm (iarna).
Fotografii: John Morgan
6. Piața agricultorilor Kensington, Berkeley
Nuci de sănătate ale lui Berkeley își rezolvă săptămânal pe piața fermierilor de la Colusa Circle din Kensington. De la sortimentul obișnuit de verzi cu frunze și fructe uscate până la ulei de măsline presat manual și cidre artizanale, această piață se preface într-un pic de tot. Cafeaua artizanală locală Catahoula face și ea apariție.
Deși este lăudată că este vegană, piața găzduiește, de asemenea, standul BBQ al lui Fat Daddy, pe care nu ar trebui să-l ratezi. Mergeți să lucrați la niște coaste în timp ce vă îndreptați drumul către Tom’s Best Ever Granola, unde vă puteți îndeplini clișeul Berkeley cu delicioase granole de casă. Piața Kensington are loc duminică între 10 și 14:00.
7. Piața Fermierilor Arcata, Arcata
În zilele de sâmbătă de vară, localnicii se îndreaptă spre Arcata Plaza pentru muzică live și băuturi alimentare ecologice. Dacă nu-ți este foame, vezi doar trupe locale sau bucură-te de oamenii care se uită excelent - hippies și ecologiști plâng. Singurul lucru mai dulce decât mierea locală este loialitatea soarelui, care pare întotdeauna strălucitor în zilele de piață. Cu produsele sale locale greu de învins (legume, flori proaspete, fudge de casă), Arcata este crema culturii fermelor de pe piața agriculturii din nordul orașului.
Fotografii: Franco Folini
8. Piața agricultorilor Davis, Davis
Utilizând poziția sa avantajoasă în regiunea agricolă din California, Davis Farmers Market este definiția hiper-localului. Pe strada 4 în acest oraș universitar, piața a stăpânit atât calitatea, cât și cantitatea. Este, de asemenea, deschis tot timpul anului, ploaie sau strălucire (sâmbătă 8 am - 1 pm + miercuri după-amiaza).
Porumbul fierbător este un favorit sau satisfaceți-vă dintele dulce cu niște miere locală. Prinde un borcan și niște pâine franceză proaspăt coaptă și bucură-te de un picnic improvizat în Parcul Central din apropiere.
9. Piața fermierilor din Healdsburg, Healdsburg
Acest veteran al pieței a fost unul dintre piețele agricole originale certificate din California. Pe lângă faptul că prezintă o sărbătoare cu mâncare proaspătă, Healdsburg oferă unele dintre cele mai bune vinuri pe care le poate oferi codul de zonă 707. Are loc sâmbătă dimineața și miercuri după-amiaza, vara și toamna.
Deși este mai puțin un eveniment de toată ziua decât unele dintre piețele mai mari, Healdsburg este un amestec minunat de delicioase delicioase, meșteșuguri artizanale (prosoape de ceai țesute manual) și vânzători fermecători locali. Ceea ce face ca acesta să fie amestecul ideal dintre cele mai bune calități din California de Nord.
