Toți copiii, chiar și cei care devin medici și avocați, trebuie să se ocupe de săparea ocazională de la mama și tata. Dar în calitate de barmani, alegerile noastre profesionale contestă conceptele familiilor noastre despre cum arată vârsta adultă și o carieră stabilă. Iată șapte comentarii pe care toți barmanii le-au auzit de la mamele lor despre profesia aleasă.
1. „Când obțineți un loc de muncă adevărat?”
Fiecare barman a auzit acest lucru, cel puțin o dată, de la un membru al familiei, prieten sau soț. O parte din ea provine dintr-un loc de îngrijorare autentică, o parte din ea vine din ideea obosită că există doar un singur mod adecvat de a fi adult. Părinții ne pregătesc pentru lumea în care au intrat, dar lucrurile s-au schimbat. O adevărată slujbă poate însemna o mulțime de lucruri.
2. „Ești prea deștept ca să fii barman.”
Mamele sunt reginele complimentului din spate. O modalitate de a freca acel grad de facultate în fețele noastre! Mamele noastre pierd adesea din vedere faptul că bartendingul necesită inteligență - în principal inteligență socială - care este un lucru pe care majoritatea oamenilor le-ar putea folosi o educație.
3. „Nimeni nu vrea să se căsătorească cu un barman.”
Poate, dar sigur vor să le întâlnească. Alegerea unei căi de carieră nontradițională nu înseamnă că toate domeniile vieții tale trebuie să fie netradiționale. Mulți barmani au căsătorii și familii sănătoase. Dar, este o profesie grozavă când ești single, mai ales dacă locuiești într-un oraș mare. Mamă, nu e nimic în neregulă să te distrezi.
4. „Trebuie să auziți atâtea povești grozave!”
Familia mea este convinsă că există câteva propuneri de cărți cele mai vândute din poveștile mele din spatele barului, dar, sincer, majoritatea poveștilor pe care le auziți nu sunt chiar atât de interesante. Barmanii privesc părerea lor corectă despre despărțiri, povești sexuale și bârfe, dar de obicei intră într-o ureche și în cealaltă. De fapt este revigorant să ne dăm seama că împărtășim cu toții aceleași experiențe.
5. „Îți lipsește din nou Crăciunul?”
Oricât de mulți ani lucrezi în industria serviciilor, poate fi greu pentru familia ta să accepte că trebuie să muncești vacanța. În fiecare an este o excursie la masa de negocieri atât cu colegii de muncă, cât și cu familia. Unul dintre voi va lua Ziua Recunoștinței dacă celălalt face Crăciunul. Uneori trebuie doar să lași călătoria de vinovăție.
6. „Stai, încă nu ai asigurare de sănătate?”
Aceasta este o preocupare valabilă. Majoritatea locurilor de muncă la restaurante și bar nu vin cu beneficii sau cu zile bolnave. Este un factor pe care probabil că ar trebui să îl luăm în considerare mai mult în luarea deciziilor noastre financiare. Bartending este bani rapide; este o cultură care ne încurajează adesea să punem în valoare pe termen scurt pe termen lung.
7. „Îți invidiez libertatea.”
Barajând profesional, faci multe sacrificii, dar numărul unu este libertatea. În timp ce mai aveți un loc de muncă, un program și responsabilități, bartending vă permite să trăiți o viață în afara celor 9 - 5. Puteți lucra șase nopți pe săptămână timp de șase luni, apoi mergeți în călătorie pentru restul anului. Ai o anumită securitate la locul de muncă în a ști că oamenii vor avea întotdeauna nevoie de cineva care să le poată bea. Și este distractiv să ai o slujbă care este distractivă.
