1. Să ai un brad de Crăciun din plastic în ajunul Anului Nou
Întrucât religia urmată de majoritatea țării este Islamul, Crăciunul nu este cu siguranță o zi sărbătorită la nivel național în Turcia. Cu toate acestea, aproape toată lumea folosește decorațiuni tipice de Crăciun și un brad de Crăciun din plastic în timpul Revelionului. Părinții le oferă copiilor lor cadouri spunând că au fost aduși de Moș Crăciun, totuși conceptul de Crăciun nu există. Dă-ți seama.
2. Examenul de admitere la universitate
Structura și numele examenului tinde să se schimbe anual, dar este întotdeauna un test cu alegere multiplă și este adesea amintit ca ÖSS - scurt pentru „examenul de selecție a elevilor”. Pentru unii, este nevoie de bucuria adolescenței în timpul tuturor anilor de liceu; pentru alții, este suficient un an de tortură intensă de studiu. În cele din urmă, se dovedește a fi una dintre acele perioade de viață la care niciun turc nu și-ar dori să se întoarcă, chiar și în amintiri.
3. Șoferi incredibil de nebuni
Deoarece aplicarea legii nu a fost (și încă nu) tocmai eficientă, unii turci păreau să profite de acest lucru pentru a fi atât de rău pentru un șofer în trafic. Trist dar adevărat. Istanbulul este locul în care traficul a fost întotdeauna cel mai dezordonat; cu toate acestea, conducerea defectuoasă a fost și este constantă în toată țara.
4. Joacă pe stradă cu o minge de plastic
Și, bineînțeles, urmărind-o să fie condusă de un șofer nebun menționat anterior și colectând monede pentru a cumpăra una nouă. Mai ales în orașele și satele mici, jocul pe stradă a fost cea mai frecventă activitate în rândul copiilor, o fază esențială și foarte memorabilă în copilărie.
5. Vizionarea serialului de film Poliție Academia la TV cu dublare turcească
Nu sunt chiar sigur de ce, dar acest serial de film a fost atât de ridicol de celebru. Întrebați pe oricine a crescut în Turcia și vă vor spune că canalele transmiteau constant unul dintre aceste filme ale Academiei de poliție.
6. Realizarea „Manti”
„Manti” este una dintre delicatesele bucătăriei turcești, deși pare o simplă găluște din afară. Este făcut din bucăți de aluat umplute cu carne condimentată (sau cu soia în varianta vegetarien) și servit cu yougurt și condimente precum menta uscată, ardei iute și sumac. Cele de casă au fost cele mai bune, iar realizarea lor a fost un eveniment comunitar care a colorat amintirile copilăriei turcești. De obicei, a existat întotdeauna o bunică care stăpânea pregătirea mantii și copiii trebuiau să o ajute prin tăierea aluatului subțire rulat în pătrate, punând o cantitate mică de carne pe fiecare dintre ele și împăturându-le colțurile.
7. Lista de redare și decorarea din Dolmuș
Ca vehicul de transport public în Turcia, Dolmuș a avut un loc substanțial în viața fiecărui cetățean turc. Ca un acord nerostit, majoritatea șoferilor din Dolmuș ascultau foarte des muzica arabescă cât mai tare uman, iar vehiculele erau decorate cu citate de dragoste macho, autocolante strălucitoare și cel mai mereu niște flori de plastic gălăgioase.
8. Cumpărați în bazarele locale cu părinții
Amintirile copilăriei sunt pline de umbrele colorate, meandre între tarabele de legume și fructe, mergând pe potecile înguste pline de bălți, însoțite de îmbinarea de mirosuri puternice, vânzătorii auzitori încercând să vă atragă atenția cu o frază despre care vorbesc atât de repede și melodic că te simți nesigur dacă este chiar turcesc. Dacă existau turiști care explorau bazarul, tot ce auzi era vânzătorii care spuneau „Da, vă rog! Da, vă rog!”Pentru a le atrage atenția în mod repetat (aceasta este prima frază în engleză pe care am învățat-o).
9. Ținutele școlare asemănătoare cu smurful
În școala primară, elevii purtau uniforme albastre sau uneori negre, cu guler alb. De obicei ai păstrat una de rezervă în cazul în care cel pe care îl purtați a fost prea murdar în timpul săptămânii. Această ținută te-a făcut mereu să te simți ca un fraier. De obicei fetele purtau dresuri sub fustă pentru a putea juca confortabil, fără a fi tachinate de băieți.
10. Vizitele tobelor în timpul „Șeker Bayrami”
La sfârșitul fiecărui Ramadan, care este o lună importantă pentru post și purificare pentru musulmani, următoarele 3-4 zile sunt menite să sărbătorească viața cu mâncare bună și întâlniri de familie. În aceste zile, un toboșar special a jucat întotdeauna pe stradă călătorind ușă în ușă, de obicei însoțit de un jucător din Zurna. În copilărie, a fost întotdeauna distractiv să-i invitați la ușa ta, să ceri o melodie și să îi sfătuiești cu ciocolată și bomboane.
11. Covor personal în magazinele locale
În orice cartier a existat un magazin alimentar local (care, din păcate, acum este înlocuit cu supermarketuri de lanțuri și centre comerciale), unde puteți avea un registru personal. Când ați cumpărat lucruri care au depășit bugetul dvs., proprietarul magazinului le-a adăugat în cartea de cont pe o pagină dedicată dvs. și ați avut încredere să o plătiți înapoi când puteți, de obicei în zilele următoare.
Foto: Ekin Arabacioglu
