Galerii
Între maiestuosul râu Saint Lawrence și înfricoșatul munte Laurentian se află regiunea Charlevoix, Quebec. Regiunea este dramatică. Face parte din scutul canadian, care se află printre cele mai vechi formațiuni de roci de pe pământ, mișcate de acțiuni vulcanice de-a lungul mileniilor. A părăsit zona cu sol fertil, dealuri înalte, bazine inundate, cratere, râuri, lacuri, munții Laurențianul menționat și multe altele. În aceste zile este, de asemenea, punctat cu ferme mici, cabane, dealuri rulante și ascunse ale artiștilor. Cel mai bine, este la 90 de minute cu mașina de orașul Quebec. Vezi de ce m-am îndrăgostit atât de repede.
Râul Sfântul Lawrence
Râul Saint Lawrence este unul dintre cele mai captivante râuri pe care le-am văzut. Privind în afară, cineva are sensul de a fi de-a lungul țărmului costier al Atlanticului. Râul cu o lungime de 750 de mile înflorește cu 13 specii de cetacee, inclusiv balene albastre și cocoașe. Este enorm și puternic. Navele de croazieră se îndreaptă de-a lungul apei impresionante care oferă satelor de pe litoralul regiunii Charlevoix fructe de mare proaspete și artiști locali cu inspirație neîntreruptă.
Masă la masă
Prima mea masă a călătoriei a fost la Le Bercail, unul dintre cele două restaurante confortabile din hotelul Le Germain. În spatele hotelului se află o fermă ecologică unde fructele, legumele și ierburile sunt cultivate și trimise direct în bucătărie pentru a fi transformate în mâncăruri aromate. Ferma are, de asemenea, 15 albine impresionante care produc 600 de kilograme de miere folosite în multe dintre deserturile semnate ale bucătarului. După ce ne-am umplut cu plăci de brânză locale, pizza artizanale și câteva deserturi decadente, am făcut o plimbare prin fermă înainte de a ne îndrepta către stația de ridicare a trenului de Charlevoix - situată chiar în afara hotelului.
Artizanal Baie-Saint-Paul
Adorabilul oraș Baie-Saint-Paul stă liniștit de-a lungul țărmului râului. Orașul este o comunitate de artiști bine pusă la punct cu un număr mare de galerii, precum și Festivalul de pictură Rêves d'Automne în fiecare toamnă. Mirosul de produse de patiserie proaspete stârnește pe strada principală, încă înfloritoare, plină de cafenele și magazine. Acest oraș de nord-est de chintesență dă senzația de a intra într-o altă eră.
Pauză
sponsorizate
5 moduri de a reveni la natură pe The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 septembrie 2019 Călătorie
Orașul Quebec este noul Montreal. Iata de ce
Eben Diskin 25 aprilie 2019 Cultură
21 de imagini uimitoare ale noilor șapte minuni ale lumii
Kate Siobhan Mulligan 16 mai 2019
Craterul Charlevoix
Acum 400 de milioane de ani, un asteroid uriaș se îngrijea spre estul Canadei la 25 de kilometri pe secundă. La impact, a lăsat un crater lat de 34 de mile cu o bază plană netedă, perfectă pentru așezarea umană. Jumătate din crater este expus chiar la nord de Saint Lawrence și cealaltă jumătate este acoperită de râu. Înțelegerea completă a acestui peisaj uimitor este cel mai bine văzut cu avionul sau la Observatoire de l'Astrobléme de Charlevoix pentru o experiență informațională incredibilă.
Trenul de Charlevoix
Una dintre cele mai plăcute și fără stres de a vedea Charlevoix este să urci pe trenul de Charlevoix. Trenul parcurge 125 km între orașul Quebec și La Malbaie, oprindu-se în șapte sate de pe litoral. Mâncărurile și băuturile infuzate cu terroirul local sunt servite în timp ce trenul traversează vederi dramatice ale Saint Lawrence.
Musée Maritime de Charlevoix
Prima mea oprire pe Train de Charlevoix a fost la satul St. Joseph de la Rive. Satul este înconjurat de trasee frumoase, biserici vechi, cabane și Muzeul Maritim. Muzeul este găzduit într-un șantier naval vechi și are expuse schoane din lemn care datează de la începutul anilor 1900. Am găsit nostalgice și intrigante vechile relicve ale domnișoarelor de altădată de mare. Muzeul a făcut o treabă excepțională de păstrare a acestor vechi navigatori, permițând curiozitatea și poveștile istoriei lor pe mare să prindă viață.
Isle-aux-Coudres
O plimbare cu 20 de minute cu feribotul gratuit de la St. Joseph de la Rive m-a adus în frumoasa Isle-aux-Coudres. Am mers în istoricul hotel Cap-Aux-Pierres pentru o ședere de două nopți pe proprietatea sa senină de pe malul mării. Această insulă prietenoasă este suficient de mică pentru a merge cu bicicleta într-un tur plăcut prin cidrele și restaurantele locale în câteva ore. Am vizitat Cidrerie Vergers Pedneault, o cidrerie de familie, care produce cidre premiate, mistele și oțet timp de aproape 100 de ani. Am făcut o oprire la un Boulangerie Bouchard pentru niște plăcinte tradiționale cu zahăr înainte de a sări pe o bicicletă pentru a bucla insula, ceea ce este o plimbare plăcută și nu dificilă.
Pauză
Știri
Pădurea Amazon, apărarea noastră împotriva schimbărilor climatice, a luat foc de săptămâni întregi
Eben Diskin 21 august 2019 Mâncare + băutură
12 locuri minunate pentru a apuca desertul în Montreal
Kimberley Chan 28 nov 2016 Sponsorizat
17 imagini care vă vor face să planificați o călătorie în Samoa ACUM
Jacqueline Kehoe 26 noiembrie 2018
Auberge La Fascine
Mai târziu în acea după-amiază, pe Isle-aux-Coudres, m-am oprit pentru un tarif local la Auberge La Fascine. Acest restaurant artizanal se dublează ca berjă - un han - dacă te prinzi distrându-te prea mult cu muzica live. Întregul loc are un sentiment relaxat, care m-a făcut să vreau să rămân. Plăcile de legume de sezon, berile locale bogate la robinet și capsulele regionale de poutine (cartofi prăjiți cu ciorbă de pui și de brânză care se transformă în rai topit) merită opriti.
Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Riviere-Malbaie
Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie este unul dintre cele două parcuri naționale principale care pot fi găsite în regiune. Bucurându-mă de expertiza companiei locale de avioane, Charlevoix Aviation, am vizitat mai întâi parcul pe cer, trecând pe lângă fetele sale stâncoase, pe văile adânci și râul Malbaie. Am făcut un tur ghidat pe o barcă pe râul pe malul dramatic aliniat de stâncă al Malbaiei a doua zi și mi-am oprit vizita cu o drumeție pe unul dintre cei mai mulți kilometri de trasee.
10
Observare castor la Domaine le Pic-Bois
După ce am auzit că există o ieșire locală în apropiere de Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Riviere-Malbaie, care ia vizitatori în excursii de observare a castorului, am rezervat imediat o ședință. Urmând ghidul meu cunoscut în pădure spre un mic iaz, am așteptat cu răbdare să găsesc unul. Le castor, castorul în limba franceză, a făcut parte integrantă din istorie aici, deoarece a fost unul dintre cele mai mari fluxuri de venituri din secolele XVII și XVIII. De fapt, castorii au fost aproape vânători pentru a dispărea în regiune până când cererile s-au schimbat la începutul secolului al XIX-lea. Cu experiența ghidului meu, un castor în cele din urmă ne-a închinat cu prezența sa și a îndepărtat cu îndemânare câteva ramuri de plop înainte de a înota.
11
Canyon Sainte-Anne
Una dintre cele mai bune atracții cu mașina din orașul Quebec spre regiunea Charlevoix este Canyon Sainte-Anne. Râul Saint-Anne-du Nord își croiește drum prin canion în josul unei serii de cascade magnifice, distincte. Vizitatorii sunt capabili să meandroze pe căi bine păstrate și pe o varietate de poduri și platforme ridicate pentru o priveliște uimitoare asupra cascadei. Canionul are, de asemenea, o experiență zipline așezată.
12
Există o viață de explorare
Regiunea Charlevoix din Quebec m-a lăsat să-mi doresc mai mult. Vara s-a dus și mirosul crocant de toamnă era în aer. Paleta de culori a copacilor mi-a amintit că vine iarna. Charlevoix este plin de activități notabile de iarnă: Mont-Grand-Fonds și Le Massif sunt doar două dintre stațiunile de schi notabile din zonă, în timp ce localnicii și vizitatorii se pot bucura de cei 600 km de trasee de snowmobil, schi nordic, sanie pentru câini și chiar un hotel de gheață în apropiere. Această regiune este vibrantă tot timpul anului, ceea ce este destul de rar. Deja îmi planific călătoria înapoi.
Toate fotografiile sunt ale autorului.
Notă: Jesse a fost oaspete al turismului Quebec.
