Călătorie
Mic dejun Burritos: stu_spivack
Burritos sunt un clasic de du-te atunci când îți este foame de ceva care te va umple. Puteți conta pe un burrito pentru a fi hrănitor și a conține cel puțin un dollop din fiecare din cele patru grupuri alimentare. În spiritul de a adăuga un pic de oboseală la un disc alimentar, aici sunt opt moduri de a reface o în burrito-ul tău. Mic dejun Burrito
Îmbinarea ta locală de mâncare rapidă probabil te-a arătat sceptic cu privire la burrito pentru micul dejun fiind altceva decât o patetă coajă de tortilla sub-umplută cu resturi de mic dejun. Încercați un burrito de mic dejun legitim cu ouă proaspete, cartofi, ceapă și chilies verde și vă veți întreba de ce nu l-ați făcut până acum.
California-Style (San Diego și unele So-Cal)
California, complet cu cartofi prăjiți:
împrăștiat pernamental
Mergeți aproape oriunde în afara sudului Californiei și comandați un burrito în stil californian și veți primi un burrito (chiar dacă delicios). Dar du-te la o îmbinare burrito în San Diego, iar burrito include o surpriză aurie, plin de flori. Da! Cartofi prăjiți.
Carne Guisada
Gândiți-vă la carne guisada ca tocană de vită mexicană. Bucățile de carne de vită sunt prăjite lent ore întregi într-un păscut care lasă carnea de vită fragedă. Schimbă viața asada veche și stăpânită pentru guisada proaspătă și tentantă și reînvie iubirea pentru burrito.
Chili Relleno
Mmmmm. Chile Relleno: jasonlam
(de asemenea, utilizat ca fotografie caracteristică)
Aș presupune că majoritatea dintre noi suntem familiarizați cu chili umplut cu queso umplut cu queso cunoscut sub numele de „relleno chile”. Ceea ce majoritatea dintre voi nu cunoașteți probabil este un burrito care folosește această farfurie mexicană ca centru pentru un burrito imens. Toate umpluturile normale de burrito sunt ambalate în jurul chilei, ceea ce creează un burrito gustos, dar intimidant.
Chimichanga
Dacă există două cuvinte care aduc un răspuns pavlovian în american, acestea sunt „prăjite” și „burrito”. Combină-i pe cei doi și ai un Chimichanga. Acest burrito aproape indecent este de obicei completat cu brânză topită și salsa picante, și servit cu păpuși de guacamole, smântână și pico de gallo.
chorizo
Chorizo. Oh, da: rick
Chorizo este un cârnat obținut din carne de porc și ardei uscat. De obicei, este teren pentru umplerea burrito și adaugă un element mai picant la burritos dvs., care bate pui și carne asada din parc cu aromă. Data viitoare când încercați să decideți pasărea sau vaca, aveți o șansă la chorizo.
Enchilada-Style
Este un burrito în toate felurile pe care te-ai aștepta, cu excepția faptului că este brânză în brânză topită și sos roșu-chili. Când te gândești dacă să faci din burrito-ul tău un burrito „umed”, singura întrebare reală este „De ce nu?”
Burrito coreean
Burrito de pui coreean: ninetimesthree
Pare un burrito, bine. Textura este chiar similară. Dar, după ce ați mușcat într-un burrito coreean, palatul dvs. va face cu siguranță scurtcircuitul. Acest burrito este de obicei umplut cu o carne fragedă în stil coreean (de obicei bulgogi), orez în stil asiatic, legume și, uneori, kimchi. Am auzit că Kogi coreean BBQ Taco Truck trântește burritos coreeni excelenți în jurul LA.
