Călătorie
în parteneriat plătit cu
În INIMUL regiunii câmpiei costiere din Texas, Victoria marchează răscruce de autostrăzi legate de Houston, San Antonio, litoralul Corpus Christi și Brownsville. Descoperită de exploratorul Cabeza de Vaca în 1530 și colonizată în anii 1800 de un antreprenor din Mexic, Victoria de astăzi este locul de a verifica cel mai bun grătar al Americii, cel mai vechi Reuben al statului, traseul de padel din Guadalupe … și acesta este doar începutul acestuia.
1. Gratarele cu gratar bat bara pe crawlere, cu mâinile în jos
The Great Coast Texas Barbecue Trail recunoaște opt articole premiate, pline de grătar, administrate de o familie, care servesc porțiuni de carne din Texas, părți gătite acasă și ospitalitate sudică. Acești proprietari muncitori sunt foști proprietari de camioane alimentare, fotografi, manageri de ambalare a cărnii și catering. Îți pregătesc și îți fac bucățelele cu bucătărie gătită cu aromă de fum de lemn mesquite, fasole coapte încărcate și salată de cartofi cremoși.
Există restaurante pe traseu mai bine cotate decât cele mai iconice locuri ale lui Lockhart și Austin, iar liniile sunt mai scurte. Și dacă mănânci la trei dintre cele opt restaurante și îți duci chitanțele la Explore Victoria Visitor Center, primești un tricou gratuit.
2. Dincolo de grătar, Victoria face cea mai bună mâncare pentru călătorii rutiere
Nu părăsiți Victoria fără să aveți cele trei B: burgeri, burritos și brunch. Burger Nation are toate combosurile de pâine, carne și topping la care te-ai putea gândi, plus concoctions originale: un burger dulce și sărat de pui și waffle, hawaiian cu vârf de șuncă și ananas și umplutură cu brânză și piper. Favoritele locale Big's Burger și Dairy Treet pregătesc burgeri și shake-uri de modă veche.
Cafeneaua mexicană a La Hacienda arde burritos într-o boabă de chili picant și face niște cocktail-uri ucigașe. Sau intrați la coadă în zorii zilei pentru burritos pentru micul dejun al TNT.
Ramsey's Restaurant este un restaurant vechi de 60 de ani, cunoscut pentru biscuiți și soiuri, ouă pentru friptură, clătite în dolari de argint și omlete. Și la brunch-ul de duminică al PumpHouse Riverside Restaurant și Bar, veți avea alegeri precum hașa de porc și cartofi, creveți Cajun și grătar și Texas Benedict cu sos de brânză chorizo și jalapeño.
3. Puteți face două etape la un ton de 30.000 de persoane
Foto: Bootfest
Spre sfârșitul lunii septembrie, centrul orașului Victoria se transformă dintr-un centru istoric liniștit în Bootfest, un festival în care ajungi să iei un concert după un concert de muzică country și Tejano și îți umple fața la târgul de mâncare din strada BBQ - o stradă întreagă cu o parte din cei mai buni vânzători de grătar din țară. De asemenea, este locul în care poți bea la cel mai mare hayon de sud fără camion, o petrecere de vizionare a jocurilor de fotbal din colegiu, în picioare, în care poți câștiga și plimba pentru alma-ul tău (sau cel puțin cuiva).
Bootfest oferă, de asemenea, un mall de ambarcațiuni și zona pentru copii, ambele zile, un spectacol de mașini clasice de o jumătate de zi sâmbătă și artificii sâmbătă seara. Și totul este complet gratuit.
4. Există 13.000 de ani de istorie Lone Star State
Victoria este genul în care ajungeți să vedeți săbiile și bijuteriile spaniole și un tun francez vechi de 400 de ani, adus de exploratorii timpurii. Muzeul Costierei Curbe prezintă artefacte de la colonia exploratorului francez La Salle din secolul al XVII-lea, situată la o aruncătură de piatră din Victoria modernă, și La Belle, ultima dintre navele sale, care a scufundat în timpul unei ieșiri în Golful Matagorda din apropiere. - un eveniment care i-a blocat permanent pe coloniști.
5. Și este genul de loc unde poți vâna fantome
Foto: Ken Lund
Se spune că Cimitirul Evergreen din Victoria este acasă la aproximativ 9.000 de spirite, inclusiv fondatorul orașului, Martín de León. În zilele de vineri și sâmbătă selecte în jurul Halloween-ului, morții treziți - înfățișați de actori în costume de epocă - pentru a spune povești din viața lor ca victorieni importanți.
La Judecătoria din 1892 Victoria County, haiducii condamnați la moarte prin spânzurare se spune că vor continua să provoace probleme, iar anchetatorii paranormali și echipajele de film de groază se adună la Spitalul Memorial Yorktown abandonat din apropiere pentru înregistrări și imagini.
6. Vei cunoaște unele dintre cele 590 de specii de păsări din Texas
Până la 17 decembrie 2016, expoziția „Zborurile fanteziei” de la Museum of the Coastal Bend introduce sute de specii care au ajutat să ofere Texasului titlul de stat cu cea mai mare diversitate de animale de pasăre din SUA. Veți identifica în curând bufnițe de elf, zarzavaturi verzi și jacane de nord pentru a impresiona oamenii locali.
Dacă pasărea este lucrul tău, îndreaptă-te spre Parcul și rezervorul Coleto Creek, o rezervație naturală mare între Victoria și Goliad, unde probabil vei vedea acele dungi verzi colorate și - dacă ai noroc - vulturi chel.
7. Nu există nimic de genul că să plutești Guadalupe
Foto: Gerry's Kayaks
Râul Guadalupe parcurge 230 de mile de la Texas Hill Country până la Victoria, înainte de a vărsa în Golful Mexic. Pășește-te în curenții plăcuți și bucură-te de umbra ocazională în umbrele chiparoșilor falnici, pecanului și copacilor mesquite. Este posibil să vedeți chiar regizorul verde, o pasăre mică, originară din sudul Texasului și din America Centrală și de Sud, care se află pe pradă insectelor de apă și peștilor mici.
Kayak-ul lui Gerry închiriază caiace și plăci de bord și oferă navete de transfer și de preluare a râului. Rezervați un tur de grup pentru a petrece o jumătate sau o zi întreagă caiac pe lacurile și pâraiele zonei sau aruncați pentru păstrăv într-o excursie de pescuit ghidată.
8. Este acasă cel mai vechi deli al statului
Fațada magazinului general din Fossati conjurează imagini cu ciocane de saloane și cowboy-uri cu bici; Există chiar și inele din metal care datează de pe vremea când oamenii obișnuiau să-și lege caii înainte de a intra în băutură. Delicatessenul aici a fost deschis în 1882 de italianul Frank Napoleon Fossati și are o atmosferă de multă atmosferă. Nu numai că Willie Nelson s-a jucat o singură dată aici, dar în camera din spate veți găsi o bibliotecă uriașă plină cu sute de cărți de bucătărie vechi, unele dintre ele care trebuie să fie scoase din tipare timp de cel puțin 50 de ani. Și acea zonă asemănătoare la tranșee chiar deasupra podelei care înconjoară barul? Acolo obișnuiau patronii să-și scuipe tutunul.
În zilele săptămânii acesta este locul unde să îți iei prânzul. Recomandat: Solicitați o păpușă de muștar de bere pe sandwich - condimentul se strecoară după câteva mușcături și va trebui să îl alungi cu un Dr. Pepper înainte de a pleca spre apusul soarelui.
