Mâncare + băutură
1. Te aștepți să folosești o furculiță
Nu așa se face. Unul dintre cele mai plăcute lucruri despre mâncarea de stradă mexicană este faptul că aproape toate sunt consumate cu mâinile tale. Așa că rotiți-vă mânecile în sus și săpați!
2. Nu ai idee despre ce este un comal
O mulțime de mâncare stradală mexicană este făcută folosind un comal, o grătară plată, precum memele, quesadillas și gorditas.
3. Crezi că există un singur tip de sandwich mexican
Te înșeli foarte mult dacă crezi că sandvișurile mexicane sunt limitate la tortas. Lista este de fapt extinsă și include cemitas, pelonas, chanclas și pambazos.
4. Cel mai apropiat lucru pe care l-ai avut la un chalupa este la Taco Bell
Chalupas-urile reale sunt de fapt tortilele plate cu porumb, prăjite și completate cu salsa, ceapă și pui. Nimic din acea afară de smântână și afecțiuni cu cheddar și nu arată cu nimic și nu gustă nimic ca cele vândute în Taco Bell.
5. Nu știți despre importanța lămâii
Ei bine, pentru tine este un var. Dar, în Mexic, limes sunt de fapt lămâi și este un fapt binecunoscut că totul are un gust mai bun cu o stoarcere de citrice.
6. Ți-e teamă de salsa
Spiciness este intrinsec la mâncarea de stradă mexicană. Nici un fel de mâncare nu este complet fără sarmale, rajas sau chili pudră. Odată ce ai avut mâncare de stradă adevărată mexicană, vei îmbrățișa condimentele!
7. Niciodată nu ai avut cel mai bun porumb de pe mălai din lume
Mexicul preia porumbul pe cob la următorul nivel. „Elote” este porumbul de pe mazărea încinsă cu maioneză, brânză cotija, lămâie și pudră de chili sau sos fierbinte. Serios, viața ta va fi schimbată pentru totdeauna.
8. Crezi că mâncarea de stradă este doar o aventură pentru prânz și seară
Nu ai putea să te înșeli mai mult. Unul dintre cele mai bune lucruri despre mâncarea de stradă mexicană este că este disponibil 24 de ore pe zi. De exemplu, mâncarea de stradă dimineața include opțiuni, cum ar fi sucuri proaspete, tamale și dulcețuri. Yum!
