Planificarea călătoriilor
în parteneriat plătit cu
E 2017, iar lumea călătoriilor începe să se simtă destul de saturată. „Secretele localnicilor” sunt divulgate continuu pentru următorul titlu, iar marile orașe își pierd apelul pe măsură ce devin destinații standard, evidente. Cine vrea să meargă undeva pe toată lumea?
În unele zile este greu de crezut că au rămas secrete. Și totuși, Watertown - un loc neclintit în partea de est a Dakotei de Sud - este unul dintre ele. Este un oraș de aproximativ 20.000 de oameni care se confundă singur pentru un oraș mare și are visele (și secretele) de a se potrivi. Nici o listă din Londra, New York sau Paris nu te poate surprinde, dar aceasta? Doar asteapta.
1. Salt la începutul traseului bootlegger
Foto: Jacqueline Kehoe
La fel ca restul Dakota de Sud, Watertown are un trecut colorat. Wild Bill Hickok a fost împușcat în timpul unui joc de cărți din Deadwood, Calamity Jane a cutreierat Black Hills, iar Watertown are câteva legături de mafie. Al Capone a folosit calea ferată din Watertown pentru „afacerile” sale, iar bootleggers-ul a profitat de tunelurile de căldură subterane ale orașului în timpul Prohibiției - tuneluri care există și astăzi.
Trecutul poate avea nevoie de ceva mai multă descoperire - traseul bootlegger este în proces de a deveni oficial - dar punctele de interes sunt acolo. Una dintre cele mai bune opriri de pe listă este distileria Glacial Lakes, iar dacă ești dispus, îți vor amesteca cel mai neted cosmo din viața ta. Cerealele cu câmpie înaltă, apa glaciară și loturile amestecate manual fac din acest lichid Dakota de Sud ceva special.
Când spunem că loturile sunt făcute „manual”, ne referim la asta. Uită-te la sticle. Acele inițiale pe spate? Probabil sunt Phil. Sau Cindy. Fiecare uncie este realizată manual în loturi mici și fiecare sticlă este umplută și etichetată manual. Deoarece este totul un lot mic, vizitatorii ar putea în cele din urmă să poată intra și să-și croiască propriile lor. Degetele au trecut de faptul că bricolajul va însemna, în cele din urmă, „Distill It Yourself”.
2. Degustarea berii preparate - și ingredientele sale crescute - la fața locului
Foto: Jacqueline Kehoe
Odată cu mișcarea berii meșteșugărești care ține întreaga țară de furtună, provocarea de a face un produs de calitate, care să iasă în evidență de restul, este una mare. Din fericire, Watertown Brewing Company se ocupă cu ușurință. Își cresc singuri hameiul, își prepară berea și chiar fac biscuiti din bobul cheltuit din procesul lor de măcinare.
Mergeți în centrul lor din centrul orașului și veți uita unde sunteți imediat, chiar dacă ați fost pe Untappd de ani buni. Începătorii cu bere artizanală ar trebui să înceapă cu Alei Creamă Codington (descrisă ca bere „Lawn Mower”), iar cei bine-versați în scenă vor lua la presă Not So Bitter și Kampeska Kold Press. Dacă nu sunteți sigur pe ce rută să mergeți, trebuie doar să întrebați - probabil vorbești cu un tocilar de bere certificat.
În timp ce totul despre Watertown Brewing până în prezent poate părea surprinzător de West Coast, farfuriile lor de dulciuri (da, de asemenea, fac mâncare) sunt un amestec sănătos de Europa și Midwestern. Brânzeturi și carne pe care le-ai găsi în orice cafenea pariziană, pâine obținută din același grâu ca berea lor și murături marinate în casă … dar porțiile? Acestea sunt ceea ce este cu adevărat Midwestern și vă vor uimi.
3. Drumeții pe malul lacului Kampeska (și golf și pescuit și aproape tot)
Foto: Jacqueline Kehoe
Lacul Kampeska se află pe marginea vestică a Watertown și este aproape un loc doar localnic. Nu veți găsi aici o tonă de loji sau restaurante, deși dimensiunea lacului o garantează - există peste 13 km de coastă de unde să vă rezolvați apa.
Este locul perfect pentru a sta la distanță de ore. Începeți la The Prop pentru un burger de usturoi și adăugați-vă cartea de vizită sau un dolar la tavan înainte de a vă îndrepta spre apă pentru plimbare cu barca, schi, înot sau pentru o pescuit atât de bun încât a fost recunoscut la nivel național. (Notă: Nimeni nu te-ar învinui că ai apucat doar o bancă și așteptai apusul soarelui.)
Și obțineți asta: de-a lungul marginii apei, există două terenuri de golf, un teren de golf cu discuri, un parc de stat, județ și oraș (toate cu plaje, aterizări de bărci și camping disponibile) și 30 de mile de trasee care leagă lacul. catre oras. Chiar dacă nu vrei să intri în apă, vei avea o mulțime de locuri pentru a fi cât mai aproape de ea.
4. A te ridica aproape și personal cu un tigru
Foto: Grădina zoologică Bramble Park
Zoos, nu? Se pare că aproape fiecare oraș are unul și, din păcate, cei mai mulți nu sunt chiar atât de remarcabili, în afară de aprilie girafa și Mei Xiang uriașul panda. Dar când regizorul este Dan „Zoo Man” Miller, care freacă umerii cu eșalonul superior al zoologilor, știi că ești într-o ligă diferită. Și acesta este cazul Zoo Bramble Park din Watertown.
Mergeți și vedeți facilitățile Bramble Park și veți vedea de ce Miller atârnă cu perucile mari. Există 800 de animale care conțin 130 de specii, inclusiv canguri, maimuțe păianjen, tigri, câini de pradă care se roagă gratuit și unele vidre destul de înfometate. Pentru 9 dolari pentru adolescenți și adulți, este un furt pentru o după-amiază exotică.
5. Intrarea în anii 1880
Foto: Jacqueline Kehoe
Mersul în Teatrul Globului este un sentiment incredibil. Teatrul Balboa din San Diego generează un fel de moment care nu poate să formeze cuvinte. Lumea este plină de teatre incredibile, dar nu ai văzut unul ca Goss.
Opera Goss a fost construită în 1888 și practic nu a fost niciodată restaurată. Știți că sentimentul pe care îl obțineți atunci când sunteți într-un loc atât de autentic încât aproape că simțiți că ați călătorit înapoi în timp? Asta se întâmplă în Goss. Este 100% original, până la marcajele scaunului de pe podea de unde se potriveau persoanele adolescente, din secolul al XIX-lea. Este aproape ca cineva care nu știe Titanic. Nu primiți nicio reproducere scumpă. La Opera Goss, primești adevăratul lucru.
Oh, și la parter? Există un bar, o cafenea și un restaurant cu același aspect restrâns, din centrul vechi, cu arcul de cărămidă. Acest loc este imens - și poate fi bântuit.
6. Vizionarea unuia dintre pictorii preferați ai Americii
Foto: Jacqueline Kehoe
Haideți să ne confruntăm: Unele artă se doboară. Parcă, într-adevăr suge. Totuși, nimeni nu a spus asta despre Terry Redlin și nimeni nu o va face vreodată. Chiar și profesorul său de artă din colegiu a aruncat o privire la prima sa misiune și a spus: „Îmi pare rău, dar nu vă pot învăța nimic”.
Plimbarea prin Redlin Art Center este ca și cum ai merge printr-o ramură a Luvrului care a fost făcută pentru toată lumea - asta este cât de bine este opera sa de artă. Este îmbunătățită doar prin faptul că o vizită aici este absolut gratuită. Înainte ca Redlin, un localnic din Watertown, să moară în 2016, s-a asigurat că centrul de artă va fi accesibil tuturor. El a donat un procent uriaș din câștigurile sale direct în centru în anii premergători morții sale, rezultând într-o experiență de mai multe milioane de dolari pentru toată lumea, chiar în orașul natal.
Dar Redlin și fiul său s-au asigurat, de asemenea, că centrul de artă nu era doar pentru iubitorii de artă. Lucrările sale se concentrează asupra naturii și, ca atare, motivele sunt și ele. Există un patio mare pe care să vă relaxați și să faceți picnic, trasee pentru plimbări și foișoare pentru niște nuanțe binevenite (și fotografii). În mod clar, nu doar arta lui l-a făcut să fie atât de iubit.
7. Gustând cea mai bună pizza din această parte a Autostrăzii 80
Foto: Jacqueline Kehoe
În spusele lui Sean Dempsey, „Dacă doriți să știți totul despre pizza, mergeți la școala de pizza.” Este singura pizzaiola certificată de Dakota de Sud, iar tot ce este despre el o dovedește: Dempsey's este cel mai bine cotat pe TripAdvisor și Yelp, iar lui pizza a câștigat locul 1 în regiunea sa la International Pizza Expo, terminând locul 10 în țară pentru plăcintele sale tradiționale. Aceasta este literalmente una dintre cele mai bune pizza din țară.
Dempsey's, în ciuda premiselor, este în continuare în legătură cu familia. Tabelele sunt acoperite în regalia din Irlanda și Austria și cărți poștale și fotografii din călătorii în familie. Pe pereți atârnă steaguri și orice fel de plaidă de tartan imaginabile (tatăl lui Sean apare din când în când cu geantele). Restaurantul este în familie de ani buni, iar Sean este doar cea mai recentă dintr-o linie lungă de produse alimentare.
În ceea ce privește meniul, capetele care nu sunt pizza ar trebui să meargă la wienerschnitzel (este de fapt rețeta lui Oma), iar toți ceilalți, ei bine … pizza. Ai fost atent, nu? Dar plăcintă italiană sau nu, dacă îl vezi pe Sean plimbându-se în jur, roagă-l să-ți spună cum e să încerci să obții 20 de kilograme de făină prin securitatea aeroportului.
8. Realizarea propriului vin, direct dintr-un oraș fantomă
Foto: Jacqueline Kehoe
Cei mai mulți ciocolată se opresc la ciocolată bună, iar majoritatea vinierilor se opresc la un vin bun - Watertown Cofetărie le-a combinat pe ambele, iar „Ghost Town Winery” este codul lor pentru magia care se întâmplă la parter.
Aceasta este pivnița și de aici vizitatorii cofetăriei pot încerca să devină ei înșiși vineri. Cofetăria Watertown oferă trusa de vin și sticlele și, după fermentare, vă proiectați propria etichetă - vor avea grijă de imprimare - și vă veți crea creația. Cine a spus că nu puteți DIY vin?
Și ce se potrivește cel mai bine cu bunătatea ta lichidă manuală? Caramele de sare de mare cu ciocolată întunecată manual. Dar probabil că știai deja asta.
9. Obținerea unei tunsori, a unui prosop fierbinte și a unei bere … toate în același timp
Foto: Jacqueline Kehoe
Harry's Hair Cuts & Hot Prosoape nu este doar un nume captivant pentru un bar - este exact ceea ce spune că este. Ușa din dreapta te duce la un scaun de bărbier din piele neagră, pregătit pentru film, pentru un bărbierit apropiat (ai putea încerca să stai în avionul gri și roșu, dacă vrei), iar ușa din stânga te duce direct la acea bere post-ras. Desigur, sunteți bineveniți să faceți una sau alta, dar de ce nu ambele?
Sfat: cislicul este aici cel mai bun din oraș. Dacă faceți cu adevărat Dakota de Sud, comandați-o și un martini din South Dakota. Și având în vedere că acea propoziție te-a pierdut, cislicul este practic în cuburi, friptura marinată care se maschează ca aperitiv, astfel încât să poți mânca friptura de două ori. Și un martini din Dakota de Sud? Asta e o bere cu măsline. Ești pregătit acum, deci ce aștepți?
