Călătorie
Într-un fel, această călătorie a sfârșit să fie tot despre bere.
COUPLE WEEKS AGO, soția mea și cu mine am făcut o călătorie improvizată pe mijlocul țării pentru a sărbători aniversarea noastră. Pentru planificarea dinaintea călătoriei, am venit cu câteva „teme” pe care le-am putea folosi pentru a ne ghida activitățile. Ideile au fost:
- golf disc
- drumeții
- bere artizanală
Iată cum s-a afișat:
- Am mers pe 1 excursie (în Copper Falls State Park, Wisconsin). ?
- Am jucat 0 runde de golf disc. ?
- Am băut 20+ microbrews diferite. ?
Am enumerat mai jos pachetele de băut, împreună cu notele noastre. Cele două categorii sunt fabrici de bere / paine (locuri care își produc propria bere) și taverne (locuri care servesc bere la alții).
Fabrici de bere / berării
Foto: * USB *
1. Vintage Brewing, Madison, WI
Locație: 674 S. Whitney Way. Nu lăsați ca topografia strip-ului să vă țină departe.
Atmo: modern și curat, cu o bară centrală pe patru fețe și zone de ședere diferite care curg din asta. O multime de televizoare (un aspect pozitiv pentru noi, întrucât Finala NBA s-a dovedit a fi o altă temă a călătoriei).
Bere: selecție decentă de preparate de casă și robinete rotative pentru oaspeți. Am avut APA-ul lor, IPA oaked și IPA dublu negru. Un „B.” solid
2. South Shore Brewery, Ashland, WI
Locație: 808 W. Main, „centrul orașului” din Ashland.
Atmo: Există un bar și două restaurante, toate conectate într-o clădire și nimeni care lucrează acolo nu părea în măsură să explice cum totul se potrivește. Am fost pierduți.
Berea: este evident că ai făcut o schimbare greșită în turul tău de bere atunci când chelnerița insistă să categorizeze totul drept „luminos” sau „întunecat”, în loc să-ți spună ce este la robinet. Nu știu cu ce am ajuns (întuneric?), Dar nu a fost suficient de bun să aflu.
3. Fitger's, Duluth, MN
Locație: Sf. 600 Est Superior, cu fața lacului.
Atmo: Compania deține o clădire întreagă, care include un han de înaltă calitate și mai multe spații de vânzare cu amănuntul. Brewpub-ul în sine s-a simțit drăguț, dar eu sunt întotdeauna puțin eliminat de aceste tipuri de „complexe”.
Berea: Carey încă vorbește zilnic despre culoarea belgiană a lacului Ontario. Este obsedată.
Foto: Berătura pământului plat
4. Breading Flat Earth, St. Paul, MN
Locație: 2035 Benson Avenue, la doar blocuri de unde 35E traversează Mississippi.
Atmo: Aceasta a fost singura „bere” adecvată pe care am vizitat-o, cu o configurație de birou rară în față și rezervoare și îmbuteliere înapoi. Proprietarul a fost la ghișeu, care a turnat mostre pentru el, personalul său voluntar și pentru noi, iar el a făcut locul. Povestea cămășii pe care o avea (cusută la fața locului și oferită drept cadou de lucrătorii de țesături Kigali, pe care îi vizita într-o misiune de caritate la sfârșitul anilor '90) a fost un punct culminant al călătoriei.
Berea: nu am putea spune nu pentru a elibera probe - a încercat Angry Planet Pale, Belgian Pale, Northwest Passage IPA, Cygnus X-1 Porter și Black Helicopter Coffee Stout. Probabil cel mai tare și cel mai bun portar pe care l-am avut („expertiza mea” se limitează la IPA-uri, dar acestea au fost nemaipomenite). Am ieșit cu un crescător de NWP, pe care l-am crăpat în noaptea aceea într-un camping privat din Mississippi și am ucis două nopți mai târziu în Parcul Național Theodore Roosevelt.
5. Firehouse Brewing, Rapid City, SD
Locație: 610 Main St.
Atmo: Un vechi pompier reabilitat, sau cel puțin o imitație al naibii de bună. Destul de aglomerat într-o zi de joi, deși nu cred că nu iau în considerare că a avut loc un târg de stradă plin pe exterior.
Bere: Soiul lipsea. Serios, dacă veți avea 5 robinete, de ce să le umpleți toate cu grâu și blondă?
Foto: Thunderhead Brewing
6. Thunderhead Brewing, Kearney, NE
Locație: 18 E 21st St., la marginea zonei vechi din centru.
Atmo: cabine lipicioase și covor patat. La etaj este posibil să fi fost mai bun, dar a fost renunțat la o funcție privată.
Bere: În timp ce ne uitam la meniu, un tip de la bar striga: „Nu aveți IPA la robinet? Atunci, ce dracu trebuie să beau? Am fost de acord. Dar atunci portarul nostru de ciocolată-portocaliu și grâu întunecat au fost destul de gustoase.
7. Berăria Granite City, Wichita, KS
Locație: 2244 North Webb Rd., În estul pustiu.
Atmo: acest loc este un lanț și îl simte. Mobilierul este de lux, dar puteți spune că este o schemă corporativă. Un fel de bătaie pentru a încheia turul aici.
Berea: amândoi am comandat IPA Ducelui de Wellington și amândoi am fost subacordat. Poate spune că cel mai mic pahar a fost un 20oz-er.
taverne
1. 8th Street Ale Haus, Sheboygan, WI
Locație: 1132 N. 8th St.
Atmo: bar sportiv tipic, cu o zonă de luat masa pe. Destul mijloc de drum / nesemnificativ.
Berea: o mulțime de robinete, deși un procent mare a fost aprovizionat cu cărăuși. L-am consultat pe Beeradvocate și am plecat cu două necunoscute: Three Floyd’s Alpha King și Ale Asylum Bedlam. Bravo.
Foto: autor
2. Clyde Iron Works, Duluth, MN
Locație: într-o turnare de oțel veche reabilitată total la 2920 West Michigan St.
Atmo: A +. Am despărțit pe fotografia masivă de timp a podelei fabricii care a ocupat un întreg perete. De asemenea, mișto că au păstrat liftul de marfă și toate geamurile.
Berea: Nu prea multă selecție, dar am adăugat un alt favorit la lista mea de IPA: Bell's Two-Hearted Ale, din Michigan. Au primit, de asemenea, un robinet pentru Lacul Superior de bere, situat chiar pe marginea drumului (a fost închis când ne-am oprit) și au anunțat planurile de a înființa o fabrică de bere la fața locului.
3. Blue Moose Bar & Grill, East Grand Forks, MN
Locație: În micul complex cu Applebee chiar la est de râul Roșu, care este și linia de stat.
Atmo: un loc mare de relaxare cu tavane înalte și o mulțime de scaune pe punte în aer liber. Nu este cel mai rău.
Berea: soi decent - cred că m-am întors la Two-Hearted aici.
4. Buglin 'Bull VS 5. Dark Horse, Custer, SD
Locație: Ambele pe banda principală, la 511 Mt. Rushmore și 140 Mt. Rushmore, respectiv.
Atmo: Buglin 'Bull câștigă mâinile în jos, cu cărămida și pardoselile expuse din lemn. Dark Horse se desprinde de mai multe scufundări sau vânător sau ceva de genul. Are aceste cabine de vinil albastru și roșu diner-esque. Ne-am așezat la bar.
Berea: Bull a obținut puncte pentru apăsările duble ale localului Crow Peak (Spearfish, SD), dar selecția de la Dark Horse a câștigat. Am avut un pahar de IPA super-skunky IPA și mi-a plăcut. Bonus: trebuie să discutăm cu un barman J-1 din Indonezia.
