Vin
Chicago este o destinație de masă de clasă mondială, așa că nu este de mirare că este ușor să găsești aici o listă de vinuri excelentă. S-ar putea să ne vedem localnici care aruncă înapoi o bere și o lovitură într-o noapte, dar asta nu înseamnă că nu putem răzbuna un bun Burgundy în următoarea. Suntem versatili în acest fel și ne place un loc local bun, care servește mâncăruri delicioase împerecheate cu vin minunat. De la baruri nepretențioase de cartier, cu liste scurte de sticle curate cu grijă, până la restaurante fine, cu liste enciclopedice, acestea sunt cele mai bune 10 locuri pentru a bea vin în Chicago.
1. Enolo Wine Cafe
Foto: Enolo Wine Cafe / Facebook
Enolo Wine Cafe este un bar cu vinuri River North, care este specializat în vinuri prin pahar. În orice moment, acesta are în jur de 25 de opțiuni diferite, care este mai mult decât lista completă de vinuri la o mulțime de locuri. Vinurile se rotesc sezonier, așa că veți găsi întotdeauna un pahar perfect care să se potrivească dispoziției și vremii. Mâncarea este de asemenea excelentă și, în mod evident, se asortează bine cu vinurile.
Unde: 450 N Clark St, Chicago, IL 60654
2. Rootstock Wine & Beer Bar
Rootstock Wine & Beer Bar este o braserie din cartierul Humboldt Park care servește mâncare și vin excelent, fără pretenții. Rezervările nu sunt acceptate, ceea ce creează o atmosferă casual. Lista de vinuri se concentrează pe vinurile de producție mică - în special pe cele făcute cu practici agricole și biodinamice. Probabil că nu veți recunoaște o mulțime de sticle, ceea ce ar fi intimidant dacă nu pentru personalul prietenos și cu cunoștințe întotdeauna gata să vă ajute fără să vă presionați sau să vă supărați.
Unde: 954 N California Ave, Chicago, IL 60622
3. Roșu și Alb
Foto: Grace Ren / Red & White / Facebook
Red & White, cu sediul în Bucktown, a fost unul dintre primele magazine de vinuri naturale din SUA atunci când s-a deschis în 2008, iar obiectivul său nu s-a oprit. Acest magazin de vinuri și bistro vinde numai vinuri de la vincători care nu folosesc produse chimice, recoltează manual și folosesc tulpini de drojdie autohtone. Puteți lua acasă o sticlă sau puteți savura un pahar la bar, unde sunt servite farfurii mici care se împerechează cu selecția vinului.
Unde: 1861 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
4. Pastorală de bar
Dacă vă aflați în cartierul Lakeview și căutați vin minunat, Bar Pastoral este locul unde trebuie. Cu o listă impresionantă de vinuri și o listă de brânzeturi la fel de solidă, vă puteți bucura de ceea ce se simte ca un număr infinit de împerecheri. Ferestrele sunt de asemenea excelente. Dacă doriți să probați o serie de vinuri, puteți comanda la jumătate de turnare la pereche cu numeroasele brânzeturi și produse de ciocolată. Dacă găsiți o sticlă care vă place mai ales, aceasta poate fi cumpărată de la magazinul pastoral de alături.
Unde: 2947 N Broadway, Chicago, IL 60657
5. Avec
Foto: John Philp Photo / avec / Facebook
Dacă întrebi bucătarii din Chicago unde le place să mănânce și să bea vin, probabil că vei auzi Avec destul de des. Acest bistrot din cartierul West Loop de la legendarul restaurator Paul Kahan face farfurii delicioase mediteraneene și vinuri de la micii producători, care sunt descrise drept „vinuri țărănești abundente.” Toate sunt vinuri de masă de înaltă calitate, care au un preț bine și sunt servite fără pretenții.
Unde: 615 W Randolph St, Chicago, IL 60661
6. Cafeaua Marie-Jeanne
Café Marie-Jeanne, cu sediul în Humboldt Park, face această listă nu datorită unei liste de vinuri imense, ci pentru că este doar un loc atât de încântător pentru a bea vin. A fi aici simți ca și cum ai fi într-o braserie de cartier din Franța. Vecinii se opresc pentru a cumpăra produse de patiserie și baghete sau pentru a lua o cafea, în timp ce meserii mănâncă unele dintre cele mai puțin pretențioase bucătării pe care le veți găsi în oraș. Puținele vinuri selectate sunt toate disponibile la sticlă sau sticlă și sunt alese cu grijă pentru a se asorta bine cu meniul.
Unde: 1001 N California Ave, Chicago, IL 60622
7. Webster's Wine Bar
Foto: Webster Wine Bar / Facebook
Situat inițial în Lincoln Park și acum în Piața Logan, Webster's Wine Bar este unul dintre punctele originale ale iubitorilor de vin din Chicago. Se mândrește cu faptul că are o listă suficient de accesibilă pentru începătorii sau băuturile de vin casual, dar suficient de adâncă pentru a-i menține pe cunoscuții interesați. Webster's are, de asemenea, o selecție plăcută de mici farfurii și pungi de degustare cu prețuri bune care vă permit să faceți probe de sus și de jos pe listă.
Unde: 2601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
8. Impozitul pe venit
Impozitul pe venit probabil nu sună ca ideea ta de un moment bun, dar dacă iubești vinul, acest bar Edgewater te va încălzi la idee. Cu una dintre cele mai bune liste de vinuri ale orașului și un meniu plin de alimente prietenoase cu vinul, Impozitul pe venit este un loc perfect pentru a încerca ceva nou. Lemnul întunecat, cărămida expusă și locația cartierului departe de centrul orașului nu fac decât să adauge atmosfera.
Unde: 5959 N Broadway, Chicago, IL 60660
9. Sala de presă
Foto: Sala de presă / a> / Facebook
Situată în subsolul Editurii, o pensiune de tip West Loop și mic dejun, The Press Room este un vin de vin minunat care face mâncare și băuturi, cu un vibrant la modă și ambianță de cartier. Prezintă un uimitor 40 de vinuri de sticlă și multe, multe altele de sticlă.
Unde: 1134 W Washington Blvd, Chicago, IL 60607
10. Piccolo Sogno
Piccolo Sogno, care înseamnă „vis mic” în italiană, are unele dintre cele mai bune mâncăruri italiene din oraș și îl servește într-un cadru ușor vechi. O listă de peste 400 de vinuri, în special din Italia, și un personal cu cunoștințe pentru a recomanda împerecheri face din Piccolo Sogno un mic vis pentru iubitorii de mâncare și vin italian.
Unde: 464 N Halsted St, Chicago, IL 60642
