Știri
Doi prieteni de demult și colegi ai lui Anthony Bourdain au început o campanie pentru a declara 25 iunie - ziua de naștere a lui Bourdain - „Ziua Bourdain”. Pentru a onora și a memora pe regretatul lor prieten, care a murit anul trecut, pe 8 iunie, bucătarii Eric Ripert și Jose Andres încurajează Bourdain fanii și prietenii să-și posteze amintirile preferate folosind hashtag-ul #BourdainDay.
Ripert a spus: „Iunie este o lună foarte importantă. Pe 25 iunie, vom sărbători ziua de naștere a dragului nostru prieten și iubitului Anthony Bourdain.”
Iar „Bourdain Day” nu este doar un hashtag. Institutul culinar din America a anunțat planurile de a introduce o nouă bursă în onoarea lui Bourdain, care va sprijini studenții culinari cu minte de călătorie cu un semestru culinar internațional în străinătate.
Ripert și Andres au adăugat, de asemenea, omagii lui Anthony Bourdain Remembered, o carte care amintește Bourdain care a debutat pe 28 mai. Cuprinde și cuvinte din Barack Obama, Ken Burns, Jill Filipovic, Questlove și multe altele.
Descrierea cărții spune: „Aceste amintiri ne oferă o privire asupra impactului pe care Tony îl are pe larg prin angajamentele sale politice și sociale; dedicarea lui de a călători și mânca bine (și pe larg); și dragostea lui față de cuvântul scris, împreună cu compasiunea lui profundă, cu mintea deschisă și interesul pentru vieți diferite de ale sale.”
Suntem destul de încrezători că nu va fi prea încurajator ca hashtag-ul #BourdainDay să se răspândească ca un incendiu.
H / T: mâncare și vin
