Umor
1. Părțile cu o bară deschisă
Atunci când bea este o parte din munca ta, ultimul lucru care te excită este băutura gratuită. Pentru barmani, un bar deschis este adesea suficient de motiv pentru a merge la o petrecere sau eveniment. Pentru noi, petrecerea în sine ar trebui să merite, altfel ar fi mai degrabă să ne petrecem ziua liberă.
2. Lucrul cu o mahmureală furioasă
Cea mai rapidă modalitate de a pierde respectul la un loc de muncă la bar este să cheme bolnav pentru că ai mahmureală. Barmanii profesioniști bâzâie câțiva litri de apă, apară o aspirină și se apucă de treabă. Simtindu-se bolnav? Ia cinci, aruncă-te în baie și întoarce-te în spatele barului. Nu este știința rachetelor, ci doar cocktail-uri!
3. Colecții de obloane de lucru neatractive și antiderapant
Fie că sunt Crocs, Safesteps, Sketchers sau Crème de la Crème, Danskos, o pereche bună de încălțăminte de muncă este esențială pentru schimburi lungi pe picioare. La început, vei jura că nu vei fi niciodată prins mort în zgomotele tale în afara muncii. Atenție, însă, odată ce te obișnuiești cu acel sentiment confortabil, de susținere, vei începe să „uiți” să te schimbi în pantofii de stradă după muncă.
4. Stând pe perioade lungi de timp
Datorită încălțămintei noastre de lucru neatractive, barmanii sunt profesioniști în picioare. Unele schimburi duble pot fi de 14+ ore fără pauză. Nu mi se pare mult, dar a fi bun în picioare poate fi o superputere atunci când trăiești într-un oraș în care așteptarea în linii și starea pe trenuri și autobuze aglomerate este o parte din viața de zi cu zi.
5. Să stai într-o sâmbătă seara
Weekend-urile nu au aceeași semnificație pentru noi. Dacă te descoperi într-o sâmbătă seara, uneori nu îți faci planuri. Când lucrați nopți, petrecerea nopții este o plăcere.
6. Fiind plecat până la 6 dimineața, marți
Acestea fiind spuse, ieșirea după muncă poate fi și distractivă. Mai ales în acele nopți în care o bere cu colaboratori se transformă într-o petrecere epică, și sfârșești să te îndrepți spre casă, în timp ce navetiștii de dimineață vor merge la muncă. Există unele avantaje pentru a trăi în sens invers.
7. O cină cu focuri de tequila și garnituri de bar
La majoritatea locurilor de muncă la restaurant / bar, nu primiți o pauză de cină. Uneori, te poți strecura pentru o gustare, dar în nopțile aglomerate, recurgi adesea la gustarea pe măsline și fructe din tava de garnitură. Dacă ți-e foarte foame, poate vei sorbi o bere pentru a te ține. Deși, destul de ciudat, până când îți termini tura, nu-ți mai este foame.
8. Vorbesc mic cu străinii
Deci, aveți nevoie de un plus pentru un eveniment social întâmplător? Ia-ți prietenul barman. Ne putem amesteca politicos ore întregi. Și ne putem ține alcoolul.
9. Spunând cuiva ce vrea
Ai la dispoziție trei secunde pentru a-ți mări un străin și spune-le cu încredere ce vor să comande. Ceea ce impresionează oamenii nu este atât ordinea cât și convingerea ta. Nouă ori din zece le place mai bine cocktailul, pentru că le-ai spus că asta doresc.
10. Tendințe de lichior
Tendințele băuturilor, la fel ca majoritatea tendințelor, sunt ciclice. Este o parte a meseriei noastre să fim informați despre ce câștigă sau pierde popularitate și să fim la curent cu inovațiile din industrie. Dar, pentru cei mai mulți dintre noi, există un timp și un loc pentru toată băutura. Așadar, negronisele mezcal sunt în anii 75 și francezii au ieșit. Eu zic să bei ce te bucură. Următorul lucru, știi, cămărușii ar putea face o revenire.
