Mâncare + băutură
Seattle este un oraș care conduce tehnologie, mâncare, cultură, muzică și multe altele. Avem o comunitate strânsă de afaceri, artiști, ciudate, hipster, start-up-uri, familii și tot felul de oameni care consideră că nord-vestul Pacificului este casa perfectă și ploioasă. Și printre ei, antreprenorii noștri sunt în creștere - companii de pornire care nu numai că alimentează economia locală, dar merg un pas mai departe și o fac și mai bună. Consultați acești 5 antreprenori inspiratori care au impact asupra Seattle și nu numai.
1. Joe Whinney, fondator și Debra Music, CMO, al lui Theo's Chocolate
Un favorit local în Seattle, Theo's Chocolate este cunoscut pentru varietatea lor de dulciuri, de la barele de ciocolată închisă la chili până la caramelele cu vanilie sărată. Au fost una dintre primele companii locale care și-au aprovizionat ingredientele direct de la fermierii din alte țări, plătind dolari de top pentru a obține cele mai bune boabe de cacao și a ajuta comunitățile din Republica Democrată Congo, Peru și Panama. Din păcate, recoltarea boabelor de cacao a dus la distrugerea pădurii tropicale, la munca copiilor și la fermieri săraci - și la companii foarte bogate. Etica și abordarea lor, „de la fasole la bar”, le-a câștigat recunoașterea The New York Times, The Guardian și Forbes Travel - printre multe premii. Acest lucru face o alegere ușoară pentru a cumpăra de la Theo's, atât localnicii, cât și turiștii ajung în droguri, nu numai că se sărbătoresc cu cea mai bună ciocolată, dar trimit un mesaj clar celor mai mari companii de ciocolată, votând cu banii lor.
2. Nick Huzar, CEO al OfferUp
Nick Huzar, localnic din Bellevue, a pornit o aplicație după ce s-a străduit să vândă articole de rezervă în timp ce a încercat să facă loc unei familii în creștere. OfferUp s-a născut și este una dintre cele mai bune aplicații noi din acest an, fiind o încrucișare între eBay și Craigslist. Dacă doriți să știți dacă cineva din zonă vinde o bicicletă, de exemplu, introduceți-o și setați-vă locația. OfferUp va extinde toate listările locale, unde se află pe hartă și prețul pentru care vânzătorul dorește să îl vândă. Este prea ușor să cumpărați sau să vindeți ceva, ajutați localnicii să se conecteze unii cu alții, să strângeți comunitatea și să ușureze achiziționarea unui obiect folosit local, mai degrabă decât să cumpărați ceva nou, ceea ce se traduce în mai puțin gunoi, mai puține deșeuri și mai mult bani în mâinile vecinilor.
imagine: cafea
3. Jack Kelly din Caffe Ladro și Jeff Babcock din cafeaua Zoka
Pe lângă faptul că sunt cunoscuți pentru cafea și produse de patiserie delicioase, proprietarii acestor două cafenele au lucrat în culise pentru a-i ajuta pe ceilalți. Ei lucrează cu o regiune din El Salvador pentru a cumpăra cafeaua direct din zonă pentru a-i ajuta pe localnici. Un procent din vânzările cafelei sunt donate direct pentru nevoile pe care le poate avea orașul, cum ar fi o școală nouă. Sunt o dovadă că Seattle este cu atât mai mult decât Starbucks, nu numai în a servi cafea de calitate, ci și în faptul că avem cafenele locale care îi ajută și pe alții din țări mai puțin privilegiate.
4. Molly Moon Neitzel, CEO al înghețatei de casă Molly Moon
Linia constantă din ușă face ca acest magazin de înghețată cu arome unice precum mierea de lavandă să fie ușor de găsit. Cu toate acestea, Molly s-a străduit din răsputeri să facă din acesta unul dintre cele mai cunoscute magazine din Seattle. Nouăzeci la sută dintre ingrediente sunt obținute local, ajutând comunitatea din Seattle în prim plan. De exemplu, înghețata de miere de la Levenda este obținută din miere în Munții Olimpici și lavandă din Sequim. Recipientele de înghețată se pot simți, de asemenea, 100% compostabile, contribuind la un mediu mai bun. Data viitoare când veți obține o scutură de acolo, vă puteți simți bine știind că nu numai că mâncați o delicioasă gustoasă, dar îi ajutați pe localnicii noștri din toată statul să rămână în afaceri.
5. Stephan Banchero III, Cedar Grove Composting
Compusul a devenit uriaș în Seattle, deoarece oamenii își realizează beneficiile: 40% din majoritatea gunoiului sunt organice și se pot întoarce pe pământ și nu o groapă de gunoi (unde devine gaz metan și nu sol bogat în nutrienți), iar compoziția poate fi folosită pentru fertilizați plantele, creșteți legumele și continuați un ciclu frumos. Politica Cedar Grove este de a avea cât mai aproape de zero deșeuri, iar localnicii răspund la acest apel. De asemenea, această companie dă înapoi comunității în alte moduri: „Seeds For Scholars” este un program de burse pe care au început să le ofere patru bătrâni de liceu local o bursă de 2500 $ și potențialul pentru un stagiu plătit de vară. De asemenea, compania își donează solul pentru grădinile locale și băncile de produse alimentare pentru a ajuta în continuare comunitatea.
