Galerii
Am auzit despre vânătoare de șobolani comestibile la scurt timp după ce am ajuns la Gulu, cel mai mare oraș din nordul Ugandei. Combaterea dăunătorilor în părți egale și vânătoarea de hrană, practica a fost mult timp o practică a fermierilor din nord. În timpul primului sezon de plantare, de obicei între ianuarie și mai, bărbații cu vârste cuprinse între 14 și 50 de ani fac o pauză de la remorcare până la evantaie pe câmpurile lor în fiecare după-amiază, cu sulițe, câini și un pic de gust în căutarea unui fel de porumb creaturi, cunoscute local sub numele de anyeri. O captură zilnică de trei până la cinci șobolani poate servi drept sursă gratuită de hrană pentru familii sau poate aduce câteva șiline în plus în timpul perioadelor slabe.
M-am întins la un prieten local din Gulu pentru a-mi aranja să mă alătur niște bărbați din satul său, în timp ce mergeau în căutarea oricărei persoane. După câteva mesaje text și persistență, telefonul meu a sunat într-o dimineață, prietenul meu punând doar o întrebare:
- Ești gata de vânătoare?
Începutul
După ce și-au petrecut în fiecare dimineață curățarea și pregătirea câmpurilor, fermierii din satele din apropiere pleacă în căutarea șobolanilor comestibili. Bărbații se armează cu sulițe, bețe și cuțite. Petrecerile de vânătoare variază de la câțiva bărbați la două duzini, ca și grupul nostru.
Cautarea
Un tânăr fermier scanează perimetrul pentru semne de șobolani. La începutul sezonului uscat, câmpurile sunt arse și curățate, dar noi straturi de iarbă de suliță oferă un pic de acoperire pentru rozătoare.
Pământul
Terenurile din nordul Ugandei sunt deținute în mod tradițional în comun, ceea ce înseamnă că partidele de vânătoare sunt libere să se deplaseze pe pământul clanului lor, fără amestecul altor familii.
Pauză
sponsorizate
5 moduri de a reveni la natură pe The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 sept., 2019 în aer liber
Cum să vezi gorile de munte în sălbăticie în Uganda
Ashley Welton 27 ianuarie 2018 Sponsorizat
10 preparate care dovedesc că Londra este o capitală mondială a mâncării
Jessica Vincent acum 1 zi
Cainii
Câinii sunt la vânătoare. Șobolanii scapă adesea în morminte și tuneluri, departe de mâinile apucătoare ale vânătorilor. Câinii sunt antrenați să adulmeze ascunzătorii și să încerce să ia bani în captură, dacă au noroc.
Urmărirea
Un fluier slab în aer semnalează grupului că un șobolan a fost descoperit, trimițând bărbații și câinii într-o linie spre pradă.
Criminalul
După ce a bătut șobolanul în inconștient, un vânător își folosește sulița pentru a ucide captura cu un ciocan rapid.
Captura
Un băiat tânăr își arată premiul și altor membri ai grupului.
Pauză
Știri
Pădurea Amazon, apărarea noastră împotriva schimbărilor climatice, a luat foc de săptămâni întregi
Eben Diskin 21 august 2019 Călătorie
În căutarea identității negre în Uganda
Julian Hill 24 august 2011 Călătorie
Aceste fotografii vă vor inspira în călătoria rutieră prin orașele fantomă din California
Nickolaus Hines 29 ianuarie 2019
Barbatii
Trei vânători iau o pauză de la goană. Membrii mai tineri ai partidului mi-au povestit despre entuziasmul lor pentru păstrarea vieții tradiției de vânătoare în nordul Ugandei. Dincolo de combaterea dăunătorilor, le oferă o șansă de a participa la cultura bătrânilor și de a lega într-o activitate comunală unde există puține alte puncte de rețea socială.
Instrumentele
Un tânăr fermier își poartă sulița.
10
Lupta
Un alt șobolan a fost descoperit în depărtare, iar bărbații au alergat pentru a fi primii care au rotunjit și au ucis următorul animal. Dar, înainte ca petrecerea să poată sosi, câinii au dus rapid șobolanul la moarte. Vânătorii au reușit să salveze uciderea înainte ca câinii să strică complet carnea, dar nu fără un remorcher cu un singur canin.
11
Ploiul
Un vânător își transportă captura în satul său. Cu toate că a fost eliminat de câini, acest șobolan ar putea aduna în jur de 15.000 de șileni ugandezi (aproximativ patru dolari americani) în centrul comercial al satului. Veniturile obținute din vânătoarea anyeri permit acestor fermieri să aibă bani în plus în lunile slabe.
Pauză
sponsorizate
Japonia, ridicat: un tur de 10 orașe pentru a experimenta cele mai bune din țară
Selena Hoy 12 august 2019 Stil de viață
În drum spre muncă: Gulu, Uganda
Andrew Morgan 27 mai 2010 Stil de viață
Cum WWOOFing se poate transforma cu ușurință într-un coșmar de călătorie
Mazzer D'Orazio 13 septembrie 2018
12
Șobolanul
Anyeri sunt o specie de șobolan de trestie distribuit pe scară largă în mare parte din Africa sub-sahariană. Pe măsură ce habitatul lor se suprapune cu terenurile agricole din nordul Ugandei, ele rămân distructive pentru culturile obișnuite, precum porumb și manioc.
13
Se încheie ziua
La cinci ore după plecare, sulițele și bastoanele rămân înalte, deoarece fermierii au avut o vânătoare reușită. Și după o noapte de odihnă, se vor întoarce din nou la ea.
