Știri
Dacă ora de vară înseamnă să vă răsfățați cu mangoe suculente, atunci duceți-vă în Filipine. Datorită unei întinderi nerezonabil de calde la începutul acestei primăveri, fermele din Filipine sunt încărcate cu 10 milioane de mango în plus - și nu sunt prea siguri ce să facă cu toate acestea. Potrivit unui raport al Insider, vremea excesiv de caldă a cauzat o recoltă de protecție, mango-urile crescând în condiții gata pentru piață, într-un ritm mult mai rapid decât se pot ocupa fermierii și vânzătorii. Cea mai mare parte a problemei are loc pe Luzon, insula cea mai populată a țării.
Mango-urile cresc cel mai bine în medii calde care nu experimentează precipitații în exces. Valul recent de căldură din Filipine a fost însoțit de condiții uscate, iar pomii de pe insula au profitat din plin de solul uscat. Această vreme caldă și uscată este cauzată în parte de El Nino, același model meteorologic care a adus condițiile de schi de toate timpurile în America de Nord în acest an și a permis locurilor precum Mammoth Mountain din California să-și extindă anotimpurile de schi pe parcursul unei majorități a verii. "Există un surplus de aproximativ 2 milioane de kilograme de mango acum, iar acesta este doar la Luzon", a declarat secretarul agriculturii, Emmanuel Pinol, într-un discurs adresat reporterilor la începutul acestei săptămâni. Pinol a estimat că țara are două săptămâni pentru a scăpa de excesul de mango.
Vânzătorii și chiar guvernul federal dezvoltă modalități atrăgătoare de a comercializa mega-stash de mango. O astfel de campanie a fost supranumită „Metro Mango”, unde zeci de fructe se află în capitala Manila, care vor vinde mango cu o reducere extremă. Guvernul organizează cursuri de gătit cu rețete grele de mango și chiar un festival în plus pentru mango, stabilit pentru sfârșitul acestei luni.
H / T: Insider
