Călătorie
Fotografii ale autorului.
Andy Dickinson a adunat cât mai mulți viermi și greieri cât a putut în Bangkok. Apoi le-a mâncat.
Grasshoppers
Am decis să-mi încep experiența culinară cu privire la cel mai faimos dintre mâncarea pe stradă, bughopper. La naiba, acești tipi sunt uriași! Nevrând să mușc una pe jumătate, am decis să-i bag totul în gură deodată. Am eșuat și picioarele i s-au lipit de buze. Nu este un aspect bun.
Lăcustă
Târgul și picioarele superioare ale lăcustelor erau extrem de crocante, în timp ce corpul său era destul de moale. Era ca și cum ai mânca o crevete întreagă, minus orice gust plăcut. Cel mai remarcabil pentru textura contrastantă a părților moi sau crocante ale corpului.
Sentiment: temut. Evaluarea comparativă a insectelor: 2/10.
Autorul la muncă.
viermi de mătase
Acești oameni arătau niște omizi scurți și grași și unul se potrivește cu ușurință în gură dintr-o singură lovitură. Am mestecat a făcut ca acesta să se descompună în praf, acoperindu-mi interiorul gurii. Era ca și cum aș fi mâncat doar o molie. O mare băutură de bere a salvat ziua.
Sentiment: resentimentar. Evaluarea comparativă a insectelor: 3/10.
Mole Crickets
O altă insectă asemănătoare cu iarbă de mâncare. Mi-am scos una în gură și am găsit-o ușor crocantă, totuși, mâncând nu era nicăieri la fel de neplăcut ca ultimele două. Am mai apucat încă trei și le-am mâncat cu același rezultat nu atât de rău. Avea doar un pic de gust (care avea un gust ca, bine, un bug).
Sentiment: încurajat. Evaluarea comparativă a insectelor: 6/10
Salata de furnici.
Lăcustele Bombay
Aceste felii fuseseră prăjite și se serveau cu un fel de frunze, sperăm să îmbunătățim gustul. Împărțindu-mi câteva în gură, le-am găsit crocante, sărate și cu totul inofensive. Poate mă obișnuiam să mănânc aceste lucruri? Gustând sărat și puțin insecte-y, s-au spălat bine cu berea mea mai mult decât îndrăgită.
Simtindu-se relaxat. Evaluarea comparativă a insectelor: 8/10.
Viermi de bambus.
furnicile
Nu sunt micile furnici negre care se târăsc pe picioare și te mușcă fără niciun motiv, ci cele mai mari, cu aripi. Sunt servite într-un fel de salată supradozată cu lămâie tocată.
O lingură de salată are un gust inestimabil ca o grămadă întreagă de lemongrass. Ce rost are o salată de furnici dacă are doar gust de lemongrass? Banuiesc ca este mai bine decat sa faci o salata care are gust de furnici. Încercând câteva furnici singulare, au gustat ca o mulțime de nimic.
Sentiment: plictisit. Evaluarea comparativă a insectelor: 5/10.
Viermi de bambus
Viermii de bambus erau scurți și albi, arătând asemănători cu o omidă lipsă de câteva picioare. Aveau o coajă moale, nu prea crocantă și, din fericire, foarte puțin în interiorul ei. Mi s-au prăbușit în gură, lăsând un gust savuros plăcut, care a mers bine cu berea. În lateral înarmat cu câteva Singha's cool, aș fi putut termina cu ușurință o mică pungă din astea.
Sentiment: vesel. Evaluarea comparativă a insectelor: 10/10.
Lăcuste de apă.
greierii
Urgh, greieri, la fel ca cei pe care îi obișnuisem când eram mică. Mi-au fost instantaneu nepăsătoare. Coloana sonoră a pub-ului a bifat „Help” de Beatles și mă întreb dacă DJ-ul îmi citea în secret.
Trupul greierului s-a zguduit când a fost mestecat, răspândindu-mi ca aripile, picioarele și bucățile de cap prin gura mea. Am recurs la soluția de bere.
Sentiment: deziderat. Evaluarea comparativă a insectelor: 4/10.
Bug de apă uriașă.
Bug de apă uriașă
Acest bug de apă era într-adevăr uriaș, probabil cel mai mare bug pe care l-am văzut în viața mea. Am fost sfătuit să nu mănânc lotul întreg (a fost suficient de mare pentru a face o tăietură) și, în schimb, a scos aripile, a deschis corpul și a mâncat părțile interioare. Minunat.
Deschizând torsul, îmi foloseam dinții pentru a extrage ceea ce era în interior, făcând tot posibilul să nu mă gândesc la ce urma să ingerez. Experiența de a mânca interiorul unei insecte de 10 cm a fost la fel de oribilă cum pare. Destul de ciudat, conținutul corpului squidgy avea un gust care nu era în totalitate neplăcut.
Sentiment: surprins. Evaluarea comparativă a insectelor: 5/10.
Mă joc cu mâncarea mea.
Scorpion
L-am lăsat pe acesta până în ultimul rând, în speranța că într-un fel se va reînvia și va pleca de pe masă. În acest fel, nu ar trebui să mănânc, iar personalul pub-ului ar putea face față unui scorpion viu în timp ce priveam ce s-a întâmplat.
Mi-aș fi dorit să fac o mică cercetare despre cum să mănânce aceste lucruri. Am scos înțepătoria și am decis să mănânc corpul. Este cu adevărat oribil. Pielea exterioară era dură și nu părea să existe nimic în interior.
