Baruri + Viața de noapte
Punjab noaptea; Toate fotografiile: Sarah Irving
Sarah Irving prezintă un ghid complet pentru curry și o vopsea în Manchester, Anglia. Cea mai bună mâncare din Asia de Sud și o selecție diversă de găuri de udare în apropiere unul de celălalt fac pentru o seară satisfăcătoare în oraș, indiferent de partea în care se va întâmpla.
În SUDUL CENTRULUI din Manchester se află Rusholme, acasă la Curry Mile. combinația dintre o comunitate mare din Asia de Sud și o mulțime de studenți înfometați au dat naștere unei game de restaurante curry care atrag aproximativ 65.000 de mese pe săptămână pe această porțiune a drumului Wilmslow.
Dar orașul are multe alte locuri minunate pentru a mânca mâncare din Asia de Sud și unele dintre cele mai bune pub-uri din Marea Britanie, deci nu vă limitați.
Clasicul: Rusholme
Este o muncă grea pentru a alege tot ce este mai bun din Curry Mile, dar cineva trebuie să o facă. Pentru glitz, încercați Shere Khan, Hanaan sau Mughli.
Lumini de noapte din Rusholme
Sangamul este prietenos și are mâncare excelentă, dar Punjabul mai mic merită să fie menționat special pentru personalul său amabil și pentru meniul larg. Este singurul restaurant de pe fâșie care servește doze (clătite imense, crocante, sud-indiene, cu diverse umpluturi), alături de obișnuitele bhunas, baltis și dansaks. De asemenea, are alegeri vegetariene faimoase, cu delicatese rare, cum ar fi tinda (baby gourds).
Cu șansa de a nu fi umplut, săriți deserturile curgătoare ale morii oferite chiar și de cele mai bune case de curry, și îndreptați-vă la Pătura Sanam pentru dulciuri indiene aromate.
Evitați numeroasele găuri de udare mediocre din jurul Rusholme și îndreptați-vă spre Albert (5 Walmer Street), un pub tradițional irlandez South Manchester. Este un loc ușor, ușor rupt, cu fotografii cu greutăți literare irlandeze pe pereți. Whitworth, cu vedere la Whitworth Park, nu este un loc rău, deși ajută dacă îți place Guns 'n Roses.
Mai departe din oraș
Sanam Sweet House
Mai departe, în autobuz în afara orașului se află Withington, unde Moon Restaurant este foarte bun, dar pub-ul Red Lion este principalul draw.
Acest han de secol al XVII-lea (care a găzduit „Leet Court”, restul privilegiilor medievale ale zonei, până în 1841) are o mulțime de locuri confortabile în interior, dar dacă vremea este la curent, căutați băncile cu vedere la bowling verde la înapoi, de preferință cu o pictură de Marston's Pedigree.
Manchester central
Uitați de restaurantele scumpe și lucioase din centrul „regenerat” al orașului Manchester și îndreptați-vă în Cartierul de Nord pentru porții uriașe de mâncare autentică din Asia de Sud și prețuri ridicol de mici.
Hanaan
Înființat pentru a servi angajații din comercianții cu ridicata a textilelor din cartier, nestemate precum Kabana (Back Turner Street) și This 'N' That (3 Soap Street, de pe strada Thomas), servesc meniuri care schimbă regulat carne și mâncăruri vegetariene și faimosul 'orez' + trei”oferte - orez și trei curry, de obicei pentru mai puțin de fiver. Majoritatea sunt deschise doar până la mijlocul / sfârșitul după-amiezii, așa că dacă te combini cu o halbă, te uiți la un prânz înfiorător sau la un început de început.
Spre deosebire de elementele de bază ale caselor curry, barurile din cartierul nordic sus și viitoare sunt boeme și la modă.
Însă, printre unii dintre cei mai vacanți nou-veniți se ascund Dry Bar, un loc clasic din anii 1980/90 Madchester și muzica live stalwart Night & Day (ambele pe Oldham Street).
Cord (8 Dorsey Street) are fotolii din piele grasă și o gamă interesantă de beri îmbuteliate, iar Odd (str. Thomas Tom32, 30-32) este locul în care să vă îndreptați spre strălucirea trasă și spiritele ciudate.
Sud Est
Nawaab palatial se întinde pe strada principală Stockport din Levenshulme. Un cinematograf convertit, are locuri de sute, dar la sfârșitul săptămânii este posibil să fiți totuși să așteptați în bar pentru a obține un loc pentru bufet, cu vasta sa gamă de feluri de mâncare.
Găzduindu-și baza de fani musulmani, Nawaab este fără alcool, dar pentru o mare vârfă se îndreaptă spre centrul orașului Manchester și întoarceți-vă la dreapta spre 170 Barlow Road. La colțul din apropierea Bibliotecii Levenshulme se află Blue Bell, un adevărat pub comunitar. Proprietarul Mark Dunn organizează concursuri de grădinărit pentru copiii din localitate și oferă cameră laterală grupurilor de rezidenți și campanii.
Acesta este un pub al lui Sam Smith și, din fericire pentru oricine bea acolo, servește o gamă largă de beri tradiționale tradiționale Tadcaster Brewery, începând de la lager, printr-o gamă de ales adevărate, până la porterii întunecate și minunatul Oatmeal Stout. În adevărata tradiție a lui Sam Smith, toate sunt la prețuri de chilipir.
Sud-vest
Iubitorii de curry pe o dietă ar trebui să se îndrepte spre Chorlton.
La 489-491 Barlow Moor Road, preluarea contemporană de la Asian Fusion a mâncării indiene include mâncăruri „sizzler”, picante, dar fără înecarea de ghee care adună calorii pe multe curry.
Resturi de la Asian Fusion
20 de minute de mers pe jos spre est vă duce la Coriander, care servește, de asemenea, mâncare excelentă cu conținut scăzut de grăsimi, proaspăt, fără aditivi, cu opțiuni vegetariene deosebit de bune.
Alături de Asian Fusion se află Azad Manzil, o opțiune mai tradițională, înființată în 1964.
Chorlton are o serie de locuri potrivite pentru a bea, inclusiv pub-uri școlare vechi, cum ar fi Trevor și Fagul - potrivite pentru picturile din căni de plastic pentru a bea pe verde pe vreme bună. Barul de pe Wilbraham Road este mereu plin de viață.
Marmura intr-o zi insorita
