Călătorie
Mă simt cam ciudat să scriu un articol despre moonshine (sau alcool de casă) în timp ce locuiesc în Cehia. Această parte a lumii a făcut recent titluri pentru a nu reuși în totalitate să separe metanolul de etanol, iar rezultatele au fost previzibil dezastruoase: decese multiple, victime cu leziuni permanente ale vederii și interzicerea vânzării de alcool dur în toată țara.
Cazul a fost mai mult sau mai puțin închis acum și ne întoarcem la băuturi în siguranță relativă aici. Deși, în acest caz, vinovații erau ceea ce presa locală se referă cu drag la „mafia industrială a metanolului” și nu la mămăligă, episodul conștientizează destul de acut despre pericolele inerente ideii de alcool distilat în casă. Uneori, un atom de carbon suplimentar face cu adevărat diferența.
În orice caz, aici este o listă foarte incompletă cu diferite forme de lună din întreaga lume.
Slivovice (Republica Cehă)
Operațiuni mici la domiciliu care fac slivovice sau țuică din prune (slívy), pot fi găsite în toată Republica Cehă, în special în Moravia, jumătatea estică a țării. Rezultatul, cunoscut și colocvial sub denumirea de pálenka (care se traduce aproximativ în „chestii arse”), este delicios și nu a fost implicat în scandaluri de metanol - de fapt, localnicii au apelat la slivovice de încredere atunci când vânzarea de alcool dur a fost interzisă aici pentru o cateva saptamani.
Foto: Chrissy Olson
Lotoko (Republica Democratică Congo)
Lotoko este un whisky de porumb sau cassava preparat la domiciliu. Este oficial interzis, dar și mai puternic și mai ieftin decât alcoolul legal și, prin urmare, înflorește. Un termen de argou pentru lotoko este, în mod adecvat, pétrole.
Schwarzgebrannter (Germania)
Germanii fiind de obicei stăpâni ai cuvintelor lungi, acest nume pentru alcool provine de la „ars negru” sau „ars ilegal”. În Germania, resturile mici de până la o jumătate de litru sunt legale, deși piața lunarului este limitată din cauza relativă ieftinitate a alcoolului în general.
Akpeteshie (Ghana)
Vinul distilat de palmier numit akpeteshie este un lichior popular în Ghana. Are multe alte nume, unul fiind pur și simplu descărcătorul „băutură fierbinte”. După sosirea europeană, coloniștii britanici și localnicii au argumentat amănunțit despre legalitatea alcoolului local, o micro-istorie a colonialismului care merită analizată. Numele akpeteshie înseamnă „se ascund”, referindu-se la secretul impus colonial al consumului său.
Raksi (Nepal)
Raksi este alcool din cereale nepaleze și tibetane, distilat acasă, de obicei, din orez sau mei. În ocazii speciale, turnarea sa este adesea o reprezentație teatrală.
Witblits (Africa de Sud)
Witblits, al cărui nume provine din limba africană pentru „fulgerul alb”, este o țuică de struguri puternică, netivată. Orașul Philippolis găzduiește un festival anual de witblits care are ca concurs un concurs de băuturi de witblits și un concurs Mr. and Mrs. Witblits. Momente bune pentru toți, sunt sigur.
Araqi (Sudan)
Sharia sau legea islamică este codul legal al Sudanului, ceea ce face ca vânzarea și consumul de alcool să fie ilegale. Cu toate acestea, există alcool distilat ilegal. Araqi, ginul făcut din date, este o formă populară.
Peatreek (Scoția)
Whisky-ul scoțian produs ilegal se numește peatreek, un cuvânt derivat din mirosul focului de turbă peste care este distilat. Scoția are și poetul Robert Burns și sărbătorește ziua lui Robert Burns, care constă în a mânca o cină de haggis, a bea whisky și a aprecia poezia lui Robert Burns. Scoția este minunată.
Absinthe (Elveția)
Țara de naștere a absintului și-a interzis producția în 1910, dar distilarea ilegală a continuat pe tot parcursul secolului XX. Absinthe a fost legalizat definitiv în 2005, după aproape un secol de interdicție. Astăzi, este din nou distilat în locul său de naștere al Val-de-Travers, un district din cantonul Neuchâtel, renumit pentru absintul și ceasurile sale.
Moonshine (SUA)
Această listă nu ar fi completă fără o contribuție americană, întrucât cuvântul „moonshine” este la urma urmei de origine americană. Fascinantul experiment social cunoscut sub numele de Prohibition a creat o vastă înflorire în jurul distilării alcoolului ilegal. Termenul „lună de moară” se referă logic la luna care a aprins operațiunile clandestine ale unor distilatoare ilegale de casă ascunse în adâncurile pădurilor din munții Appalaci.
*** Exploreaza scena petrecerii mondiale cu 101 LOCURI PENTRU A FETI F * CKED INAINTE DE A MURI. Ghid de călătorie de părți, comentariu social în stare de ebrietate, 101 Locuri pentru a vă face * Înainte de a muri, pot avea unele dintre cele mai hilare scene și observații directe ale culturii tinereții despre orice carte pe care ați citit-o vreodată. ***
