1. Fără pantofi în casă
Afară, lumea poate fi urâtă, mai ales terenul. Gumă, murdărie, gunoi, excremente - lucruri nespuse sunt pe străzile pe care mergem. De ce ai invita asta în casa ta? Gândul de a purta pantofi în casă îi face pe chinezi să crească. Chiar și oaspeții sunt așteptați să își scoată pantofii și să ofere o pereche de papuci de unică folosință, care sunt atât de ieftine pe piețe, încât multe case din China au un întreg cabinet pentru depozitarea lor.
2. Faceți o plimbare după cină
Când am început să mă întâlnesc cu un chinez, deseori am luat masa cu părinții lui în casa lor. În timp ce propria mea familie s-a pornit la televizor pentru a se relaxa după cină, familia iubitului meu a mers direct la dulap pentru a-și scoate hainele. Mama lui citează vechea zicală chineză: „Fan hou bai bu zou, huo dao jiu shi jiu”, ceea ce înseamnă, „La o sută de pași după ce ai luat masa, trăiește până la nouăzeci și nouă”. Deci, de câte ori i-am vizitat, cei patru ne-am plimba în parcul din apropiere pentru a ne alătura zeci de alți participanți după cină. Desigur, nu tuturor le place plimbarea - unii cântă badminton, alții se adună într-un cerc pentru sacul hacky, iar femeile de vârstă mijlocie se alătură pentru a dansa la muzica techno.
3. Bea apă caldă
În timp ce iarna cobora pe nord-estul Chinei, m-am ghemuit cu o cană fierbinte… apă caldă simplă. Bai kai shui, literalmente „apă fiartă albă”, este băutura implicită pe tot parcursul anului în majoritatea restaurantelor - chiar și vara. În China, se consideră, în general, că temperaturile reci sunt otrăvitoare pentru organism, deci alimentele și băuturile reci ar trebui consumate fără probleme. La început, conceptul de băut apă caldă părea lipsit de sens. Dar trebuie să recunosc, am început să mă simt mai cald și digestia mea s-a îmbunătățit și ea. Încă nu ești convins? Încercați să sorbiți ceaiul pe tot parcursul zilei. Ceaiul verde este o alegere populară în China, la fel ca și alternativele fără cofeină, cum ar fi iasomia sau crizantema.
4. Regula „80 Fen Bao”
La școala engleză unde am lucrat, colegii mei chinezi au mâncat fiecare un prânz compact și echilibrat de proteine, legume și carbohidrați, urmat de un măr sau o pere. Urmau regula „80 Fen Bao”: Mâncați până când aveți 80% plin, apoi terminați masa cu apă sau ceva ușor, sănătos și puțin dulce pentru a vă păstra satisfăcut - ca fructul. În China, mâncarea este o sursă de plăcere, dar supraalimentarea este un mare nu.
5. Aduceți fructe când vizitați casa cuiva
În multe culturi, este obișnuit să aduci un mic cadou atunci când vizitezi casa cuiva. În timp ce nord-americanii aduc de obicei vin sau desert, chinezii vor aduce fructe. „Fructele sunt dulci, sănătoase și colorate”, mi-a explicat odată un prieten chinez. În timp ce nu voi refuza niciodată o sticlă de vin, în fiecare zi voi lua o pungă cu mere roșii și roz peste prăjiturile cumpărate din magazin.
6. Cere ce vrei
Dacă nu doriți să plătiți 200 RMB în plus pentru o pereche de șosete, negocierea este regula - și, ca orice, practica face perfect. Destul de curând am putut să-mi dau cu ușurința pe fața de poker și prețurile de volei. Și, deși în America de Nord nu este foarte nevoie să negociezi, voi spune că te învață să fii afirmativ și să îți numești propriul preț pentru ceea ce vrei. Cel mai rău lucru care se va întâmpla este să auzi „Nu”.
7. Nu luați „nu” pentru un răspuns
Lucrurile se mișcă încet în China, iar angajații neplătiți trec în mod obișnuit. Dacă acceptați „nu” la valoarea nominală, pregătiți-vă să pierdeți timpul, banii și sănătatea. De exemplu, când am intrat la hotelul meu din Tianjin, funcționarul de la recepția plictisită nu a putut fi deranjat să scrie numele meu în engleză și să-mi găsesc rezervarea. Era ora 3 dimineața, tocmai plecasem de la o plimbare cu avionul de 13 ore, iar managerul nu va mai fi câteva ore. Am cerut-o să-mi găsească rezervarea și a refuzat - până când, în cele din urmă, a cedat. Dacă nu aș fi trecut prin „nu”, aș fi trebuit să pierd ore întregi așteptând în jurul holului.
8. Nu zuo no die
Cuvântul multifuncțional zuo, care în general înseamnă „a face” sau „a face”, este folosit în acest argou Chinglish ca avertizare: „Fă ceva prost și te va mușca până la urmă.” Cu alte cuvinte, nu iei riscuri necalculate. O văd ca o amintire prietenoasă pentru a nu arăta, sau altfel vei incita simțirea ironiei a zeilor. Și deși este menționat ca o glumă, încurajează oamenii să gândească înainte de a vorbi.
9. Duș noaptea
Deși acest lucru nu este valabil pentru toți oamenii chinezi, mulți cred că este mai bine să faci duș noaptea decât dimineața. Motivul simplu este să vă păstrați cearșafurile curate; în caz contrar, vei aduce toată ziua murdăriei și transpirației acumulate în pat. Cu toate acestea, unii chinezi cred că a fi umed prea mult timp invită frigul în corpul vostru, iar somnul, care scade temperatura corpului, vă poate prinde frigul și vă poate îmbolnăvi. Deci, este mai bine un duș de seară sau dimineață? Dorm mai zgomotos cu stresul zilei spălate.
10. „Wo song ni” („Lasă-mă să te văd afară”.)
Pe măsură ce părăsiți un magazin sau o casă a cuiva, gazda vă va duce până la ușă și vă va oferi un adio lung, încheindu-se cu „man zou” sau „mergeți încet”, adică „Luați-vă timpul plecând”. Ospitalitatea chineză dictează vede un oaspete)) până la capăt. Am fost fermecat și acum extind cu entuziasm același gest tuturor oaspeților care părăsesc casa mea.
