Viața de expat
1. Elaborarea la Lan Kwai Fong
După ce mi-am aruncat bugetul săptămânal de mâncare pe calul greșit de la Happy Valley, nopțile mele de sâmbătă au fost petrecute înecând necazuri la Lan Kwai Fong. Alimentat de mai multe fotografii cu seringi uriașe, am fost întotdeauna să găsesc undeva să dansez. Dar în Hong Kong, colțurile străzii sunt adevărate podele de dans și nu există loc pentru fluturi de perete. Beyoncé a izbucnit, iar eu am dansat cu copiii din localitate - propria mea versiune a unei clase de aerobic. Jeleul de vodcă și inhibiția călătorului mi-au permis să învăț rapid mișcările și să-mi fac noii mei prieteni pentru noapte. Clasa locală de gimnastică nu ar putea compara niciodată.
2. Orizontul acela spectaculos
În ceea ce se îndreaptă la schiuri, unii spun Manhattan, alții Londra, dar pentru mine Hong Kong câștigă mâinile în jos. Când stăteam pe Kowloon, am simțit că apreciez un tablou într-o galerie - ochii luminați de lumini intermitente și lasere care ar putea face un parc tematic american cu invidie. Aș bea vin roșu la barul Ozone din ICC, cu priveliștile sale inducătoare de vertij asupra portului. Aș merge la Bubba Gumps pentru cocktailuri, așa că aș putea privi înapoi spre CBD de la Vârf.
3. Plimbări cu telecabina
Îmi amintesc atârnat, cocoțat precar în aer peste valurile agitate de dedesubt. Toate fiorii înflăcărați ai Ocean Park în spatele meu și o întindere nesfârșită de apă înainte. Cu accentul pe orizont, m-am ocupat de priveliștile uimitoare ale mării și am simțit o lume departe de oraș. Niciun alt mod de transport nu a fost niciodată la fel de palpitant.
Mai multe despre HK 14 modalități de a înțelege oamenii din Hong Kong
4. Descoperirea unei cure alternative
Când aveam o durere de cap înfricoșătoare, obișnuiam să scot un ibuprofen. Dar apoi am trecut printr-un labirint de chimiști locali din Hong Kong și am privit pe fereastră la rafturile stivuite cu alternative - roți de șopârle uscate, borcane de ierburi asortate și agitația clienților aparent fericiți din interior.
5. Tot ceaiul
Îmi va lipsi sunetul de cupe din China pe farfurioare, conversații fericite și muzică soft. Ceremonia tradițională a fiecărui vas proaspăt și multitudinea de accesorii care o însoțesc au făcut ceva atât de simplu într-o aventură proprie - fără o pungă de ceai la vedere. Am adus ceva acasă pentru a combate retragerile.
6. Mâncarea
Prima dată când am urmărit pe cineva să comande și să consume un fel de mâncare pe nume Gooch, am descoperit că unele bucătării din Hong Kong nu sunt pentru cei slabi. Dar totuși, am făcut coadă pentru bețișoare de carne la Mongkok, am răcit la cel mai ieftin restaurant cu stele Michelin din lume și am scos creveții Mantis de pe piața de noapte din Temple Street. Știam că îmi va lipsi totul când mă întorc acasă.
7. Miercuri fiind noile vineri
În Hong Kong, nu m-am uitat niciodată la ziduri într-o seară de miercuri. Fără eșec, aș putea fi găsit la Happy Valley pentru cursele de renume mondial. Înconjurat de un amestec interesant de localnici, de expați și călători, curgeau bere de bere și buzunarele mi s-au golit rapid în timp ce sprijinisem caii greșiți.
8. Plimbarea lină a metroului
Ieftin, rapid, eficient și cu aer condiționat - metroul din Londra a casei mele ar putea învăța câteva lucruri.
9. Lumi diferite, peste tot și atât de aproape
În Hong Kong, contrastele incredibile ale orașului sunt la îndemâna unuia de la celălalt. De la luminile luminoase de neon din centrul orașului sau Kowloon până la plajele Stanley. De la agitația pieței străzii Temple până la liniștea sanctuarelor Po Lin sau Chi Lin. De la mulțimile din Ocean Park până la dealurile colinare ale insulei Lamma. Fiecare zi a fost atât de remarcabil de diferită.
10. Paradisul unui spender
Gadgeturi noi, niște veseli elegante, betisoare interesante, o farmece de o mie și una de jad - geanta mea era întotdeauna grea, casa mea trântită și norocul meu sortat de viață.
11. Cazare
Niciodată nu mă așteptam să am nostalgie pentru camere în care să pot atinge literalmente un perete cu degetele și opusul cu degetele de la picioare, unde puteam găsi un flip flop sub patul meu sau să mă electrocutez în duș. Cu toate acestea, după ce ați negociat drumul printr-un labirint de standuri de alimente, schimburi de bani și comercianți îndoielnici, care este Chung King Mansions, să plecați să doarmă oriunde altundeva mi se pare plictisitor.
12. Oamenii
Mașina de pește zâmbind din Mongkok, tipul care mi-a împărtășit sfaturile de pariere cu mine în Happy Valley, doamna care mi-a cerut să pun selfie-uri în Stanley - întâmpinarea caldă și interesul pe care l-am primit de la oamenii din Hong Kong vor rămâne mereu cu mine.
